杨桃是我们常见的一种水果,杨桃的汁是很多的,吃起来酸甜可口的,是不少人喜欢吃的食物。吃杨桃更是好处多多。但是还没接触过杨桃的人对杨桃的口感味道好不好吃并不是很了解,对于这个问题没有统一的标准,因为每个人的味蕾都是不一样的,所以吃起来也是评价不一。今天小编将带领大家一起来了解下杨桃的基本知识吧。
杨桃的吃法
杨桃应该怎么吃呢。它的吃法有哪些呢,相信很多人都不知道,杨桃是可以当做水果直接吃,但是如果仅仅这样吃的话,就太不值得了,今天给教大家一些杨桃不一样的吃法。
一、美式杨桃包
高筋粉150克,低筋粉30克,干酵母1又1/2小匙,温水80ml,奶油20克,糖2匙,盐1/3小匙,奶粉2匙。杨桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克。
1.我们在制作美式杨桃包之前,先将烤箱预热到175℃,放在烤箱的中间一层,大概需要烤10分钟的样子。
2.杨桃去核切小块,用搅拌机打碎,加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸,放凉便是杨桃馅。
3.基本发酵后面团分割12等份,稍压扁中间压凹,发酵30分钟,把馅填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙。
4.糖粉加蛋白拌匀,放小塑料袋中,在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。
二、杨桃瘦肉汤
把杨桃、瘦肉、红萝卜、眉豆、蜜枣加入适量水份熬1个半小时即可。杨桃生用鲜果,性稍寒,正如《药性考》言:“多食冷脾胃,动泄澼”。故过量食用易使导致脾胃湿寒,便溏泄泻,有碍食欲及消化吸收。所以,无论食生果或饮汁,不要冰凉及加冰饮食。
杨桃的营养价值
要了解杨桃的功效与作用,我们首先要看看杨桃有什么营养价值。
吃过杨桃的人都知道,杨桃是一种水分很多的水果,鲜果可溶性固性物为9%。杨桃碳水化合物含量非常丰富,每100克可食部分含碳水化物6.2克,此外,亦含维生素C、蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸、草酸、柠檬酸及维他命B1、B2以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素,是一种营养成分较全面的水果。
杨桃的功效与作用
在中药传统中,杨桃具有下气和中、清热止渴、生津消烦、、解毒、醒酒、助消化等功效。因此,到岭南去旅行,给北方的朋友带点杨桃是不错的选择。因为杨桃可谓全株都是宝,具体体现在哪里?下面我们来对杨桃植株的价值进行剖析:
杨桃果可用于风热咳嗽、口渴烦躁、咽喉疼痛、口腔炎、牙痛、肝病、小便不利、结石症、坏血病、食毒酒毒。而杨桃根具有遗精、止血、止痛功效,可用与治头风痛、、心区痛、遗精、流鼻血。杨桃枝叶具有散热毒、利小便功效,亦可用于治血热瘙痒、发热、疥癣、水痘。而杨桃花具有清热功效,可用于用治往来寒热。杨桃脯渍白蜜则可治水土不服与疟疾者有效。
看着杨桃如星星般美丽、晶莹,还具有那么多的功效,真是中看也中用,是我们的日常保健佳品,美味鲜果。没有吃过杨桃的朋友们下次可以尝试一下,说不定就是你喜欢的水果。好了今天关于杨桃好不好吃这个问题就讨论到这里吧。
回答者:小芳 时间:2015/4/14
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拿在手里。削去头尾和有些干的边,然后用刀削一块吃一块。买黄黄的甜杨桃才好吃。普通品种不吃也罢,淡而无味,有些还酸倒牙。
可以竖着切,把中心的蕊去掉,
可以横着切,切成星星状。
我们这边的杨桃全是又大又甜,
听说现这些都是接种的,接泰国种的杨桃
杨桃是常绿小乔木或灌木,浆果一年四季交替互生。久负盛名的岭南佳果之一。杨桃又分为酸杨桃和甜杨挑两大类。酸杨桃果实大而酸,俗称“三稔”,较少生吃,多作烹调配料或加工蜜饯。甜杨桃可分为“大花”、“中花”、“白壳仔”三个品系,清甜无渣,味道可口。杨桃可食率92%以上。事实上杨桃味道的甜(甘)酸,与品种、栽培气候、管理差异都有关系。
回答者:小贺 时间:2017/10/11
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1.丝瓜种子用50度水浸泡5-8个小时,放湿润的布或者纸上,注意纸或布的湿度,不能滴水,但又不能太干。
2.覆盖湿润的纸或者布遮光。
3.丝瓜种子的发芽的适宜温度在28-30度左右,所以晚上一定要注意保温。
4.一般来说丝瓜直播发芽率比较低,特别是早春,是催芽露白后才播种。如果育苗栽培丝瓜苗一定要在出张真叶前移栽,否则会影响成活率。播后4~5天出苗,出苗后3天即可定植。
5.另外值得注意的是:浸种后如果用布吸干种皮上的水分,然后晾置1个小时,再放入垫有湿透的纸或布的容器中,覆上湿透了的纸或布发芽,效果会更加好。丝瓜种子浸种后种皮的通透性影响了种子的发芽率和发芽势,只有经过吸干种皮上的水分,并晾置一定时间的处理后,才能提高种皮的通透性,从而提高其发芽率和发芽势。
丝瓜种子的催芽技术介绍到这里,就目前的种植模式来看,小编提倡采用温室或者大棚来进行丝瓜种子的培育工作,这样对于温度可以进人为控制,满足丝瓜种子萌芽的需求,从而有效提高出苗率。
回答者:小贺 时间:2019/1/30
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