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银杏果有毒吗

提问时间：2014/12/29匿名 | 分类：林木 | 浏览725次
1个回答

银杏果俗称白果，它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。

白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗，中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。本病多见于儿童。

回答者：小磊 时间：2014/12/29

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