花生（peanut），原名落花生（学名：ArachishypogaeaLinn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“落花生”。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和油等化妆品的原料。
花生苗期管理
1.苗期生育特点和管理的中心任务。花生从出苗到开始开花为幼苗期，苗期的长短，因品种类型和环境条件不同，一般约需一个月左右。花生苗期是营养生长为主的阶段，也是有效花芽大量分化的时期，这个时期的生育特点是地上部分生长缓慢，根系伸展迅速，植株制造的养分主要用于根系的发育和花芽的形成。此期由于营养体较小，肥、水过多，会引起茎叶徒长，影响根系发育和花芽的形成。因此，苗期管理的中心任务是在苗全苗齐的基础上，适当控制地上部分生长，使之壮而不旺，达到苗壮、茎粗、枝多、节密、根系发达，以利于花芽的大量形成，为花多，花齐创造条件。
2.苗期管理措施
(1)查苗补种。花生基本齐苗后，要全面进行查苗，如有缺苗时，应及时催芽补种或移苗补种。
(2)清棵蹲苗。花生清棵蹲苗就是把幼苗周围的土扒开使两片子叶露出地面。清棵蹲苗所以能增产，主要是解放了对侧枝，发挥其结果优势。清棵后，使两片子叶外露，经阳光的照射，茎枝粗壮，节间短，对侧枝早生快发和二次分枝增生，花芽分化早，有利于花早、花齐、果多、果饱。有效分枝节间缩短0.26厘米，结果比较集中，饱果率提高12.3%，单株果重增加14.3%清棵还能促进根系生长，使主根深扎，侧根增多，从而增强了植株抗旱和吸收水、肥的能力。此外，清棵能除掉护根草，有利于果针入土结果，并改变了植株基部小气候，侧枝基部组织发育健壮，不利蚜虫生长繁殖，可减轻苗期蚜虫为害。清棵的时间，以基本齐苗时为宜，清棵过早，幼苗嫩弱，清棵过晚，对侧枝埋在土中时间过长，长得很瘦弱，清棵时，先用大锄破垄，后用小锄清棵，清棵深度以露出子叶节为准。由于花生不可能同时出苗，所以清棵应分期分批进行。
(3)中耕除草和深锄地。花生苗期中耕能杂草，疏松土壤，提高地温，改善土壤通气性，调节土壤水分，对促进根系发育，根瘤形成和幼苗生长健壮有重要作用。需深锄地。花生出苗至始花前，视土壤墒情，用大锄深锄2～3遍，地湿能散墒提温，地干能保墒防旱，促进主根深扎、侧根群分展和结实枝的发育，为枝多棵壮、花多花齐打下基础。锄地时防止壅土埋苗和压枝，基本保持清棵后的状态，保护基部结果枝和结果节的正常发育。
(4)适当追肥。花生苗期虽需肥较少，但对基肥不足，要因棵期施。
(5)及时灭蚜。花生始花前正是蚜虫次危害高峰，对花芽的形成和早期花开花受精影响极大，必须及时防治，保护前期有效花芽。
回答者：王铎 时间：2015/5/8
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1、查苗补缺并及时抠苗。一般在播种后10-15天，在基本齐苗后全面进行查苗。如有缺苗，应及时进行催芽补种，或选阴天或晴天下午移苗补缺。如果苗期气温高则要及时进行抠苗（主要指地膜花生）。
2、科学除草。在花生出苗前，及时用除草剂封闭地面，花生齐苗后，尽量不要喷，以免伤害花生嫩叶，影响生长。
3、适度中耕。一般要中耕三四次，老百姓有“头道刮（浅锄）、二道挖（深锄），三道、四道如锈花（细锄）”的说法，其中浅锄不超一寸，深锄二寸左右。
4、提前预防叶斑病。花生齐苗后，花生叶斑病就已有发生，特别是播种早的花生，所以必须提早防治。花生齐苗后，用纯品多菌灵800倍或甲基硫菌灵800倍，每隔7天喷一次，至少喷2次。同时，可兑加吡虫啉和营养剂，达到防病、治虫、营养“一喷三防”的功效。
5、适时适量追肥。苗期追肥应在始花前进行，以促幼苗发棵和花芽分化。数量视苗情而定，如叶片细而色淡，宜在4-5片真叶施一次肥，亩用尿素4公斤，或稀粪尿20担；若叶片宽大，叶色较深，则可不施或酌情少施，着重补磷、钾肥，防止生长过猛、过早封行。
回答者：宇博 时间：2017/9/23
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（1）适时清棵。当花生两片真叶展开时，及时把埋在土中的真叶清出，使对侧枝露出地面充分接受阳光照射，控制主茎节间拉长，促进对侧枝生长和花芽分化。清棵时，先用大锄破垄，后用小锄清棵，清棵深度以露出子叶节为准。由于花生不可能同时出苗，所以清棵应分期分批进行。
（2）深锄地。花生出苗至始花前，视土壤墒情，用大锄深锄2～3遍，地湿能散墒提温，地干能保墒防旱，促进主根深扎、侧根群分展和结实枝的发育，为枝多棵壮、花多花齐打下基础。锄地时防止壅土埋苗和压枝，基本保持清棵后的状态，保护基部结果枝和结果节的正常发育。
（3）及时灭蚜。花生始花前正是蚜虫次危害高峰，对花芽的形成和早期花开花受精影响极大，必须及时防治，保护前期有效花芽。
回答者：小贺 时间：2017/10/6
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