香椿怎么矮化，香椿的矮化技术

香椿别名椿芽，楝科楝属中的栽培种。香椿营养丰富，馥郁芳香，甘美可口，四时可用，列为蔬菜中的上品，并可入药。今天小编为大家分享的是香椿矮化的树型，香椿的矮化技术，一起来看看吧！

先来了解一下香椿的矮化种植规则

香椿净种直播矮化密植行距为50厘米，每平方米10～15株，每（亩）控制0．8～1万株；香椿间套直播矮化密植，采取宽窄带方式，宽带4～5米，种植粮菜作物，窄带1米，直播香椿，按行距50厘米，10～15厘米的密度条播；香椿净种移栽矮化密植行距50厘米，穴距30厘米，每穴5株，每亩1600株左右。

香椿矮化的树型，香椿的矮化技术

1、香椿多台型：

即香椿苗高近2米时，摘除顶梢促发侧枝和腰枝，从地径算起，大致各层次分别按40、60、70厘米的距离，留3盘腰枝作为骨干枝采收椿芽，这种树型的特点是树干高，木质化充分，抗寒旱性能好，产量稳定。

2、香椿扫把型：

即香椿苗高1米左右时，抹掉顶梢促发，促发侧部椿头，对新发椿头只采嫩叶不打顶，待这些侧部椿头长20～30厘时，再抹掉顶梢，促发香椿新芽进行采收，这类树型，每株要保持4～5个椿头。

3、香椿矮杆密集型：

即直播密植香椿苗长至1米时就摘除顶梢促发新芽，不定期的观察香椿嫩芽生长情况及时采收。

4、香椿矮林丛状型：

即接山坡地矮林丛植的密度每穴3～5株，香椿苗高1．5米时，摘除香椿顶梢，促发香椿新枝新芽，使每穴保持15个以上的椿头，供采嫩芽。

香椿矮化的树型，香椿的矮化技术就给大家介绍到这里了，大家学会了吗？想了解更多香椿资讯，尽在火爆农资招商网。

回答者：小李 时间：2015/7/30

及时定植香椿园宜选择土壤疏松、土层深厚、砂质、排灌方便的地块。深翻整地后，亩施腐熟有机肥5-7吨作基肥。香椿栽植期为落叶至萌芽前，秋植、春植均可。一般穴栽，定植密度40厘米×50厘米，亩栽3000株左右。定植时要深栽，根系舒展，填土压实，浇足水1-2次。

矮化整形定植的苗木若未经矮化整形，应进行平茬，即在苗干15-20厘米处剪去顶端，促发下部2-3个侧枝，作为一级侧枝。一级侧枝长到30厘米以上时，剪去顶梢，保留5-10厘米的枝桩，促发二级侧枝。

矮化处理有摘心、短截和平茬等方法。6-7月份，将一年生枝条摘心或短截，留干15-25厘米，20天左右可抽发2-5个侧枝，秋季长成10-15厘米的充实短枝，翌年可收椿头芽。对生长过旺的植株或枝条，可再摘心一次。摘心、短截后可增加芽量，提高产量1.5-2倍。

回答者：晶晶 时间：2017/4/13

1生物习性

香椿喜温、喜光，比较耐湿。适宜在平均气温8∽10℃的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。适宜生长于肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为PH5.5∽8.0。

2地点选择

根据香椿的生物学特性，宜选择光照充足、背风向阳、土壤深厚、肥沃、排水良好的坡耕地培育。

3育苗方法

3.1播種育苗

香椿种子发芽率较低，播种前，要将种子加新高脂膜在30∽35℃温水中浸泡24小时后捞起置于25℃处催芽。待胚根露出米粒大小时播种（播种时的地温在5℃左右），出苗后，2∽3片真叶时间苗，4∽5片真叶时定苗。

3.2分株繁殖

在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，当次年苗长至2米左右，再行定植。也可采用断根分蘖方法，于冬末春初，在成树周围挖60厘米深的圆形沟，切断部分侧根，而后将沟填平，由于香椿根部易生不定根，因此断根先端萌发新苗，次年即可移栽。

4栽植方法

播种、栽植前对土壤精耕细作，施足基肥。

4.1直播矮化密植。按行距50厘米，株距16厘米直播，每亩8500株左右。

4.2间套直播矮化密植。采取宽窄带方式，宽带5米，种植农作物，窄带1米，直播香椿，按行距50厘米，株距15厘米的密度条播。

4.3移栽矮化密植。行距50厘米，穴距30厘米，每穴2∽3株，每亩8500株。

4.4山坡地矮化丛植。按行距20米，株距1米挖穴，每穴栽植5株，每亩1600株。

实行移栽的，在香椿苗育成后，于早春发芽前定植。定植后浇水2∽3次，以提高成活率。

5矮化树形

矮化树形培养可分四种：一种是多台形。具体方法是，在苗高2米时，摘除顶梢促发侧枝，按70、60、40厘米的间距，留三层侧枝作为采收春芽的骨干枝条。，第1层距地面70厘米，第2层距第1层60厘米，第3层距第2层40厘米。第二种是扫帚形，在苗高1米时，摘掉顶梢，促发侧枝，对新发椿苗可以采收，但不打顶，待侧枝长到20∽30厘米时再抹掉顶梢，促发椿苗采收。第三种是矮杆密集形，就是直播苗长到1米时就摘掉顶梢，视嫩芽生长情况及时采收。第四种是矮林丛状形，就是山坡地矮林丛植5株的苗高1.5米时，摘除顶梢，使之发新芽，使每穴保持15个以上的椿头，供采嫩芽。

6肥水管理

香椿芽的采收时间长，每年可持续6个月，树体消耗大，要结合采芽及时补充养分，春季是采收旺季，每月必须混施一次氮磷钾肥料，或者结合除草追施农家肥；每次采摘后，根据地力、香椿长势及叶色，进行追肥、浇水。

7适时修剪

冬剪，在一月份进行，主要对多年生徒长枝条短截，促使春季多发椿头；夏剪，在7月份进行，主要对当年着生的过旺过长的枝条短截，在基部留12∽15厘米长，促使发侧芽，以便在秋后形成2∽3个12∽15厘米长的充实短枝。控制嫩芽顶梢，只需要轻轻抹掉就会萌发侧芽。结合修剪除掉病腐枯枝。

8采收技术

首先分清头茬椿芽跟二茬以后椿芽的区别。头茬椿芽着生于枝头顶端，柄基部有托叶，品质、色泽均佳，适龄树不采摘会开花结果。二茬以后的椿芽，是头茬采收后萌发的侧芽，逐渐成长为分枝，不会开花结果。

头茬椿芽长至12∽15厘米时，整丛采收；二茬以后椿芽采收时，只能环绕枝芽采收嫩叶，并在健壮枝基部适量留2∽3个叶片以进行光合作用。

香椿芽以肥嫩无丝为佳，采收宜早不宜迟，10∽15厘米就要及时采收，时间在早晨和傍晚。

9病虫防治

9.1香椿白粉病。（1）及时病枝、病叶，集中堆沤处理或烧毁，减少初次侵染来源。（2）香椿萌动和柚梢期可喷1次5波美度的石硫合剂或高脂膜100倍液进行叶面喷雾；每10天喷1次，连续喷2∽3次。在发芽前或发病初期也可选用40%福星乳油8000∽10000倍液或用30%特富灵可湿性粉剂2000倍液、6%乐必耕可湿性粉剂4000倍液、40%多硫悬浮剂600倍液均匀喷洒枝叶；10∽20天防治1次，发病期喷洒15%粉锈宁1000倍液，或高脂膜与50%退菌特等量混用，视病情连续喷2∽3次。

9.2香椿叶锈病。（1）冬季病叶，携带林外集中烧毁，减少初次侵染来源。（2）发现香椿叶片上出现橙黄色的夏孢子堆时，初春向树枝上喷洒1∽3波美度石硫合剂与五氯酚钠350倍液的混合液1∽2次或用15%三唑酮可湿性粉剂1500∽2000倍液或用15%可湿性粉锈宁600倍液喷洒防治，喷药次数根据发病轻重而定。当夏孢子初期时，向枝上喷100倍等量式波尔多液，每隔10天喷1次，每次每亩用药100kg左右，连喷2∽3次，有良好的效果。

9.3桑黄萤叶甲。（1）利用成虫的假死性进行捕杀；在清晨敲打树干，振落地，迅速捕杀。（2）利用植物源农药0.63%烟苦参碱500倍、生物农药BT2000倍液进行喷雾防治。

9.4云斑天牛。（1）在成虫集中出现期，组织人工捕杀。（2）成虫产卵部位较低，刻槽明显，可组织挖掉虫卵。（3）树干上发现有新鲜排粪孔，用80%敌敌畏乳油200倍液，或40%乐果乳油400倍液注入排粪孔，再用黄泥堵孔，毒杀幼虫。（4）磷化铝片是良好的熏蒸杀虫剂，可用该药堵孔，黄土封口，杀死幼虫。每孔放1∽20片（3克/片）。

回答者：小贺 时间：2018/11/30

3.1播種育苗

香椿种子发芽率较低，播种前，要将种子加新高脂膜在30∽35℃温水中浸泡24小时后捞起置于25℃处催芽。待胚根露出米粒大小时播种（播种时的地温在5℃左右），出苗后，2∽3片真叶时间苗，4∽5片真叶时定苗。

3.2分株繁殖

在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，当次年苗长至2米左右，再行定植。也可采用断根分蘖方法，于冬末春初，在成树周围挖60厘米深的圆形沟，切断部分侧根，而后将沟填平，由于香椿根部易生不定根，因此断根先端萌发新苗，次年即可移栽。

4栽植方法

播种、栽植前对土壤精耕细作，施足基肥。

4.1直播矮化密植。按行距50厘米，株距16厘米直播，每亩8500株左右。

4.2间套直播矮化密植。采取宽窄带方式，宽带5米，种植农作物，窄带1米，直播香椿，按行距50厘米，株距15厘米的密度条播。

4.3移栽矮化密植。行距50厘米，穴距30厘米，每穴2∽3株，每亩8500株。

4.4山坡地矮化丛植。按行距20米，株距1米挖穴，每穴栽植5株，每亩1600株。

实行移栽的，在香椿苗育成后，于早春发芽前定植。定植后浇水2∽3次，以提高成活率。

5矮化树形

矮化树形培养可分四种：一种是多台形。具体方法是，在苗高2米时，摘除顶梢促发侧枝，按70、60、40厘米的间距，留三层侧枝作为采收春芽的骨干枝条。，第1层距地面70厘米，第2层距第1层60厘米，第3层距第2层40厘米。第二种是扫帚形，在苗高1米时，摘掉顶梢，促发侧枝，对新发椿苗可以采收，但不打顶，待侧枝长到20∽30厘米时再抹掉顶梢，促发椿苗采收。第三种是矮杆密集形，就是直播苗长到1米时就摘掉顶梢，视嫩芽生长情况及时采收。第四种是矮林丛状形，就是山坡地矮林丛植5株的苗高1.5米时，摘除顶梢，使之发新芽，使每穴保持15个以上的椿头，供采嫩芽。

6肥水管理

香椿芽的采收时间长，每年可持续6个月，树体消耗大，要结合采芽及时补充养分，春季是采收旺季，每月必须混施一次氮磷钾肥料，或者结合除草追施农家肥；每次采摘后，根据地力、香椿长势及叶色，进行追肥、浇水。

7适时修剪

冬剪，在一月份进行，主要对多年生徒长枝条短截，促使春季多发椿头；夏剪，在7月份进行，主要对当年着生的过旺过长的枝条短截，在基部留12∽15厘米长，促使发侧芽，以便在秋后形成2∽3个12∽15厘米长的充实短枝。控制嫩芽顶梢，只需要轻轻抹掉就会萌发侧芽。结合修剪除掉病腐枯枝。

8采收技术

首先分清头茬椿芽跟二茬以后椿芽的区别。头茬椿芽着生于枝头顶端，柄基部有托叶，品质、色泽均佳，适龄树不采摘会开花结果。二茬以后的椿芽，是头茬采收后萌发的侧芽，逐渐成长为分枝，不会开花结果。

头茬椿芽长至12∽15厘米时，整丛采收；二茬以后椿芽采收时，只能环绕枝芽采收嫩叶，并在健壮枝基部适量留2∽3个叶片以进行光合作用。

香椿芽以肥嫩无丝为佳，采收宜早不宜迟，10∽15厘米就要及时采收，时间在早晨和傍晚。

9病虫防治

9.1香椿白粉病。（1）及时病枝、病叶，集中堆沤处理或烧毁，减少初次侵染来源。（2）香椿萌动和柚梢期可喷1次5波美度的石硫合剂或高脂膜100倍液进行叶面喷雾；每10天喷1次，连续喷2∽3次。在发芽前或发病初期也可选用40%福星乳油8000∽10000倍液或用30%特富灵可湿性粉剂2000倍液、6%乐必耕可湿性粉剂4000倍液、40%多硫悬浮剂600倍液均匀喷洒枝叶；10∽20天防治1次，发病期喷洒15%粉锈宁1000倍液，或高脂膜与50%退菌特等量混用，视病情连续喷2∽3次。

9.2香椿叶锈病。（1）冬季病叶，携带林外集中烧毁，减少初次侵染来源。（2）发现香椿叶片上出现橙黄色的夏孢子堆时，初春向树枝上喷洒1∽3波美度石硫合剂与五氯酚钠350倍液的混合液1∽2次或用15%三唑酮可湿性粉剂1500∽2000倍液或用15%可湿性粉锈宁600倍液喷洒防治，喷药次数根据发病轻重而定。当夏孢子初期时，向枝上喷100倍等量式波尔多液，每隔10天喷1次，每次每亩用药100kg左右，连喷2∽3次，有良好的效果。

9.3桑黄萤叶甲。（1）利用成虫的假死性进行捕杀；在清晨敲打树干，振落地，迅速捕杀。（2）利用植物源农药0.63%烟苦参碱500倍、生物农药BT2000倍液进行喷雾防治。

9.4云斑天牛。（1）在成虫集中出现期，组织人工捕杀。（2）成虫产卵部位较低，刻槽明显，可组织挖掉虫卵。（3）树干上发现有新鲜排粪孔，用80%敌敌畏乳油200倍液，或40%乐果乳油400倍液注入排粪孔，再用黄泥堵孔，毒杀幼虫。（4）磷化铝片是良好的熏蒸杀虫剂，可用该药堵孔，黄土封口，杀死幼虫。每孔放1∽20片（3克/片）。

回答者：小贺 时间：2019/2/28