其实，9月上旬是洋葱育苗的时节，现将有关育苗技术要点介绍如下。
洋葱在河北省中南部的定州、肥乡、鸡泽等菜区种植面积较大，这种蔬菜具有投入少、产量高、管理简单、效益高的特点，是菜农进行商品化生产，增加收入的一种理想蔬菜品种。
一、选择优种
在生产上可选用紫玉1号、紫玉2号、紫星、双环红等紫皮类品种，以上这些品种具有辣味浓、产量高、品质优、适宜出口等特点。这些品种一般亩产在5000公斤左右，高产地块亩产能达到7500公斤。
二、准备苗床
苗床应选择土质疏松、肥沃、保水性强，2～3年内未种过葱、蒜类蔬菜的地块。每亩栽培大田需要苗床面积35平方米左右，用种量0.5公斤。播种前施足腐熟的农家肥，再加氮、磷、钾三元复合肥20～30公斤，然后翻耕，精细整地，做成1.5～2米宽的畦，浇透水，待播。
三、适期播种
播种期早晚直接影响幼苗的大小，从而终影响到洋葱的产量。早播，幼苗生长期延长，造成营养面积过大，秧苗容易出现抽薹；晚播，幼苗弱小，耐寒能力低，越冬容易出现死苗。所以，要实现高产就得掌握的播种时期，根据当地菜农的经验，在我省中部地区适宜的播期在白露前后3天(9月上旬)为宜。采用干籽撒播，播后覆盖细土，以不见种子为宜。盖土后，每亩苗床可用33%的除草通100毫升喷雾，以防除苗床的杂草。
四、苗期管理
苗期管理的中心以培育壮苗为主要目标。播种后，在畦面上盖一层麦秸，有利于保湿、防高温和防雨，到出苗前应一直保持土壤湿润，当苗床上有60%左右的苗长出时就可揭除覆盖物，视天气情况及时洒水，防止苗床板结，并结合浇水追施少量尿素，通过肥水调控培育适龄壮苗。既要防止幼苗长得过大，引起早期抽薹，又要避免幼苗生长细弱，影响越冬。一般当洋葱苗长到4片真叶、株高20～25厘米、叶鞘直径6～7毫米时就可定植了。
五、适时定植
定植时应按洋葱苗大小分开移栽，以便其生长一致，并剔除叶鞘直径超过8毫米的大苗和3毫米以下的弱小苗及病苗。定植一般在10月底到11月上旬完成，要求日平均温度在4℃～5℃时进行定植。因洋葱从定植到恢复生长约需30天，所以必须在严寒来临前，促使其根系生长发育良好，防止土壤结冻抬根引起死苗。定植密度要求行距20厘米、株距15厘米，定植深度以不掩埋五叉股为好。定植完后浇水，促进洋葱苗成活，切忌大水漫灌，造成土壤板结，不利于洋葱迅速恢复生长。
回答者：董丹 时间：2010/10/23
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洋葱巧育苗
洋葱是一种耐运输、耐贮藏的常用蔬菜。洋葱的种植管理容易，而且经济效益每亩在1000～2000元之间。试验证明，培育壮苗，是增产的关键措施。 加强洋葱育苗技术管理，是提高洋葱产量，改进洋葱品质的关键。
一、合理施肥
在施肥方面，要施足底肥，幼苗前期不用追肥，当幼苗生长到15-20厘米高的时候，结合灌水，追施尿素，定植前10天喷施磷酸二氢钾，浓度为0.2-0.4%。苗床应选择土壤肥沃疏松，能保持湿润，并在3-5年内未种过葱蒜的地块。
二、浇足底水
根据菜农多年经验，洋葱育苗湿播比干播效果好。底水灌饱，灌水深度不少于6厘米，以满足洋葱出苗的需要，中途灌水使苗床板结，不利全苗和洋葱的健壮生长。
三、适时播种
洋葱播种要因地制宜，播种过早，幼苗生长过快，容易先期抽苔，从而影响产量；播种过晚，幼苗容易营养不良，单株产量低，在育苗过程中，洋葱幼苗生长的适宜温度为12-20℃。
四、及时遮阳
洋葱播种后，及时覆膜或盖草，用来保持土壤湿润和防止暴雨冲刷。有条件的地方应选用遮阳膜。条件不具备可就地取材，用草覆盖。根据菜农经验，用黄蒿覆盖比麦草覆盖透气性好，苗床污染少。
五、叶面喷肥
洋葱从土壤中吸收磷肥的过程十分缓慢，给洋葱叶面喷磷可促进根系发育。在定植前10-15天对洋葱苗叶面喷洒“地果壮蒂灵”+0.2-0.4%磷酸二氢钾，可提高洋葱定植后的发根能力
洋葱秋季育苗及栽培管理
洋葱一般在秋季育苗，冬前移栽，翌年春夏季收获葱头。秋季播种早晚，对葱头的产量及商品性影响很大；播种过早，冬前生产期长，幼苗旺长，容易通过春化，未熟抽苔，影响产量和品质；播种太迟，虽可防先期抽苔，但冬前生长量不足，越冬前幼苗弱小，耐寒力差，易冻害，甚至由于苗太小而无法定植。另外，由于播种过晚，地上部生长量不足，无法满足鳞茎膨大时对养分的需求，导致产量较低，生产出来的小葱球不能成为商品。根据我们十几年的试验观察，洋葱适当早播，抽苔率在10%左右产量较高，商品性较好。
1、适宜播期推荐
连云港地区中熟品种洋葱适宜播期为9月10-15日，早熟品种9月5-10日；该播期抽苔率低，单位面积产量高。确定播种期视当地的气候条件终确定。旬均气温15℃日前推40-45天为中、早熟品种的适宜播期。
2、壮苗标准：
培育壮苗是获得洋葱高产的关键，壮苗标准：苗龄50--60天，株高20--25厘米，三叶一心至四叶，假茎粗0.6厘米左右，无病虫害。
3、培育壮苗注意的几个环节：
3.1、选好苗床。育苗床应选择地势较高、排灌方便、土壤肥沃（壤土或砂壤土），2-3年内未种过葱蒜类作物的田块。一般每亩需施腐熟有机肥40担，磷酸二铵20公斤，3%呋喃丹3公斤（防地下害虫），耕耙2-3次，把肥和土壤充分掺拌均匀，耕地深度为15厘米左右，苗床作成高畦，畦宽1-1.5米，畦面要求平整。
3.2、适当稀播：①每亩苗床播种子3--5公斤，可供15-20亩大田用苗。②播种前，苗床要浇足底水，播种后用营养细土复盖1厘米厚，盖土要均匀，否则难做到苗齐、苗匀。复土中拌入敌克松或多菌灵每平方米10克预防立枯病。③复土后要用复盖物遮荫，防阳光曝晒和雨水冲刷，同时可以保持土壤墒情（复盖物为：遮阳网、稻草、芦苇等，切忌用较重的玉米桔秆）。
3.3、加强秧苗管理。在洋葱出苗70%左右时揭掉复盖物，一般在傍晚进行，出苗后加强秧苗管理，防旱、防涝、防草害、土壤湿度不宜过大，要求干干湿湿，见干见湿以防苗期生病和倒伏，在齐苗后5-7天用70%甲基硫菌灵800倍液或50%多菌灵500倍液喷施及次用药一周后，再喷一次防治苗期病害。秧苗黄瘦时结合灌水，每亩施尿素5公斤，苗期拔草2-3次（在2叶后进行）。
3.4、微肥促进幼苗生根。起苗前15天，喷施磷酸二氢钾400克/亩，增产潜力15%以上。
洋葱越冬育苗技术
一、技术要点
1、苗床选地必须选未种过洋葱的地，否则越冬苗死苗率上升，不利保苗及提高产量；
2、大棚地播期在8月1～5日，播量：85%以上芽率种子17斤/亩。大地育苗播期8月5～10日，播量：85%以上芽率的种子15斤/亩。省去建大棚或租棚费用；
3、播籽后喷施田补并放水，免去后期人工除草费用；
4、起苗标准为叶鞘直径6～7毫米，单株鲜重4～6克是适宜大小的幼苗。当幼苗达到起苗标准时就可起苗保存。
5、越冬存苗地选没种过洋葱的地块，并在开沟保存前4～5天浇水，使土壤湿润。起苗后用镐刨沟埋苗，埋苗的长度为苗长的80%（心叶必须埋上），埋苗厚度为2寸，并在苗上覆一薄层稻草帘（防晒叶）。当土壤上冻一尺深时，稻草帘加厚至1尺多厚。过清明后，化冻时去掉稻草帘。当气温适宜时定植到大地上（4月中土旬）。
二、冬、春育苗对比
1、不用棚膜，省工、省力因越冬苗育苗期在8～10月期间，气温够用，无需保温处理，因此省下了租棚或建棚的费用。如按租棚算，平均亩成本比春播的减少100元，并省工省力。
2、省苗床人工除草费用因越冬苗播籽后可喷施田补，省去春播育苗因不能喷除草剂面进行3次人工除草的费用。平均亩成本比春播的减少30元。
3、省定植时栽苗费用越冬苗定植时间早，错过春播苗定植时的农忙时节，栽植人工费比春播苗每人工降低20～60元。平均亩成本比春播减少29～87元。
4、卖价高，多剩钱
因越冬育苗期洋葱个大卖价高，平均每斤比春播洋葱高出0.03元，亩效益平均高出210元，（按亩产7000斤算）。
5、产量高，多卖钱越冬洋葱比春播洋葱产量高10%左右。按春播洋葱亩产7000斤，每斤羊葱平均0.4元计，越冬洋葱亩效益比春播洋葱提高280元。
6、越冬育苗洋葱品质好因越冬洋葱耐旱，抗病虫害，可少打药和降低药量，因此，与春播育苗洋葱比，既省人工费，又降低药费，同时提高了产品质量，平均亩成本比春播洋葱减少20元。
7、收获早，好卖钱因越冬洋葱收获在7月下旬至8月上旬，比春播洋葱收获提前1个月，能赶上好价钱，从而保收稳收，更有利套种其它作物，使套种作物高产稳产，有利于提高越冬洋葱的亩效益。
总之，从以上分析中总结出越冬育苗比春播育苗洋葱亩效益至少提高669～727元。因此说，越冬育苗技术是有很强的优势，并具有很大的发展潜力，有望在今后几年迅速普及，只要将越冬育苗技术与春播育苗技术合理搭配运用，使两种技术的洋葱收获期穿插开，才更能发挥洋葱价格优势，使洋葱这个“黄金产业”给广大农民朋友带来更大的经济效益和社会效益。
回答者：刘宽 时间：2017/5/16
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