葡萄是果树类需肥量的树种之一，要使葡萄优质、高产、稳产，必须科学施肥。葡萄生长发育需要多种营养元素其中需要多的元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁等，此外，还需要少量的微量元素：硼、锰、锌等，主要索取之于土壤和肥料中。下面为您介绍葡萄配方施肥技术。
一、葡萄施肥原则
（一）以基肥为主，追肥为辅；根部施肥为主，根外施肥为辅；农家有机肥为主，化肥为辅。
（二）看树施肥。大树多施，小树少施；弱树多施，壮树少施；结果多的多施，结果少的少施。
（三）看肥料性质和质量施肥。氮、磷、钾三要素肥料多施，微量元素少施（注：禁止施含氯复合肥和硝态氮肥）；农家肥质量差的多施。
（四）看地施肥。瘠薄地多施，肥沃地少施。
二、葡萄树施肥要求
（一）施肥量
基肥以厩肥、河泥等有机肥料为主，应占全年施肥量的60%以上，它们在土中分解较慢，能较长时间为根系吸收利用，也可培肥改良土壤，改善葡萄树生长的土壤条件，为持续高产优质打好基础。一般在秋季或者早春施用。
当年压条育苗的葡萄施基肥时可按去年定植时施肥量。第二年结果的树，因结果需要大量的养分，施肥量要增加，应在定植施肥量的基础上，每棵再增加0.5千克豆饼、0.5千克磷肥。试验证明，每结100公斤果，施用畜粪200千克，加施饼肥5千克～10千克；或者过磷酸钙3千克～5千克，加施2千克～3千克草木灰或者大粪100千克。
（二）葡萄树施肥方法，
基肥一般采用树盘撒施和沟施。树盘撒施应先将树盘内的表土取出15厘米～30厘米厚，靠近植株处稍浅，向外逐渐加深。施肥时在葡萄行间的一侧挖深40厘米～60厘米的施肥沟，施肥沟远近以沟内少量见根为原则。施入肥料，将土壤回填入沟中，然后踩实灌水。下一年在行间的另一侧开沟，进行倒换施肥。
（三）追肥
追肥要抓住每茬果开花前和幼果成长以及各茬着色时期，追施氮肥为主，适当配合磷钾肥，每年追肥3～5次。
1.催芽肥。葡萄萌芽前，结合深翻畦面在植株周围进行土壤追肥，以促进芽眼萌发整齐。一般每亩施尿素15千克或磷酸二铵20千克。
2.催果肥。浆果黄豆粒大小时，植株营养生长和果实生长都很迅速，营养物质消耗较多，需及时追一次肥，促使果粒膨大。一般选择磷酸二铵，可每亩追施磷酸二铵15千克左右，或施尿素10千克、过磷酸钙20千克。
3.催熟肥。浆果开始着色时进行追肥，以钾肥为主，能提高果实糖度，促进着色和枝蔓成熟。每亩追施硫酸钾15千克左右、过磷酸钙15千克。
4.叶面肥。叶面施肥要根据树势情况喷施磷、钾、硼、尿素等肥料。开花前喷0.2%～0.5%的硼砂溶液能提高坐果率。坐果后到成熟前喷3～4次0.2%～0.4%的磷酸二氢钾，有提高产量、增进品质的效果。坐果期与果实生长期喷施0.05%～0.1%硫酸镁溶液能增加浆果产量和含糖量。对缺铁失绿葡萄，重复喷施硫酸亚铁有良好效果。喷施宜在晴朗的上午8～9时或下午3～5时进行，因为这期间气温较低，溶液蒸发较慢，肥料可充分被植株地上部分枝、叶、果吸收。
回答者：小王 时间：2015/1/5
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1、需肥特点：葡萄生长发育需要氮、磷、钾、钙、硼、镁、铁、锌等多种元素。需氮量时期是从萌芽展叶至开花期前后直至幼果膨大期。需磷量时期是幼果膨大期至浆果着色成熟期。需钾量时期是幼果膨大期至浆果着色成熟期，且在整个生长期内都吸收钾，因此整个果实膨大期应增施钾肥。
2、施肥技术：中等肥力水平下葡萄年生育周期亩施肥量为农家肥3000～3500千克（或商品有机肥400～450千克），氮肥16～18千克、磷肥7～8千克、钾肥8～10千克。有机肥做基肥，氮、钾分基肥和二次追施，施肥比例为3∶4∶3，磷肥全部基施，化肥和农家肥（或商品有机肥）混合施用。
基肥：以有机肥料为主，配合一定量的化肥，基肥秋施效果较好。一般亩施农家肥3000～3500千克或商品有机肥400～450千克，磷酸二铵15～17千克、尿素6千克、硫酸钾5～6千克。追肥：开花期亩施尿素13～14千克，硫酸钾7～8千克。幼果膨大期亩施尿素10～11千克、硫酸钾4～6千克。根外追肥：开花前喷0.2%～0.5%的硼砂溶液能提高坐果率。坐果期与果实生长期喷3～4次0.3%的磷酸二氢钾或过磷酸钙溶液或b.05%～0.1%硫酸锰溶液，有提高产量、增进品质的效果。对缺铁失绿葡萄，重复喷施硫酸亚铁和柠檬酸铁、尿素铁等均有良好效果。当植株移栽根系尚未完全恢复时，喷施0.2%～0.3%尿素可提高成活率，缩短缓苗期。
回答者：小贺 时间：2017/11/17
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