一、园地选择及定植
1、园地选择与准备
园址土壤pH值4~5.5,适土壤pH值为4.0~4.8。土壤有机质含量8%~12%,至少不低于5%,土壤疏松,通气良好,湿润但不积水。如果当地降雨量不足时,需要有充足水源。为解决夏季积水问题,可采用条式台田方法栽培。园地选好后,在定植前1年结合压绿肥深翻,深度以20~25cm为宜,深翻熟化。如果杂草较多,可提前1年喷施除草剂,杀死杂草。对于不符合蓝莓要求的土壤类型在定植前应进行土壤改良,以利于蓝莓生长。
土壤pH值过高的调节土壤pH值过高是限制蓝莓栽培的一个重要因素,pH值过高常造成缺铁失绿,生长不良,产量降低甚至植株死亡。当pH值大于5.5时就需施硫粉或硫酸铝降低pH值。施硫粉要在定植前1年或至少定植当年进行,但施硫粉后当年一般不起作用,如暗棕色森林土壤,每平方米15cm厚土层要降低1个pH值需施硫粉130g,其效果可以维持3年以上,其他类型土壤可参考此用量。将硫粉按计算施用量均匀撒入全园土壤,深翻15cm混匀。如果施用硫酸铝,用量则为硫粉的6倍。此外土壤掺入酸性草炭,施用酸性肥料覆盖锯末和烂树皮等都有降低pH值的作用。如果硫粉和草炭配合使用,效果更佳。
土壤pH值过低的调节当土壤pH值低于4时,由于重金属元素过量而造成中毒,使蓝莓生长不良甚至死亡。此时需要增加pH值,常用石灰进行调节。当土壤pH值为3.3时,每公顷施用石灰8t可使pH值增至4以上,产量提高20%。
改善土壤结构及增加有机质土壤有机质含量低于5%时,由于土壤板结粘重,而蓝莓又为须根系,不利于根系发育,需增施有机质或河沙改善结构。常用锯末、草炭、烂树皮或腐苔藓,定植时掺入土壤。
2、定植
(1)定植时期:春栽和秋栽均可,其中秋栽成活率高,春栽则宜早。
(2)株行距:兔眼蓝莓常采用2m?2m或1.5m?3m;高丛蓝莓1.2m?2m;矮丛蓝莓(0.5~1)m?1m。
(3)授粉树配置:兔眼蓝莓自花不实,必须配置授粉树,可选用高丛蓝莓品种。高丛蓝莓和矮丛蓝莓自花结实率较高,但配置授粉树也可提高果实品质和产量。配置方式采用主栽品种与授粉品种1?1或1?2比例栽植。
二、土肥水管理技术
1、土壤管理
蓝莓根系分布较浅,而且纤细,没有根毛,因此要求疏松、通气良好的土壤条件。
(1)清耕:在砂壤土上栽培高丛蓝莓常采用清耕方法。清耕的深度以5~10cm为宜。长白山区暗棕色森林土壤23~30cm以下往往为粘重的黄土层,清耕过深时将黄土翻到上层,不利于根系发育。因此,蓝莓耕作的工具高度一般不超过15cm。清耕的时间从早春到8月份都可进行,入秋以后清耕对越冬不利。
(2)生草法:采用行间生草,而行内用除草剂。生草法与清耕法相比,有利于产量的提高,并且具有明显保持土壤湿度,便于机械作业的优点。缺点是不利于控制蓝莓僵果病。
2.施肥
(1)常见的营养缺素症
缺铁失绿症:是蓝莓常见的一种营养失调症。其主要症状是叶脉间失绿,严重时叶脉也失绿,新梢上部叶片症状较重。引起缺铁失绿的主要原因有土壤pH值过高,石灰性土壤,有机质含量不足等。有效的方法是施用酸性肥料硫酸铵,若结合土壤改良掺入酸性草炭则效果更好。叶面喷施整合铁0.1%~0.3%,效果较好。
缺镁症:浆果成熟期叶缘和叶脉间失绿,主要出现在生长迅速的新梢老叶上,以后失绿部位变黄,呈红色。缺镁症可对土壤施氧化镁来矫治。
缺硼症:其症状是芽非正常开绽,萌发后几周顶芽枯萎,变暗棕色,顶端枯死。引起缺硼症的主要原因是土壤水分不足。充分灌水,叶面喷施0.3%~0.5%硼砂溶液即可矫治。
(2)施肥
营养特点及施肥反应:蓝莓属于典型的嫌钙植物,当在钙质土壤上栽培时往往导致钙过多诱发的缺铁失绿。蓝莓属于寡营养植物,与其他果树相比,树体内氮、磷、钾、钙、镁含量很低。由于这一特点,蓝莓施肥中要特别防止过量,避免肥料伤害。蓝莓的另一特点是属于喜铵态氮果树,对土壤中的铵态氮比硝态氮有较强的吸收能力。蓝莓在定植时,土壤已掺入有机物或覆盖有机物,所以蓝莓施肥主要指追肥而言。在蓝莓栽培中很少施用农家肥。蓝莓生产果园中主要以氮、磷、钾肥为主。
氮肥:蓝莓对氮肥的反应因土壤类型及肥力不同而很不一致。在长白山区暗棕色森林土壤上栽培的美登蓝莓施肥试验表明,随着氮肥施入量增加,产量下降,果个变小,果实成熟期延迟,而且越冬抽条严重。因此暗棕色森林土壤类型中氮含量较高,施氮肥不仅无效而且有害。根据国外研究,蓝莓在下列几种情况下增施氮肥有效,土壤肥力和有机质含量较低的砂土和矿质土壤栽培蓝莓多年,土壤肥力下降或土壤pH值较高(大于5.5)。
磷肥:长白山区的水湿地潜育土类型土壤往往缺磷,增施磷肥增产效果显著。但当土壤中磷素含量较高时,增施磷肥不但不能增加产量反而延迟果实成熟。一般当土壤中磷素水平低于6mg/kg时,就需增施五氧化二磷15~45kg/公顷。
钾肥:钾肥对蓝莓增产显著,而且提早成熟,提高品质,增强抗逆性。但过量无增产作用反而使果实变小,越冬受害严重,并且导致缺镁症发生。在大多数土壤类型上,蓝莓适宜施钾量为氯化钾40kg/公顷。
施肥的种类、方法、时期及施用量
种类:施用完全肥料比单一肥料提高产量40%。因此,蓝莓施肥中提倡氮、磷、钾配比使用。肥料比例大多趋向于1:1:1。在有机质含量高的土壤上,氮肥用量减少,氮磷钾比例以1:2:3为宜;而在矿质土壤上,磷钾含量高,氮、磷、钾比例以1:1:1或2:1:1为宜。蓝莓不仅不易吸收硝态氮,而且硝态氮还造成蓝莓生长不良等伤害。因此,蓝莓以施硫酸铵等铵态氮肥为佳。硫酸铵还有降低土壤pH值的作用,在pH值较高的砂质和钙质土壤上尤其适用。另外,蓝莓对氯很敏感,极易引起过量中毒,因此选择肥料种类时不要选用含氯的肥料,如氯化铵、氯化钾等。
方法和时期:高丛蓝莓和兔眼蓝莓可采用沟施,深度以10~15cm为宜。矮丛蓝莓成园后连成片,以撒施为主。土壤施肥时期一般是在早春萌芽前进行,可分2次施入,在浆果转熟期再施1次。
施肥量:蓝莓过量施肥极易造成树体伤害甚至整株死亡。因此,施肥量的确定要慎重,要视土壤肥力及树体营养状况而定。在美国蓝莓产区,叶分析技术和土壤分析技术广泛应用于生产。根据生产试验及多年研究结果,制定高丛蓝莓和兔眼蓝莓的叶分析标准值,从而避免了施肥的盲目性。
四、越冬保护
尽管矮丛蓝莓和半高丛蓝莓抗寒力强,但仍时有冻害发生。主要表现为越冬抽条和花芽冻害,在特殊年份可使地上部全部冻死。因此,在寒冷地区蓝莓栽培中,越冬保护也是产量的重要措施。
1、堆雪防寒
在北方寒冷多雪地区,冬季可以进行人工堆雪防寒。经堆雪防寒的蓝莓产量较不防寒,以及盖树叶、稻草的产量大幅度提高,并且具有取材方便、省工省时、费用少、保持土壤水分等优点。一般覆盖厚度以树体高度2/3为宜,适宜厚度为15~30cm。
2、其他防寒方法
在我国东北黑穗醋栗等小浆果栽培中,普遍应用埋土防寒方法,在蓝莓栽培中也可以使用。入冬前,将枝条压倒,覆盖浅土将枝条盖住即可。但蓝莓的枝条比较硬,容易折断,因此,采用埋土防寒的果园宜斜植。
回答者:小贺 时间:2017/5/3
0
蓝莓根系纤细,没有根毛,根系分布较浅,而且要求疏松、通气良好、酸性的土壤条件。因此要求田间管理更加精细。
蓝莓园管理的基本原则: 幼龄果园,株丛较小,园内有较多空地,树盘和行间土壤应分别管理。树盘及其周围的土壤通常采用清耕、覆盖和喷洒除草剂免耕。果园行间土壤管理,主要是间作物和种植绿肥。此外也可以实行行间生草法。成龄果园,株丛已充分长大,根系已不满园地。此时土壤管理应全园统一考虑。可以采取清耕法,或生草法。在美国,蓝莓树盘覆盖是非常普遍应用的一项技术措施。
(1)清耕
清耕是一种常用的方法。因蓝莓根系分布浅,清耕的深度以5-10厘米为宜。清耕时期从早春到夏秋季节,根据当地的降水和杂草孽生情况,一年可进行多次。夏季中耕,可适当深些,近株丛处稍浅些。春秋季节需浅铲、浅耕。达到灭草、保墒、防涝效果。因清耕易使土壤遭受到侵蚀,所以,山地果园要处理好清耕与水土保持的关系。在林区新开垦的山林地种植蓝莓时,多年生杂草不容易去除,在中耕除草过程中容易将定植的蓝莓苗木一同带出。因此,除草需要仔细,是提前一至两年整地,减少多年生杂草数量。
(2)生草法
采用行间生草,而行内清耕或用除草剂控制杂草。生草法与清耕法相比,有利于产量的提高,并且具有明显保持土壤湿度,便于机械作业等优点。缺点是不利于控制蓝莓僵果病。果园生草法使用的草类有禾本科的鸭茅草、紫羊茅草、鹅观草、黑麦草、野燕麦等;豆科的三叶草、小冠花、苕子等。禾本科和豆科草可以混种。
(3)覆盖
蓝莓株丛下覆盖有机物技术措施在美国已经被广泛应用。吉林农业大学李亚东等人在我国部分地方开展了多年覆盖技术研究,也取得了非常明显的效果,覆盖具有提高根系活力和数量,提高植株生长量、产量和果实品质,减少土壤水分蒸发和灌水次数等优点。具体做法是:蓝莓定植后,在定植行上土壤表面,以株丛为中心覆盖厚5cm、宽90cm的已腐烂的锯末。2-3年后厚度增加到12-15cm。株丛成龄以后每2-3年增加5-7cm厚,覆盖宽度增至90-120cm宽。覆盖时期在树体休眠期。覆盖还可以控制一年生杂草种子萌发,但对深根性的多年生杂草无效果。这项技术适用于不需要冬季埋土防寒的高丛蓝莓和兔眼蓝莓的栽培。
回答者:晶晶 时间:2017/5/18
0