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油菜如何保存

提问时间：2014/11/27匿名 | 分类：大田 | 浏览816次
2个回答

带着根，不要洗，摆放整齐放到报纸里（当然有条件就用吸水大白纸，因为报纸有油墨含铅）卷好放到冰箱里。

如果没有冰箱要阴凉晾开，别捂在塑料袋里。建议还是吃新鲜的蔬菜。

也可以洗干净绰一下水放冰箱里。

回答者：小杭 时间：2014/11/27

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购买时要挑选新鲜、油亮、无虫、无黄叶的嫩油菜，用两指轻轻一掐即断者为佳。油菜同其他绿叶蔬菜相比，可以保存的更长时间。冷藏的时候，用潮湿的纸将油菜包裹好，放入冰箱内成竖直状态摆放，但也不宜时间过久。

回答者：刘宽 时间：2017/5/17

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