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当前位置：农资问答 > 蔬菜 > 茎菜 > 茭白怎么做好吃

茭白怎么做好吃

提问时间：2014/12/10匿名 | 分类：蔬菜 | 浏览593次
1个回答

茭白的食用方法

茭白不可生食、易引起姜片虫病。茭白适用于炒、烧等烹调方法，或做配料和馅心，如“酱烧蒋笋”、“茭笋肉片”、“蟹肉茭白烧卖”等。茭白以春夏季的质量，营养素比较丰富。

回答者：小刘 时间：2014/12/10

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