大樱桃怎么栽培能高产？

大樱桃是我国北方落叶果树中继中国樱桃之后果实成熟早的果树树种。大樱桃有“报春鲜果枝”之美誉，以栽培经济效益高、果实生长期短、易管理而备受栽培者喜爱。那么，大樱桃怎么栽培能高产？  

大樱桃肥水管理  

土壤要经常疏松，每年春、夏、秋三季各翻耕1次，耕深25厘米左右，以利根系扩展。肥料管理上应施足基肥，追肥应做到前期以氮肥为主，后期以磷、钾肥为主。基肥在每年的9月中旬至10月施入，每株施有机肥30-50公斤、尿素0.5公斤、过磷酸钙1.5公斤。生长前期(5月前)每株施尿素0.75公斤，促进新梢生长。6月后每株施过磷酸钙0.5公斤、硫酸钾1.2公斤。大樱桃既不耐涝又不耐旱，发芽期至初花期可根据土壤墒情浇1次水，使土壤相对湿度在 80％左右，以后控制土壤相对湿度在60％-70％。  

大樱桃整形修剪  

　　树形培养 大樱桃采用纺锤形有利于早期丰产稳产。这种树形要求栽植1.5米以上的健壮大苗，定干高度在80-90厘米，当年不培养主枝，在冬剪时把主干上萌发的枝条极重短截，第二年开始培养主枝。这样可以加大中干和主枝的级次差别，有利于从属关系的培养。  

夏季修剪 夏季修剪主要以缓和树势、促进花芽形成为主。拉枝：在夏至前或8-9月对主枝进行拉枝开角，避免树冠郁闭。辅养枝的开角角度要在80-90度。刻芽：萌发前在芽和叶丛枝的上方横割一刀深达木质部，可促使树体抽发新梢。摘心：对强旺枝要进行连续摘心；对刻芽后萌发的长枝、中枝，在长15厘米时摘心培养成中小型枝组；对生长旺的枝条一年内应摘心2-3次。若为提高坐果率，摘心须在花后10天进行。环剥：大樱桃环剥的时间性很强，一般在开花至花后10天进行。疏枝：疏除过密、过强、紊乱树冠的多年生大枝。对严重影响冠内通大枝可从基部疏除。6月上旬疏枝较好，此时伤口容易愈合。  

大樱桃幼树管理  

　　幼树主要是培养牢固的树体骨架，除适当疏除一些过密、交叉的乱生枝外，要尽量多保留一些中枝和小枝，轻短截1 年生枝，促发较多的分枝，以利骨干枝的生长。3-4年生的幼树，主枝延长枝的短截程度应根据枝条的生长强弱和着生部位来确定。延长枝宜剪留40-50厘米，一般留外芽，枝条直立性强的品种也可以留里芽，待冬剪时剪除里芽，利用外芽当延长枝，这样可以开张角度，抑制其过旺生长。树冠内的各级枝上小枝，基本不动，使其尽早形成果枝，以利提早结果。

回答者：刘银银 时间：2014/5/29

一、合理选择品种，科学选择砧木

大樱桃喜温，不耐严寒，既不耐旱，也不耐涝，对气候条件要求较高，仅适于年平均气温10℃以上、连续时间在150～200d，土壤深厚肥沃、土质疏松、通气良好、pH值为5.6～7的砂壤土中栽培。应根据当地的土壤、气候状况，选择适宜当地栽培的品种。就全国而言，建议物候期早的地区发展早熟品种，物候期晚的地区发展晚熟品种，以拉长全国大樱桃供应期。大量集中上市导致价格下跌，而分开上市，果品收购价格看好。

品种决定种植效益的高低，砧木则是栽培成败的关键。生产中应用的大樱桃砧木比较多，反映较好的大体有以下几种：

中华樱桃：分布广，品种多，其中的大叶品系又称大青叶，其中差异也很大，有的根瘤少，但不抗冻，根系不够发达；有的根瘤稍多，但根系发达。

辽宁本溪山樱：根系发达，抗寒。嫁接部位稍高时，有小脚现象。仅山西的运城、芮城大樱桃协会有少量栽种，以其作砧的樱桃树生长表现尚好。

考特：来自英国，在我国栽培的经验证明该品种根系强大，抗逆性强，易于繁殖，有取代大青叶之势，深受果农朋友喜爱。

二、实行科学栽植，搞好肥料施加

栽植密度与所采用的树形、品种、土壤条件有关，在采用纺锤形的模式下，可采用（2～3）m×4m的株行距，具体根据土壤肥力、浇水条件等适当增减。多数大樱桃品种需异花授粉，即使白花结实或自花结实率高的一些品种，也配备授粉树，以特殊年份花期遇霜冻也能丰产、稳产。合理的授粉树选择模式是：选择花期相遇、花粉亲和性好的2～3种授粉树且授粉树比例不低于20%～30%。同时，在选择授粉品种时，也应选择果品价格高的优良红色或紫红色品种，以提高果园种植效益。

一般提倡秋冬栽植，这样来年树苗发枝也早。对于当年生苗木，枝条不充实，易抽条，提倡春天栽植。为提高底温，促进根系生长，可在春季树盘覆盖地膜。栽前全园深翻约80cm，挖宽1m、深80cm的栽植沟，施入73kg/平方米有机肥料，回填，平原地起垄，垄高35cm左右，宽1m，有利于排水防涝。需要注意，栽后不能一次性埋土，因为栽植过深，根际处土壤氧气较少，影响根系呼吸，从而影响苗木生长。

及时中耕除草，保持土壤通透。中耕深度以5～10cm为宜，栽植施肥后，还要注重追肥和叶面喷肥。土壤追肥1年3次，即：萌芽前追氮肥，膨大期及采果后各追1次磷钾肥，每次20～30kg/667平方米。全年3～4次叶面喷肥：萌芽前喷1次2%～4%尿素液，花前喷0.2%硼砂液，着色期喷0.3%磷酸二氢钾溶液。灌水3～4次：萌芽前灌1次透水；硬核期（麦粒大时）至采前10d灌2次小水，保持土壤湿润；封冻前灌1次透水。

三、重视整形修剪，加强花果管理

目前大樱桃栽培多采用密植栽培，所以应选择适合密植的树形，推荐纺锤形，其整形修剪简单，易于掌握。主干直立强旺，其上着生25～30个水平单轴延伸枝，也称结果母枝，其数量显著多于苹果纺锤形的数量。苗木定植后留50～70cm定干，剪口下第1芽不能离剪口太近。定干后用白乳胶或愈合剂涂抹剪口，以防风干。修剪完后，树高应维持在2.5～3m范围内，上面一枝拉平当作单轴延伸枝，使树头形成平顶。进入丰产期，需逐年或隔年更新单轴延伸枝，促生新梢，控制产量，保持树势健壮稳定。否则，连续几年大量结果后，树势衰弱，果个变小。

夏季（采果后的5月底至6月初）是成龄大樱桃修剪的时期，其优点是易于愈合、不流胶，可明显看出枝条的疏密状况并可削弱营养生长促进花芽分化；夏剪包括拉枝开角、摘心、疏枝、刻芽。值得注意的是，大樱桃的主枝延长枝一般不修剪。

加强花果管理，控冠是一项重要的工作，尤其对4或5年生的强旺树，应喷药控制树冠，促进成花。可在5月下旬至6月上旬和8月喷2次200倍的化学促控剂PBO，或200倍15%多效唑；也可在花前10d，每平方米树冠投影面积土施3gPBO，可混水浇施。不提倡土施多效唑。

于铃档花期采花取粉，盛花初期进行人工授粉或花期放蜂，可有效提高坐果率。也可用蜜蜂或壁蜂等昆虫帮助授粉，提高坐果率。同时，为了提高果品质量，必须于开花前疏除细弱枝上的小花和畸形花蕾，于生理落果后疏除小果、畸形果和着色不良的下垂果及多余幼果，使产量控制在1000kg/667平方米以内。

再就是防止出现裂果。裂果主要发生在果实转白期至开始上色期，此时防止土壤忽干忽湿，保持土壤相对湿润是关键。干旱时需要浇水，应小水勤浇，严禁大水漫灌。谢花后至采果前，叶面喷施2～3次200倍氨基酸钙，能够增加果肉硬度，减轻裂果。

四、规范病虫害防治，严防气象灾害

大樱桃病虫较少，年喷3～5次农药即可。发芽前喷4～5波美度石硫合剂、谢花后和采果前各喷一次70%代森锰锌600倍液或75%百菌清500～800倍液、7月中旬和8月中旬各一次波尔多液。

另外，喷1.8%阿维菌素类生物制剂5000倍液防治食叶害虫危害；喷15%哒螨酮乳油3000～4000倍液，可防治红蜘蛛危害。

大樱桃喜温暖、不耐寒，－15℃以下就会有不同程度的。避免，首先应选择不易遭受霜冻危害的区域进行栽培。其次要加强肥水管理，增施有机肥，重视秋施基肥，冬季用10%的石灰水喷洒全树或涂抹大枝，或在树体休眠期和花期前后，分别喷施2～3次“天达-2116”或冻害必施500～600倍液，保护树体。

大樱桃极不耐涝，积水过多或长时间湿度过大都会影响大樱桃生长发育，甚至窒息而死。建园时，应将土壤进行全面深翻，保持活土层厚度一致。实行起垄栽培，垄上栽树，垄沟排水。一般垄宽100～150cm，垄高20～30cm，与果园外缘的排水支沟和排水干沟相通。还要注意降雨天气，及时排除田间积水，防止园内长时间积水。

大樱桃根系浅，固地性差，雨季遇风易倒伏，防风主要有以下措施：选用根系发达、具有矮化特性的砧木，如山樱桃、莱阳矮樱桃等。实行低干或无干栽培，控制树高和树型。干高一般30～40cm，树高不超过3.5m。树型要上小下大，防止头重脚轻。根基培土，固根防风。土堆一般高30～40cm，底口60～80cm，并做到春培秋扒。绑缚固定。结合拉枝开张，沿不同方向，将主干或主枝用绳或铁丝拉紧绑牢，每树3～5根。

回答者：小杨 时间：2017/5/9

一、合理选择品种，科学选择砧木

大樱桃喜温，不耐严寒，既不耐旱，也不耐涝，对气候条件要求较高，仅适于年平均气温10℃以上、连续时间在150～200d，土壤深厚肥沃、土质疏松、通气良好、pH值为5.6～7的砂壤土中栽培。应根据当地的土壤、气候状况，选择适宜当地栽培的品种。就全国而言，建议物候期早的地区发展早熟品种，物候期晚的地区发展晚熟品种，以拉长全国大樱桃供应期。大量集中上市导致价格下跌，而分开上市，果品收购价格看好。

品种决定种植效益的高低，砧木则是栽培成败的关键。生产中应用的大樱桃砧木比较多，反映较好的大体有以下几种：

中华樱桃：分布广，品种多，其中的大叶品系又称大青叶，其中差异也很大，有的根瘤少，但不抗冻，根系不够发达；有的根瘤稍多，但根系发达。

辽宁本溪山樱：根系发达，抗寒。嫁接部位稍高时，有小脚现象。仅山西的运城、芮城大樱桃协会有少量栽种，以其作砧的樱桃树生长表现尚好。

考特：来自英国，在我国栽培的经验证明该品种根系强大，抗逆性强，易于繁殖，有取代大青叶之势，深受果农朋友喜爱。

二、实行科学栽植，搞好肥料施加

栽植密度与所采用的树形、品种、土壤条件有关，在采用纺锤形的模式下，可采用（2～3）m×4m的株行距，具体根据土壤肥力、浇水条件等适当增减。多数大樱桃品种需异花授粉，即使白花结实或自花结实率高的一些品种，也配备授粉树，以特殊年份花期遇霜冻也能丰产、稳产。合理的授粉树选择模式是：选择花期相遇、花粉亲和性好的2～3种授粉树且授粉树比例不低于20%～30%。同时，在选择授粉品种时，也应选择果品价格高的优良红色或紫红色品种，以提高果园种植效益。

一般提倡秋冬栽植，这样来年树苗发枝也早。对于当年生苗木，枝条不充实，易抽条，提倡春天栽植。为提高底温，促进根系生长，可在春季树盘覆盖地膜。栽前全园深翻约80cm，挖宽1m、深80cm的栽植沟，施入73kg/平方米有机肥料，回填，平原地起垄，垄高35cm左右，宽1m，有利于排水防涝。需要注意，栽后不能一次性埋土，因为栽植过深，根际处土壤氧气较少，影响根系呼吸，从而影响苗木生长。

及时中耕除草，保持土壤通透。中耕深度以5～10cm为宜，栽植施肥后，还要注重追肥和叶面喷肥。土壤追肥1年3次，即：萌芽前追氮肥，膨大期及采果后各追1次磷钾肥，每次20～30kg/667平方米。全年3～4次叶面喷肥：萌芽前喷1次2%～4%尿素液，花前喷0.2%硼砂液，着色期喷0.3%磷酸二氢钾溶液。灌水3～4次：萌芽前灌1次透水；硬核期（麦粒大时）至采前10d灌2次小水，保持土壤湿润；封冻前灌1次透水。

三、重视整形修剪，加强花果管理

目前大樱桃栽培多采用密植栽培，所以应选择适合密植的树形，推荐纺锤形，其整形修剪简单，易于掌握。主干直立强旺，其上着生25～30个水平单轴延伸枝，也称结果母枝，其数量显著多于苹果纺锤形的数量。苗木定植后留50～70cm定干，剪口下第1芽不能离剪口太近。定干后用白乳胶或愈合剂涂抹剪口，以防风干。修剪完后，树高应维持在2.5～3m范围内，上面一枝拉平当作单轴延伸枝，使树头形成平顶。进入丰产期，需逐年或隔年更新单轴延伸枝，促生新梢，控制产量，保持树势健壮稳定。否则，连续几年大量结果后，树势衰弱，果个变小。

夏季（采果后的5月底至6月初）是成龄大樱桃修剪的时期，其优点是易于愈合、不流胶，可明显看出枝条的疏密状况并可削弱营养生长促进花芽分化；夏剪包括拉枝开角、摘心、疏枝、刻芽。值得注意的是，大樱桃的主枝延长枝一般不修剪。

加强花果管理，控冠是一项重要的工作，尤其对4或 5年生的强旺树，应喷药控制树冠，促进成花。可在5月下旬至6月上旬和8月喷2次200倍的化学促控剂PBO，或200倍15%多效唑；也可在花前10d，每平方米树冠投影面积土施3gPBO，可混水浇施。不提倡土施多效唑。

于铃档花期采花取粉，盛花初期进行人工授粉或花期放蜂，可有效提高坐果率。也可用蜜蜂或壁蜂等昆虫帮助授粉，提高坐果率。同时，为了提高果品质量，必须于开花前疏除细弱枝上的小花和畸形花蕾，于生理落果后疏除小果、畸形果和着色不良的下垂果及多余幼果，使产量控制在1000kg/667平方米以内。

再就是防止出现裂果。裂果主要发生在果实转白期至开始上色期，此时防止土壤忽干忽湿，保持土壤相对湿润是关键。干旱时需要浇水，应小水勤浇，严禁大水漫灌。谢花后至采果前，叶面喷施2～3次200倍氨基酸钙，能够增加果肉硬度，减轻裂果。

四、规范病虫害防治，严防气象灾害

大樱桃病虫较少，年喷3～5次农药即可。发芽前喷4～5波美度石硫合剂、谢花后和采果前各喷一次70%代森锰锌600倍液或75%百菌清500～800倍液、7月中旬和8月中旬各一次波尔多液。

另外，喷1.8%阿维菌素类生物制剂5000倍液防治食叶害虫危害；喷15%哒螨酮乳油3000～4000倍液，可防治红蜘蛛危害。

大樱桃喜温暖、不耐寒，－15℃以下就会有不同程度的。避免，首先应选择不易遭受霜冻危害的区域进行栽培。其次要加强肥水管理，增施有机肥，重视秋施基肥，冬季用10%的石灰水喷洒全树或涂抹大枝，或在树体休眠期和花期前后，分别喷施2～3次“天达-2116”或冻害必施500～600倍液，保护树体。

大樱桃极不耐涝，积水过多或长时间湿度过大都会影响大樱桃生长发育，甚至窒息而死。建园时，应将土壤进行全面深翻，保持活土层厚度一致。实行起垄栽培，垄上栽树，垄沟排水。一般垄宽100～150cm，垄高20～30cm，与果园外缘的排水支沟和排水干沟相通。还要注意降雨天气，及时排除田间积水，防止园内长时间积水。

大樱桃根系浅，固地性差，雨季遇风易倒伏，防风主要有以下措施：选用根系发达、具有矮化特性的砧木，如山樱桃、莱阳矮樱桃等。实行低干或无干栽培，控制树高和树型。干高一般30～40cm，树高不超过3.5m。树型要上小下大，防止头重脚轻。根基培土，固根防风。土堆一般高30～40cm，底口60～80cm，并做到春培秋扒。绑缚固定。结合拉枝开张，沿不同方向，将主干或主枝用绳或铁丝拉紧绑牢，每树3～5根。

回答者：刘宽 时间：2017/5/18