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切片的话,先切成两半,再竖着成条,再中间切两下,便成长方形呢。
切块的话,容易啊,片切得厚厚的,不要那个大片。
切丝的话,在片的基础上切。
回答者:小黄 时间:2014/11/13
1、削掉鸡腿菇根部
2、把鸡腿菇劈成两半
3、把蘑菇扣平在案板上,切滚刀块即可
回答者:小杨 时间:2017/5/8
回答者:小贺 时间:2017/11/30
1、切片的话,先切成两半,再竖着成条,再中间切两下,便成长方形。
2、切块的话,片切得厚厚的,但是也不要太大片,因为容易不熟。
3、切丝的话,在片的基础上切,然后切成小条小条的就可以了。
回答者:小贺 时间:2018/2/24
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