海带:性寒味咸,有化痰、软坚、的功效,适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用,对老年慢性也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。海带汤还可以御寒,其中含有大量碘元素,而碘元素有助于刺激甲状腺激素的合成。
白萝卜:含有木质素,能分解致癌物亚硝胺,所以有作用。另外,白萝卜是人体补充钙的来源之一,这种有机钙在萝卜皮中含量多。
下面介绍个小食方:
白萝卜300g海带100g将海带洗净,用温水浸泡5小时以上,连同浸泡的水一起装入沙锅内,先武火煮沸,再文火煨炖,将萝卜切片,待海带煮沸后下人沙锅同煮,直至烂熟。空腹将海带萝卜汤一齐服下,可当菜吃,连服数月,疗效显著。本方健脾化痰,除浊解腻,适用于痰湿。
白萝卜还可以和海带、虾皮搭配做汤,他们的搭配可以说是黄金搭档。
白萝卜是理想的保健蔬菜,具有开胸顺气止咳化痰消渴的功效,富含钙元素
虾皮富含钙磷蛋白质,是推荐老年多食的物质
海带富含碘元素、甘露醇等物质,具有补碘和软化通畅血管的功效。
前述三种物质多食有益健康,益寿延年!同时还能。
回答者:小山 时间:2014/12/2
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