梨子是百果之宗,在果品中地位重要,适宜性比苹果还要广泛,不爱吃梨的人很少。那么,吃梨有什么好处和坏处呢?
吃梨的好处
能生津止渴,化痰,润肠通便。秋季若能每日坚持吃一两个梨,不仅对秋燥症具有独特功效,还能清热、,对高血压、多梦有一定辅助的作用。
吃梨的坏处
易伤脾胃、助阴湿。
回答者:小银 时间:2014/12/25
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梨子既能生吃又能熟吃,“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”,适当吃对健康有好处,但是梨子性寒、且糖分偏高,吃太多也会对健康不利。本文主要是介绍吃梨子的好处和坏处。
1;吃梨子的好处
化痰止咳
梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经,具有、化痰止咳的功效。经常吃梨对缓解肺结核、气管炎、咽喉病、病和上呼吸道感染所出现的咽干、声音嘶哑、痰多浓稠有不错的效果。
注意!用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。
清燥润肺
梨子性寒,有除烦热、润肺、清心下火的功效,热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、等,可以常吃梨子缓解。对内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症也有一定作用。
生津止渴
梨味甘微酸、性凉,果肉酸甜爽口,水分含量较多,具有生津止渴的功效。从事播音、演唱、教师的人,经常食用煮好的熟梨,还能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。
解酒
《本草纲目》记载,梨 “润肺凉心、消痰降火、解疮毒、酒毒”。
酒醉之人口渴舌燥,心烦胃热,梨子味甘甜性酸、人肺胃经、解酒效果。现代科学研究证明,梨含有醣、苹果酸、柠檬酸等有机酸类,维生素C、维生素B、烟酸、胡萝卜素以及矿物质等,能降低乙醇在血液中的浓度,促进乙醇在肝脏内转化代谢。说明梨确实有一定的解酒功效。
回答者:晶晶 时间:2017/4/6
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梨--百果之宗
梨有着青、白、黄、红、棕色等多种颜色,十分美观,并且香气怡人,望之生津,食之可口,凉脆沁腑。梨不但营养丰富,甜酸解渴,而且治病保健功效亦佳,古时既被推崇为“百果之宗”,现代人则誉为“天然矿泉水”。
保健功效:
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梨具有排出致癌物质、抗细胞变异的功能。吸烟者经常吃梨,可以降低血液中有害物质的含量,并使其随着尿液排出体外。梨还能够促使脾脏细胞生长,防止细胞癌变。
*保肝护肝
梨中含维生素C以及其他多种有效成分,对于保肝、护肝有很好的效果。
*缓解头晕心悸
梨中含有较多的配糖体、鞣酸及多种维生素,对由于高血压和肺心病引起的头昏目眩、心悸、耳鸣等症状能有很好的缓解作用。
*生津利喉
梨水分充足,酸甜可口,能滋阴生津,对咽喉疾病有着较好的效果。播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能起到保养嗓子的作用。
*通便
梨含有大量的水和有机酸等物质,有降火解暑的功效,十分有利于保持二便畅通,可作为天热时补充水分和营养的佳品。
中医理论:
中医学认为,梨味甘、性寒、入肺、胃经、能生津止渴、化痰、润肠通便等,主要用于热病伤津、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥,或噎膈反胃,大便干结、饮酒过多等症,对于食道癌、贲门癌和胃癌有一定的食疗作用。
食法宜忌:
*进食动物性食物后吃点梨,可以降低胆固醇对身体的负面影响。
*煮熟的梨,保护嗓子的功效更加突出。
*梨性寒凉,一次不要吃得过多。
人群宜忌:
*长年吸烟、从事广播播音工作者及教师宜经常食用。
*肝炎患者、肝硬化患者、肾功能不佳者应经常食用。
*脾胃虚寒的人不宜食用。
*长期腹泻者不宜食用。
【坏处】
梨虽然可口美味,但有的时候也不能贪吃的,否则吃梨不仅带不来好处,而且坏处多多。梨多吃了容易伤脾胃、助阴湿。此外,风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者应慎食梨。
【保存须知】
梨水分较多,可用报纸将包住,以减少水分的流失,然后放在阴凉通风、有一定湿度的地方,一般可以保存3-4周左右。梨也可放入冰箱冷藏室保存,但用塑料袋密封一下,冷藏室的温度也不宜过低,保持在零摄氏度以上为好。
回答者:小贺 时间:2017/11/21
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