冬季大棚蔬菜要施足底肥，注意浇水量。这两个是非常关键的，在这个过程中，要注重有机肥和无机肥结合使用，中后期注意追肥。
蔬菜开始进入生长旺盛期，需肥水较多，要及时浇水追肥。施肥时不要盲目增量，底肥过多会造成烧苗，冲肥量过多容易导致烂根、沤根。
浇水时一般不宜选择在中午，以免高温时浇水影响根系生理机能。尽量避免在旁晚和连阴雨时候浇水，避免蔬菜病害大面积蔓延。
另外肥料靠水分输送，如果不及时浇水，既使基肥充足也不能得到充分有效的利用。水分过多时，土壤缺氧引起根须腐烂，地上部分茎叶发黄甚至死亡。
当棚内温度比较低时，浇水次数要尽量减少，浇水量也有小，切忌大水漫灌，以防低温高湿导致蔬菜沤根。
回答者：荆丹花 时间：2013/11/11
0
一、粪肥一定要完全腐熟
当前，很多菜农朋友们喜欢施用粪肥如人粪尿、鸡粪、栏粪（猪粪）、豆饼、豆面、鹌鹑粪、稻壳粪等，施用的方法主要有两种，一种是作为底肥，一种是作为冲施肥。
粪肥作为底肥施用是由于粪肥是一种有机肥料，富含丰富的养分，易于为菜农朋友们所接受。而冲施粪肥，则是由于冬春季节大棚的地温偏低或者是地温未能回升到蔬菜生长所适宜的温度，很多菜农朋友们不敢大量施用化学肥料，而是习惯于冲施粪肥，甚至有的菜农直接往土壤中冲施鲜粪。
但是，作为有机肥，粪肥的施用应当注意以下几点：
一是粪肥目前不能做到完全腐熟。
目前粪肥单纯堆放并不能做到完全腐熟，即使有的粪肥经过几个月的堆放，已经成为干燥的鸡粪，也不一定意味着完全腐熟，只是里面水分含量减少了，粪肥不完全腐熟会引起以下问题：
1.烧根：粪肥施用到土壤中，蔬菜定植后，随着浇水，会使粪肥逐渐腐熟放出一定的热量，从而导致烧根或烧苗。
2.虫害：粪肥施用后，由于未完全腐熟，可能会造成虫害增加，如鸡粪中的鸡虱子较多，豆面施用到土壤中后会出现大量细长的白色黑头小蛆。
3.气害：粪肥在土壤中慢慢发酵腐熟，会逐渐放出部分有害气体如氨气或二氧化硫等，这类有害气体如果含量过高，而如果由于天气，气体又不能与外界气体产生交换，另外，还会由于粪肥本身所带有的刺激气味都会影响蔬菜的正常生长，容易出现气害。
二是部分粪肥的质量较差。
由于粪肥中加入一定量的火碱后，会使粪肥“发”起来，从而使粪肥看上去体积增大，有的可使一方鸡粪膨大为一方半，部分粪肥供应商为追求眼前利益，而往粪肥中加入火碱。而这种粪肥施用到土壤中后，可能会破坏土壤以及造成烧根等情况，给蔬菜生产造成严重的后果，在我市的部分地方甚至出现过大棚连续种植四茬都不能成功的情况。
建议菜农朋友们在使用粪肥时，将肥料进行充分的腐熟，如将粪肥进行一定时间的堆沤，可在粪池中加入麦秆或麦秸以及生物菌如久泰生物菌等以促进粪肥进行发酵，将处理的粪肥进行施用才能够达到好的施用效果。
目前粪肥的用量为大棚瓜菜类一亩地20至30方，茄果类蔬菜则是一亩地施用10至15方，豆类6至10方。
也可选用成品的有机肥如土根丈丸或丸井等，用量与施用鸡粪的价值相同。
二、大量元素氮磷钾的补充
目前氮磷钾元素的补充有以下几种方式：
1.氮磷钾复合肥或复混肥
目前以使用氮磷钾复合肥或复混肥的居多，主要为众德复混肥以及挪威海德鲁高钾或高氮复合肥或美国螯合生态复合肥或中化复合肥等肥料，一般一亩地瓜菜类如黄瓜、丝瓜等需要100至150公斤，茄果类蔬菜如西红柿、辣椒、茄子需要75至100公斤，豆类需要50至75公斤。当然部分菜农还会在蔬菜定植后再进行包肥（即将肥料加土后再堆到蔬菜垄上）。
2.二铵加钾肥
还有部分菜农以二铵加钾肥补充氮磷钾元素，一般是一亩地瓜菜类需要二铵（如突尼斯二铵、摩洛哥二铵或嘉吉二铵或中农二铵等）75至100公斤，钾肥则包括硝酸钾（如钾宝或山西文通钾）或红牛硫酸钾肥料50至100公斤左右，茄果类蔬菜则是一亩地施用50至75公斤。
3.磷肥加复合肥
少量有补充磷肥加钾肥的补充方式。
三、中量元素钙镁硫的补充
中量元素为钙镁硫，目前一般有几种补充方式。
1.补充过磷酸钙或钙镁磷肥
这种方式补充的钙肥或镁肥一般其营养不易为作物所吸收。
2.补充硝酸钙及硫酸镁
目前硝酸钙的施用量较多，一般是瓜菜类及果菜类一亩地50公斤左右，豆类或叶菜类20至30公斤。硫酸镁的用量一般为一亩地20至30公斤，也有不用镁肥的，在生长过程中以叶面喷洒为主来补充营养。
四、微量元素的补充
微量元素为硼锌锰铁铜钼氯等营养元素，注意微量元素是作物生长所必需的，但并不是可以随便增加其施用量。目前常规用量为硫酸亚铁及硫酸锌一亩地2.5至3公斤，硼砂（或硼酸）或硫酸钼一亩地1至1.5公斤。
当然，具体施用肥料的量配合测土施肥来确定合适的配方施肥，根据平衡施肥的原则来进行施肥即可达到高产且减少病虫害的目的。
回答者：小杨 时间：2017/5/11
0