玉米不是我们想象的用肉眼去观察它的好坏,它是有一定的根据的:
1、色泽鉴别进行玉米色泽的感官鉴别时,可取玉米样品在散射光下进行观察。
定因素良质玉米——具有各种玉米的正常颜色,色泽鲜艳,有光泽。 次质玉米——颜色发暗,无光泽。
安劣质玉米——颜色灰暗无光泽,胚部有黄色或绿色,黑色的菌丝。
2、外观鉴别
进行玉米外观的感官鉴别时,可取样品在纸上撒一层,在散射光下观察,并注意有无杂质,取样品用牙咬观察质地是否紧密。
良质玉米——颗粒饱满完整,均匀一致,质地紧密,无杂质。
次质玉米——颗粒饱满度差,有破损粒,生芽粒、虫蚀粒,未熟粒等,有杂质。
劣质玉米——有多量生芽粒,虫蚀粒,或发霉变质、质地疏松。
3、气味鉴别 进行玉米气味的感官鉴别时,可取样品于手掌中,用嘴哈热气立即嗅其气味。
良质玉米——具有玉米固有的气味,无任何其他异味。
次质玉米——微有异味。
劣质玉米——有霉味、腐败变质味或其他不良异味。
4、滋味鉴别
进行玉米滋味的感官鉴别时,可取样品进型咀嚼品尝其滋味。
良质玉米——具有玉米的固有滋味,微甜。
次质玉米——微有异味。
劣质玉米——有酸味、苦味、辛辣味等不良滋味。
回答者:董丹 时间:2010/10/9
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一、观察法
无论什么包装的玉米种,首先寻找包装上的审定编号,如201500?。因为这个编号不是随便写的,记住这个编号后到百度网站上查一下,看有无这个品种,以此来辨真假。再是寻找包装背面的防伪码,因为这个防伪码是制种公司设计的,有条件的可以用智能手机扫一下看看结果如何。包装上缺少这两个标记的大多都有问题。是通过包装上的观察孔看籽粒,种子大都粒型一致,大小匀均,无大小粒、破粒现象,反之则有问题。
二、寻找品种代理法
如想购买某一品种,是寻找该品种的区域代理商家,并核实代理资质,这些一应俱全后再谈价格。
对于套包玉米种子,有的农民朋友说:不管是真是假,只要庄稼长得好,产量高,种子价格便宜就行!这种说法诈看上去有道理,但实际还是品种知识欠缺的表现。某一品种的表现好坏,往往与当年的地块位置,肥水农艺管理及当年气候有很大关系。品种没有,只有更好或更适合。当地农业部门或农技师都会根据当年,当地的气象预报为农民朋友提供推荐当年较为合适的品种,套包玉米种子,隐瞒了种子的真实身份,就象病人向大夫隐瞒病情一样,使再好的农技服务都无从下手,购假种者只会将一年的丰收交由卖假者,听天由命。
,购种一定索要发票,以免上当后索赔无凭。一年的丰收牵连着全年的收益,购种慎重。
回答者:刘宽 时间:2017/5/16
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