玉米的浸种催芽是指把玉米种子放在温水中浸泡几小时，再放在温暖的地方，让玉米露白。水分对种子发芽十分重要。重在在入库储藏时，含水量降到含水量（13%）以下，种子种的养分儒蛋白质、脂肪、淀粉等处于凝胶状态 ，胚不能吸收。种子发芽时必须吸自身重量45%-50%的水分，使这些大分子的物质水解成小分子的物质，如淀粉转化成葡萄糖，蛋白质转化成 氨基酸等才被胚吸收，使胚生长，胚根、胚芽突破种皮而发芽。玉米浸种催芽于玉米不能在适宜播种期内播种或品种生育期较长的，要采用催芽播种，可提早出苗3～5天。
1、浸泡种子：在播种前5～7天，将精选后的种子倒入盛放凉水的容器中，水面超过种子 10厘米 以上，一般品种常温下浸种8～10小时，粉质型品种浸泡时间不宜超过8小时。
2、催芽：在火炕上平铺一层塑料布，在塑料布上铺一层约10厘米厚的稻草；再将干净的麻袋或废旧布片（没有油污的）铺在稻草上；然后将浸泡好的种子用 50℃ 温水掏洗一遍，目的是提高种子温度，将掏洗提温的种子控好水，放在铺好的麻袋或布片上，种子厚度不超过10厘米；在种子上面盖上用温水洗过的干净麻袋或布片进行保温催芽。在催芽种子里放温度计，把温度控制在25～ 30℃ 之间，每隔1小时上下翻动一次，每隔12小时用温水浇透一次，防止温度过高烧种。一般36～48小时就可出齐芽。
3、晾种：将催好芽的种子放在阴凉处阴干，并挑出没有发芽的种子，待种子表面干燥后，即可进行播种。
4、在催芽时，应注意以下问题：
（1）有种衣剂包衣的种子，要将种衣剂洗净再进行催芽，以免影响出芽率。
（2）采用随犁带或刨埯种的芽催出2毫米即可；采用播种机和扎眼器播种的，种子芽适当催的长一点，一般芽长达到4毫米左右，将种子的芽搓掉风干（玉米种子催芽首先长出的是根，风干或搓断不会影响种子生长），再进行播种，以免影响下种质量。
（3）对已催芽的玉米种子一般不宜再进行包衣处理，防止出现药害。如果玉米丝黑穗病严重确需进行种子处理的，可采用2%立克秀粉剂拌种。 可将防治地下害虫的药剂颗粒剂拌到底肥内进行药剂防治。
（4）当5～10厘米的土壤耕层内温度稳定通过 8℃ 时，即可进行播种。当土壤含水量低于16%时，要坐水播种。
（5）分期催芽。计划好每天的播种量，用多少催多少，分期催芽。
（6）催芽后的种子，如不能及时播种，可将发芽的种子放在2～ 4℃ 的阴凉处，以控制种子幼芽生长，但时间不可过长。
回答者：小芳 时间：2015/3/28
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一、玉米种子浸种时间因水温不同而异。常用的方法是：将开水和凉水各一半（约45℃左右的温水）浸泡8～10小时，用盆盛装，然后将选好的玉米种子投入水中，水面要超过种子20至30厘米，同时用木棍搅拌，以使种子受热均匀，水温控制在25至28度，当种子吸水膨胀后（约浸泡8～10小时），立即捞出进行催芽。注意水温不能太高，尤其是在浸泡黏玉米时水温要低些。
二、玉米种子催芽的适宜温度是15度左右。具体方法是：将浸好的玉米种子捞出并控好水后，放在瓦罐或席篓里，上面盖上湿布或稻草等，种子温度不超过30℃，如炕温过高，就用木板将种子垫起来，并常翻动，使种子上下层受热一致，出芽整齐。一般情况下，经过24小时，玉米种子便“扭嘴”。在催芽过程中要严格控制温度，这是很重要的，如在发芽过程中种子温度升高，应立即用凉水冲洗降温。然后放在太阳下催芽。
种堆温度保持在20度左右，每隔3小时检查一次种堆温度，并上下翻动一次，以调气散温。温度过高或过低时可通过移动位置来调节。当种子有40%至50%开始拧嘴露白时，即可挑芽播种。然后再把没有发芽的种子用温水浸洗一次，继续进行催芽。这样经过2至3次的反复催芽后，凡是能发芽的玉米种子一般都可以播种出芽。
回答者：小贺 时间：2017/10/18
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