经过实践，现针对性地介绍反季节蔬菜施用肥料技术要点：
1．要确定经济施肥量，选择适宜肥料品种，确定适宜施肥时期、施肥方法等内容。确定施肥量以满足蔬菜需求为前提，应据产量水平、土壤肥力水平计算，如土壤的氮、磷、钾养分供应量能满足蔬菜需要时，为供肥强度，按蔬菜携出量的20％～40％计施肥量。目前肥力水平下应以控氮、减磷、稳钾，针对性施用微肥为施肥原则。
一般不宜选用氯型肥料，不宜选用易挥发的氮肥品种，尽量控制硝态氮肥。确定施肥时，应考虑到蔬菜生长期长短及收获部位。一般生长期短或以根、茎、叶为收获物的蔬菜，可用1／2～l／3的氮肥、全部的磷、钾及微肥作基肥，另外的氮肥作追肥于生长盛期分次施用。而瓜果类则可把1／3氮肥，2／3磷钾肥、全部微肥作基肥施用，另外的氮肥、磷钾肥作追肥分次施用。如含盐量在O．2％～0．3％，则不宜施用化肥作基肥。
2．重施有机肥，逐年深耕融合土壤。选择腐熟好的优质有机肥于盖棚前1个月左右作基肥施入，施用量一般为大田的l～1．5倍，即每667平方米3000～10000千克，并逐年深耕，加厚耕作层，做到土肥相融，改善土壤的理化性质。
为了防止氨及亚硝酸气体中毒，施用有机肥要腐熟，尤其是鸡粪，要求腐熟程度高且提前施用。严禁在棚内长期堆’可将有机肥与无机肥配合施用，若抽出一一部分无机肥进行叶而喷施，则较经济合算。
3．针对不同的土壤，选择较好的灌溉万法。不同蔬菜对土壤湿度要求不同，根系人土较浅的蔬菜如黄瓜、辣椒、花椰菜、芹菜、莴苣等：喜欢湿润土壤，灌水数量和次数适当增加，根系入土较深的如西瓜、甜瓜、丝瓜、番茄、西葫芦等耐旱性较强，应尽量减少灌水量及灌水次数。不同生育期对土壤湿度有不同的要求，苗期根系吸水能力弱，要求土壤湿度较高t发棵期要控水蹲苗促根；结果盛期，对喜湿性蔬菜要勤浇水，表土层相对湿度保持在85％左右；对耐旱性蔬菜，此期不宜供水过多。
在塑料大棚中，如何确定灌水适期、灌水温度、灌水量及灌水方法是实现合理灌水的关键。温室灌溉用水，水温维持在20～25℃为宜，超过28℃会损伤蔬菜根系，引起温室蔬菜病害。
4．切实解决盐害。对已发生盐害的地块，可以通过选种甘蓝、菠菜、南瓜、芹菜、花椰菜等耐盐蔬菜蔬菜，施用有机肥料的办法解决。换土盐分或灌水泡田也是很有效的方法。
日光温室和塑料大棚常因施肥过量，又无自然降水加以淋浴，致使土壤中盐分浓度不断上升。标准化施肥是防止温室盐分积聚的有效途径。
回答者：董丹 时间：2010/9/7
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一、选择肥料类型
根据蔬菜类型施肥。大白菜、青菜等叶菜类蔬菜，需氮较多，应选用性高氮复合肥；萝卜、马铃薯等根茎类蔬菜，要重施含钾量较高的肥料；黄瓜、辣椒、西红柿等瓜果类蔬菜，除氮肥外，磷、钾肥的需求量也较大，基肥宜选用养分均衡的复合肥料，并配施有机肥料。
重施有机肥料。施用有机肥料不仅可以改善土壤物理、化学和生物特性，熟化土壤，培肥地力，改善产品的品质，降低蔬菜中硝酸盐、亚硝酸盐含量，提高维生素C含量，增加瓜果含糖量。而且，有机肥料在分解和被利用中，能产生二氧化碳，积聚在大棚内，可增施“气肥”，有利提高蔬菜光合作用，促进蔬菜增产。但为了防止氨及亚硝酸气体中毒，病菌的传播，施用有机肥料一定要腐熟，尤其是鸡粪，要求腐熟程度高且应提前施用。
二、确定经济施肥量
确定经济施肥量以满足蔬菜需求为前提，应根据蔬菜产量水平、土壤肥力状况来计算。如土壤的氮、磷、钾养分供应量能满足作物需要时，为供肥强度，按作物携出量的20％-40％计施肥量。目前肥力水平下应以控氮、减磷、稳钾，针对性施用微肥为施肥原则。
确定施肥时，应考虑作物生长期长短及收获部位。一般生长期短或以根、茎、叶为收获物的蔬菜，可用1/2-1/3的氮肥、全部的磷、钾及微肥作基肥，另外1/2-1/3的氮肥作追肥施用。瓜果类可用1/3氮肥，2/3磷钾肥、全部微肥作基肥施用，另外2/3的氮肥、1/3的磷钾肥作追肥在营养生长与生殖生长盛期分次施用。
三、选择肥料种类
一般不宜选用氯基肥料，如氯化钾、氯化铵等，氯离子能降低蔬菜中的淀粉含量，使品质变劣，而且残留于土壤中易造成土壤板结。不宜选用易挥发的氮肥品种，如硝酸铵、碳酸氢铵等氮素化肥，如果使用，开沟施于土壤深层。应少施用硫酸镁、硫酸铁类肥料，因为硫酸根离子，不易被蔬菜吸收而留在土壤中，危害蔬菜生长。对于易溶于水的化肥，随灌水施入田间效果较好。磷酸二氢钾、尿素、硼砂、稀土微肥等可采取根外追肥的方式进行叶面喷施，但要掌握好喷施时期及喷施浓度。
四、合理的施肥方法
基肥在蔬菜定植一周前施用，并且应与土壤混合均匀。追肥可以在距离植株7-10厘米的地方沟施或者穴追，追肥后要及时盖土、浇水、不要将肥料直接撒在地面或植株上，以免肥料挥发或蔬菜秧苗。根外追肥应在蔬菜需要肥料的高峰期及蔬菜生长后期，选择在阴天或傍晚的时候进行，尽量将肥液喷到新叶及叶子背面，以利于蔬菜吸收。
回答者：小贺 时间：2017/5/10
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