绿菜花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。绿菜花质地柔嫩，风味共同，养分丰厚，尤其是维生素C的含量很高，是一种时兴的高级蔬菜。那么，绿菜花在种植过程中应注意啥？
一、采收前的办理在绿菜花由养分生长转为生殖生长时，要洪流大肥，以免造成花蕾过早黄衰。
二、采收在主花球已充沛长大，花蕾没有开散，花球紧实、色绿时采收。采收应在上午6至7点之间进行，禁止正午或下午采收。运用不锈钢刀具，将花蕾顶部 往下约16厘米处堵截，除掉叶柄及小叶，装人塑料周转箱中。箱面要掩盖一层叶片，以防水分蒸腾，禁止运用柳条筐或竹筐装运。采收后当即运往加工场所进行预冷，尽量削减在田间逗留的时刻。
三、包装将分级加工后的绿菜花装人50×50×29厘米的塑料箱中。L级每箱装24个花球，M级每箱装30个，S级每箱装36个。装箱后参加3至4公斤碎冰，放人0℃冷藏库中储藏，赶快组织外运。
四、运送运用冷藏车或冷藏集装箱运送。首要对其制冷系统进行全部查看，在装车前将箱体温度降到0℃。装卸时刻要快，在整个运送过程中都应严厉把握箱体内的温度在0℃摆布。
五、预冷水预冷是适合绿菜花的预冷办法。无论是淋水仍是浸水，都应坚持水温在1℃摆布。当茎中间温度到达2℃至2.5℃时取出。
六、分级修整运用不锈钢刀具，按外销规范除掉过大、过小以及变形花球。花球分为3级，即S级、M级和L级。S级花球直径10至11厘米，花茎长13厘 米。M级花球直径1l至12厘米，花茎长14厘米。L级花球直径13至15厘米，花茎长16厘米。留意茎上的叶柄应切平。
绿菜花养分丰厚，但耐贮性差，采收后在20℃至25℃下24小时花蕾即变黄。因而，应对采收前和采后的每个环节都应该导致我们注重。
回答者：刘银银 时间：2014/5/22
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1.光照：西兰花喜欢充足的光照，因为光照充足可以使植株健壮生长，有利于养分的积累和光合作用，这样就可以使花球紧实，颜色鲜绿，所以光照不需要过强，充足就好。
2.中耕：在西兰花种植后一星期，我们需要中耕除草一次。
3.浇水：西兰花在生长过程中需水量较大，所以我们要保持充足的水分，尤其是后面花球形成期更是不能缺水，不然会影响整个西兰花的质量。
4.预防病虫害：秋季是容易生虫的时候，尤其是菜青虫、芽虫等，我们一般是七天用药一次，有效预防病虫害。
5.化肥使用：在西兰花种植过程中，合理施肥也是必不可少的。在定植一周后就可以施提苗肥，三周后施优质复合肥，五周、七周过后再追加施一次复合肥，用量看西兰花的苗情来定。
回答者：小杨 时间：2017/5/9
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种植时间：
其实很多朋友应该都了解西兰花种植时间是在秋季开始播种，在冬季生长，春节过后就可以上餐桌了，我们就可以吃到味美的西兰花。西兰花是在春天开始开花一直到四五月份就可以成熟。
注意事项：
西兰花种植也是很讲究的，如果栽培管理不当，就会出现畸形花球，影响美观；花球腐烂，质量变差；产量低等，影响收成。所以，我们在种植西兰花的时候，一定要加强管理，多多注意以下几方面：
1.光照：西兰花喜欢充足的光照，因为光照充足可以使植株健壮生长，有利于养分的积累和光合作用，这样就可以使花球紧实，颜色鲜绿，所以光照不需要过强，充足就好。
2.中耕：在西兰花种植后一星期，我们需要中耕除草一次。
3.浇水：西兰花在生长过程中需水量较大，所以我们要保持充足的水分，尤其是后面花球形成期更是不能缺水，不然会影响整个西兰花的质量。
4.预防病虫害：秋季是容易生虫的时候，尤其是菜青虫、芽虫等，我们一般是七天用药一次，有效预防病虫害。
5.化肥使用：在西兰花种植过程中，合理施肥也是必不可少的。在定植一周后就可以施提苗肥，三周后施优质复合肥，五周、七周过后再追加施一次复合肥，用量看西兰花的苗情来定。
回答者：刘宽 时间：2017/5/18
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