芥蓝又名白花芥蓝,为十字花科芸苔属甘蓝类两年生草本植物,原产我国南方,栽培历史悠久,是我国的特产蔬菜之一。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92-93克,维生素c51.3-68.8毫克,还有相当多的矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,可炒食、汤食,或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。不过久食芥蓝则有耗人真气的副作用。会抑制性激素的分泌。
芥蓝病虫害防治
芥蓝的病害较少,北京地区多见黑腐病,此为细菌性病害,高温高湿易发生。成株叶片多发生于叶缘部位,呈“V”形黄褐色病斑,病斑的外缘色较淡,严重时叶缘多处受害至全株枯死。幼苗染病时其子叶和心叶变黑枯死。防治方法为选用抗病品种,避免与十字花科蔬菜连作,发现病苗及时拔除,初发现病斑即喷洒杀菌剂,如百菌清等。另外,温室栽培在温度偏低,湿度大时叶片、茎和花梗易发生霜霉病。发病初期要及时摘除病叶,立即喷洒药防治,常用药剂是40%疫霜灵可湿性粉剂300倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、50%敌菌灵可湿性粉剂500倍液或65%代森锌可湿性粉剂500倍液。 常见虫害有菜青虫、小菜蛾和蚜虫。苗期用杀虫剂防治,可用敌百虫1000倍液。
回答者:小瑞 时间:2015/1/27
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1.芥蓝黑腐病。播种期多引起烂种而导致缺苗,子叶染病后呈水渍状,后迅速变褐枯萎或蔓延到叶片。成株叶片染病,病菌由水孔进入,叶缘开始出现“v”字形黄褐色病斑,病菌若由伤口侵入,则在叶片上形成不规则的淡褐色病斑,病斑边缘常有黄色晕圈,当病菌侵入到叶柄及茎维管束,可引起植株萎蔫,茎变黑干腐。剖开薹茎,可见维管束全部变为黑色或腐烂。
苗床消毒用50%代森铵水剂800—1000倍液喷湿土壤或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浇灌苗床。发病初期及时拔除病株,成株发病初期,可选用14%络氨铜水剂350倍液,或77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液、47%春雷·氧氯铜可湿性粉剂750倍液等喷雾防治,每隔7—10天1次,连续防治2—3次。
2.芥蓝病毒病。此病在各生育期均发生,以前期发病损失重,对生产影响明显。发病植株常表现轻花叶、重花叶和畸形症状。即染病较轻的植株,仅在中上部少数叶片上出现叶肉褪色失绿,色泽浓淡不均,病叶和心叶皱缩不平,大小比例失调等轻花叶和畸形症状。染病较重,生长期又持续高温,田间发病则表现全株褪绿变黄,仅主脉保持绿色,病株多矮化,叶片变小,整株枯黄死亡。
发病初期,每亩每次用60%吗啉胍·乙铜片剂60—80克,加水稀释成1200—1800倍液,叶面喷雾,以后每隔7天喷1次药,连续3—4次。也可喷0.5%菇类蛋白多糖水剂300倍液,隔10天喷1次,连续2—3次。苗期防治蚜虫十分重要。
3.芥蓝软腐病。各生育期均可发生,多在抽薹后发病。大多发生在根茎部及受伤嫩叶。主要从伤口处开始,发病株开始出现暗绿色的水渍状病症,软腐,后变为黄褐色腐烂。(www.nczfj.com)起初植株外围叶片在烈日下表现萎蔫。但早晚仍能恢复。随着病情的发展,这些叶片不再恢复,植株基部腐烂、发臭,植株倒伏。
在发病初期,可选用72%硫酸链霉素3000—4000倍液,或47%春雷·氧氯铜可湿性粉剂800—1000倍液、72.2%霜霉威水剂500—1000倍液等喷雾防治,发病初期7—10天喷1次,发病盛期5—7天喷1次,连续防治2—3次。重病地可进行药液灌根。
采收主薹和侧薹时要注意切口要倾斜平滑,以免切口处侵水腐烂,可采用石灰乳(30%的石灰乳加200—300克牛皮胶)喷在采薹后的芥蓝植株上,对防止伤口感染有一定效果。
4.芥蓝霜霉病。此病各生育期都发生,以苗期发病受害较重。主要侵染叶片,也为害留种株种荚。被害叶片初期在叶背面形成灰褐色小点,空气潮湿时呈水浸状,以后逐渐扩大成不规则灰褐至灰白色凹陷斑,随后病斑上长出稀疏霜状霉层。叶正面病斑初为浅绿色小点,逐渐发展成灰白至黄褐色不规则形坏死斑,随着病害发展,多数叶肉组织坏死,终致叶片枯黄死亡。种荚受害,荚果病斑呈紫黑色,不定形,潮湿时斑面亦有稀疏白霉病征,严重受害时种荚籽粒半实或不实,荚果变小而歪扭。
发病初期,可选用72.2%霜霉威水剂600—800倍液,或50%烯酰吗啉可湿性粉剂2000~2500倍液、72%霜脲氰·锰锌可湿性粉剂600—800倍液喷雾防治。保护地种植选用5%春雷·氧氯铜粉尘剂或5%百菌清粉尘或5%霜霉清粉尘剂每亩1千克喷粉防治。
5.蚜虫。可用50%灭蚜硫磷乳油1000—1500倍液,或40%菊马乳油、40%菊杀乳油1500—2000倍液、2.5%高效氯氟氰菊酯乳油2000倍液、20%甲氰菊酯乳油2000倍液等喷雾防治。
6.菜粉蝶。可选用40%菊杀乳油或40%菊马乳油1500—2000倍液,或10%氯氰菊酯乳油1500—2000倍液、20%杀灭菊酯乳油2000倍液喷雾防治。
7.菜蛾。可选用5%氟啶脲乳油1500—2000倍液,或5%氟虫脲乳油2000倍液等喷雾防治。
回答者:宇博 时间:2017/12/5
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1.芥蓝黑腐病。播种期多引起烂种而导致缺苗,子叶染病后呈水渍状,后迅速变褐枯萎或蔓延到叶片。成株叶片染病,病菌由水孔进入,叶缘开始出现“v”字形黄褐色病斑,病菌若由伤口侵入,则在叶片上形成不规则的淡褐色病斑,病斑边缘常有黄色晕圈,当病菌侵入到叶柄及茎维管束,可引起植株萎蔫,茎变黑干腐。剖开薹茎,可见维管束全部变为黑色或腐烂。
苗床消毒用50%代森铵水剂800—1000倍液喷湿土壤或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浇灌苗床。发病初期及时拔除病株,成株发病初期,可选用14%络氨铜水剂350倍液,或77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液、47%春雷·氧氯铜可湿性粉剂750倍液等喷雾防治,每隔7—10天1次,连续防治2—3次。
2.芥蓝病毒病。此病在各生育期均发生,以前期发病损失重,对生产影响明显。发病植株常表现轻花叶、重花叶和畸形症状。即染病较轻的植株,仅在中上部少数叶片上出现叶肉褪色失绿,色泽浓淡不均,病叶和心叶皱缩不平,大小比例失调等轻花叶和畸形症状。染病较重,生长期又持续高温,田间发病则表现全株褪绿变黄,仅主脉保持绿色,病株多矮化,叶片变小,整株枯黄死亡。
发病初期,每亩每次用60%吗啉胍·乙铜片剂60—80克,加水稀释成1200—1800倍液,叶面喷雾,以后每隔7天喷1次药,连续3—4次。也可喷0.5%菇类蛋白多糖水剂300倍液,隔10天喷1次,连续2—3次。苗期防治蚜虫十分重要。
3.芥蓝软腐病。各生育期均可发生,多在抽薹后发病。大多发生在根茎部及受伤嫩叶。主要从伤口处开始,发病株开始出现暗绿色的水渍状病症,软腐,后变为黄褐色腐烂。(www.nczfj.com)起初植株外围叶片在烈日下表现萎蔫。但早晚仍能恢复。随着病情的发展,这些叶片不再恢复,植株基部腐烂、发臭,植株倒伏。
在发病初期,可选用72%硫酸链霉素3000—4000倍液,或47%春雷·氧氯铜可湿性粉剂800—1000倍液、72.2%霜霉威水剂500—1000倍液等喷雾防治,发病初期7—10天喷1次,发病盛期5—7天喷1次,连续防治2—3次。重病地可进行药液灌根。
采收主薹和侧薹时要注意切口要倾斜平滑,以免切口处侵水腐烂,可采用石灰乳(30%的石灰乳加200—300克牛皮胶)喷在采薹后的芥蓝植株上,对防止伤口感染有一定效果。
4.芥蓝霜霉病。此病各生育期都发生,以苗期发病受害较重。主要侵染叶片,也为害留种株种荚。被害叶片初期在叶背面形成灰褐色小点,空气潮湿时呈水浸状,以后逐渐扩大成不规则灰褐至灰白色凹陷斑,随后病斑上长出稀疏霜状霉层。叶正面病斑初为浅绿色小点,逐渐发展成灰白至黄褐色不规则形坏死斑,随着病害发展,多数叶肉组织坏死,终致叶片枯黄死亡。种荚受害,荚果病斑呈紫黑色,不定形,潮湿时斑面亦有稀疏白霉病征,严重受害时种荚籽粒半实或不实,荚果变小而歪扭。
发病初期,可选用72.2%霜霉威水剂600—800倍液,或50%烯酰吗啉可湿性粉剂2000~2500倍液、72%霜脲氰·锰锌可湿性粉剂600—800倍液喷雾防治。保护地种植选用5%春雷·氧氯铜粉尘剂或5%百菌清粉尘或5%霜霉清粉尘剂每亩1千克喷粉防治。
5.蚜虫。可用50%灭蚜硫磷乳油1000—1500倍液,或40%菊马乳油、40%菊杀乳油1500—2000倍液、2.5%高效氯氟氰菊酯乳油2000倍液、20%甲氰菊酯乳油2000倍液等喷雾防治。
6.菜粉蝶。可选用40%菊杀乳油或40%菊马乳油1500—2000倍液,或10%氯氰菊酯乳油1500—2000倍液、20%杀灭菊酯乳油2000倍液喷雾防治。
7.菜蛾。可选用5%氟啶脲乳油1500—2000倍液,或5%氟虫脲乳油2000倍液等喷雾防治。
回答者:小贺 时间:2018/1/10
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