水稻收割前后注意事项

水稻的高产丰收是大家普遍关心的事情，那水稻收割前后应该怎样管理呢？下面就让小编为大家介绍一下水稻收割前后注意事项。

水稻收割前后注意事项

1. 及早排水。尽量排干稻田里的水，必要时挖沟将低洼地里的水及早排干晒田。

2. 适熟收割。人工收割掌握在田间有95%以上的水稻颖壳发黄、谷粒变硬、米粒呈透明状时进行。机械收割可适当晚几天。

3. 注意方式。人工割晒可以提高千粒重，增加产量，同时稻谷商品性好，发芽率高。使用收割机收获，不用全喂入式收割机，否则稻谷中枝梗多，颖壳破损率高。

4. 及时晾晒。人工割倒薄铺匀晒2天后，捆小把翻晒2天脱粒晾晒，遇雨天及时码垛。机械收割后稻谷不能长时间闷在袋中或大堆存放，应及时摊开薄晒，每天轻摊翻动数次，并剔除大枝梗、碎叶、稻曲病病粒等。种子含水量下降到15%以下时装袋储存。

以上就是小编为大家介绍的水稻收割前后的注意事项，为了水稻可以更好的丰收，大家一定要注意以上事项，希望小编的文章对大家有所帮助。

回答者：珍珍 时间：2015/10/5

1.稻谷的保管特点

稻谷的颖壳较坚硬，对籽粒起保护作用，能在一定程度上抵抗虫害及外界温、湿度的影响，因此，稻谷比一般成品粮好保管。但是稻谷易生芽，不耐高温，需要特别注意。

大多数稻谷（如籼稻）无后熟期，在收获时就已生理成熟，具有发芽能力。同时稻谷萌芽所需的吸水量低。因此，稻谷在收获时，如连遇阴雨，未能及时收割、脱粒、整晒，那么稻谷在田间、场地就会发芽。保管中的稻谷，如果结露、返潮或漏雨时，也容易生芽。稻谷脱粒、整晒不及时，连草堆垛，容易沤黄。生芽和沤黄的稻谷，品质和保管稳定性都大为降低。

稻谷不耐高温，过夏的稻谷容易陈化，烈日下暴晒的稻谷，或暴晒后骤然遇冷的稻谷，容易出现“爆腰”现象。

新稻谷入仓后不久，如遇气温下降，往往在粮堆表面结露，使表层粮食水分增高，不利储藏，应及时降低表层储粮水分。

2.稻谷的保管方法

入库稻谷质量：水分大、杂质多、不完善粒多的稻谷，容易发热霉变，而不耐久藏。因此，提高入库稻谷质量，是稻谷储藏的关健。稻谷的水分标准，应根据品种、季节、地区、气候条件考虑决定。一般籼稻谷在13%以下，粳稻谷在14%以下。杂质和不完善粒越少越好。如入库稻谷水分大，杂质多，应分等储存，及时晾晒或烘干，并进行过筛或风选杂质。

适时通风：新稻谷由于呼吸旺盛、粮温和水分较高，应适时通风，降温降水。特别一到秋凉，粮堆内外温差大，这时更应加强通风，结合深翻粮面，散发粮堆湿热，以防结露。有条件可以采用机械通风。

低温密闭：充分利用冬季寒冷干燥的天气，进行通风，使粮温降低到10℃以下，水分降低到标准以内，在春季气温上升前进行压盖密闭，以便度夏。

回答者：刘宽 时间：2017/6/5

1.及早排水。尽量排干稻田里的水，必要时挖沟将低洼地里的水及早排干晒田。

2. 适熟收割。人工收割掌握在田间有95%以上的水稻颖壳发黄、谷粒变硬、米粒呈透明状时进行。机械收割可适当晚几天。

3. 注意方式。人工割晒可以提高千粒重，增加产量，同时稻谷商品性好，发芽率高。使用收割机收获，不用全喂入式收割机，否则稻谷中枝梗多，颖壳破损率高。

4. 及时晾晒。人工割倒薄铺匀晒2天后，捆小把翻晒2天脱粒晾晒，遇雨天及时码垛。机械收割后稻谷不能长时间闷在袋中或大堆存放，应及时摊开薄晒，每天轻摊翻动数次，并剔除大枝梗、碎叶、稻曲病病粒等。种子含水量下降到15%以下时装袋储存。

回答者：晶晶 时间：2017/6/19

大面积的水稻95%的籽粒都呈半透明状。这个时期水稻的生物产量达到值。因此，稻谷黄粒达到90％左右时，要抢晴收获，过早或过迟收获都将降低稻谷产量和品质。

适时收割。稻谷必须充分成熟（籽粒饱满后）再收获。稻谷成熟度达到85%～90%时（85%-90%谷粒黄化）收割，边收边脱。切忌长时间堆垛和在公路上打场暴晒，以免造成粮食污染和品质下降。过早收割，会造成未充分成熟的稻谷青粒较多，而且会降低粒重，影响品质和产量。过迟收割，若遇高温雨水时，惊纹粒（水稻惊纹粒也称水稻裂纹米，爆腰米，是稻米加工过程中产生碎米的主要原因之一）会加剧。

避开雨天，抢晴收获。一定要在霜前的晴天收割，以利于稻谷贮藏。天气晴好，利于稻谷收割和晾晒。可在晴天下午割稻，此时稻谷表层基本已干，短时间内稻谷不易霉坏。

成熟一块，收割一块。割一块，脱粒一块，翻晒一块，稻谷干燥、清洁。

及时脱粒、晒干。造成早稻热蒸黄变的原因，主要是收割的稻谷没有及时干燥，有的甚至来不及脱粒就闷堆一起，致使粮温骤然升高。

要注意稻谷的储存

回答者：小贺 时间：2017/11/11

1.大面积的水稻95%的籽粒都呈半透明状。这个时期水稻的生物产量达到值。因此，稻谷黄粒达到90％左右时，要抢晴收获，过早或过迟收获都将降低稻谷产量和品质。

2.适时收割。稻谷必须充分成熟（籽粒饱满后）再收获。稻谷成熟度达到85%～90%时（85%-90%谷粒黄化）收割，边收边脱。切忌长时间堆垛和在公路上打场暴晒，以免造成粮食污染和品质下降。过早收割，会造成未充分成熟的稻谷青粒较多，而且会降低粒重，影响品质和产量。过迟收割，若遇高温雨水时，惊纹粒（水稻惊纹粒也称水稻裂纹米，爆腰米，是稻米加工过程中产生碎米的主要原因之一）会加剧。

3.避开雨天，抢晴收获。一定要在霜前的晴天收割，以利于稻谷贮藏。天气晴好，利于稻谷收割和晾晒。可在晴天下午割稻，此时稻谷表层基本已干，短时间内稻谷不易霉坏。

4.成熟一块，收割一块。割一块，脱粒一块，翻晒一块，稻谷干燥、清洁。

5.及时脱粒、晒干。造成早稻热蒸黄变的原因，主要是收割的稻谷没有及时干燥，有的甚至来不及脱粒就闷堆一起，致使粮温骤然升高。

6.要注意稻谷的储存

回答者：小娜 时间：2017/12/8