黑加仑是蓝莓吗
黑加仑学名黑穗醋栗(Ribes nigrum L.)又名黑醋栗,黑豆果,紫梅,虎耳草目茶藨子科茶藨子属,小型灌木,其成熟果实为黑色小浆果,内富含维生素C、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果酱等食品。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
蓝莓(Blueberry),意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,但花青素的含量很高;第二种是人工培育蓝莓,能成长至 240公分 高,果实较大,水分较多,花青素含量相对偏低。
回答者:小伟 时间:2015/3/10
0
黑加仑与蓝莓的外观和颜色不同
蓝莓的体积要大一些,并且外观是呈蓝色的,表面还有一层白霜一样的东西,让人赏析悦目,并且在果脐的部位还有一个凹窝。
而黑加仑的颜色是接近于黑色的,体积也是比蓝莓的要小,并且果脐也比较突出。
黑加仑与蓝莓的功效不同
蓝莓富含花青素,,可以强化视力,防止眼球疲劳,近视等眼科疾病,具有活化视网膜的功效,蓝莓还具有强心、、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分比较高。
黑加仑富含维生素C、磷、镁、钾、钙等营养物质,营养价值也比较高,一般具有预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等疾病。
黑加仑与蓝莓的生态习性不同
蓝莓也叫做越橘,一种生长在低灌木的环境中的植物,是新兴而定果树的树种,具有一定的经济价值,现在也有人工种植的蓝莓,虽然在形状等各方面差不多,但是其花青素的含量没有野生的高。
黑加仑的学名叫做黑穗醋栗,其成熟的果实为黑色的小浆果,黑加仑原本是天山上分布比较广的一种经济林木,现在也常常在野外看见人工养殖,这种植物喜欢阳光,对寒冷的环境也有一定的抵抗能力。
黑加仑与蓝莓的口味不同
蓝莓吃起来会感觉皮比较薄,果体也比较小,并且籽也非常的小,果肉比较细腻,容易嚼碎,酸酸甜甜的很好吃;
黑加仑的果体相比于蓝莓来说是比较大的,皮也比较厚,籽小,但是比较难嚼,吃起来也是甜中带酸的。
黑加仑与蓝莓的售价不同
在市场上,黑加仑的价格一般是在10元/斤左右,为蓝莓的价格却要50元/斤,整整是黑加仑的5倍,所以两者的区别还是非常大的。
由此可见,黑加仑远远不等于蓝莓,而且黑加仑晒干后会与蓝莓差不多,所以市场上有些不良商家会将干的黑加仑来充当蓝莓来欺骗消费者,所以消费者在购买时就一定要擦亮你们的双眼了。
回答者:小贺 时间:2017/5/3
0