怎样预防大蒜二次生长

大蒜二次生长对于大蒜的质量会产生很大的影响，那大蒜二次生长是怎么回事呢？大蒜二次生长又该怎样预防呢？下面就让小编为大家介绍一下吧。

1. 发生类型

此类蒜头成畸形，蒜瓣排列错乱，且极易松散脱落，常见的有外层型、内层型和气生鳞茎型。

2. 发生原因

一是品种原因：有些品种因遗传原因往往出现二次生长；蒜种在冷储过程中因受低温影响，诱发二次生长。

二是播期过早：实践证明，播期过早，土壤湿度大，大蒜易出现二次生长。

三是蒜瓣太小：播种时使用的蒜瓣小、播种密度过稀。四是管理不当：如鳞芽分化以后，灌水次数多、灌水量大，土壤湿度大，大蒜返青后追施氮肥量过大，采用地膜覆盖后整个生育进程提前，这几种情况大蒜二次生长概率都大。五是气候条件不适。

3. 防治技术

一是大蒜产区一定要严把引种关，从外地引种时，进行小面积试验，淘汰容易发生二次生长的大蒜品种。

二是蒜种储藏场所应保持25℃以上的温度和75%以下的空气湿度。

三是合理安排播期，容易发生外层型二次生长的品种应适期晚播，容易发生内层型二次生长的品种适期早播。

四是根据不同的生产目的，选用大小适宜的蒜瓣播种，并采用适宜的种植密度。

五是采用配方施肥技术，合理安排氮、磷、钾肥的施用量和施用比例；用氮肥做追肥时忌多次多量施用，特别是在大蒜返青期，要少施或者不施氮肥；花芽和鳞芽分化期，不要多次大量灌水，大雨过后防止田间积水。

以上就是小编为大家介绍的关于大蒜二次生长的危害和防治方法，希望小编的文章对大家及时做好大蒜二次生长的防治工作有一定的帮助。

回答者：珍珍 时间：2015/12/16

大蒜二次分枝的发生有两种情况：一是从外层叶鞘中长出叉头，形成复瓣蒜；二是从内层叶鞘中分化出叉头，形成散瓣蒜。出现二次分枝的大蒜抽薹晚而短，甚至不能抽出，蒜薹产量下降70%，基本失去商品性。

回答者：晶晶 时间：2017/3/24

1、大蒜二次生长类型

根据二次生长在大蒜植株上发生的部位，可分为蒜头的外围着生一些排列错乱的蒜瓣或小蒜头的外层型二次生长、在大蒜植株内层叶片的叶腋中，正常分化的鳞芽延迟进入休眠，从植株的叶鞘口伸出，形成多个分杈而发育成多瓣蒜或花薹的内层型二次生长、蒜薹总苞中的气生鳞茎延迟进入休眠而继续生长成小植株，甚至抽生细小的蒜薹的气生鳞茎型二次生长等。

2、大蒜发生二次生长的原因

（1）品种遗传性

大蒜二次生长类型及发生的严重程度与品种遗传性有关。归纳起来有以下3种情况。一是只发生内层型二次生长的品种。二是内层型及外层型二次生长均可发生的品种。三是不发生二次生长的品种。大蒜引种时，在了解其丰产性和商品性的同时，还应了解其二次生长情况，尽量选择不易发生二次生长，特别是不易发生外层型二次生长的品种。

（2）蒜种贮藏期间的温度和湿度

蒜头收获后，多在室温下贮藏，贮藏期间不会遇到容易诱发二次生长的低温和冷凉条件。但秋季播种后，从苗期到花芽、鳞芽分化发育期都会遇到低温和冷凉条件，所以蒜种即使不进行低温处理，也有发生二次生长的可能。

蒜种贮藏场所除温度对二次生长有影响外，空气相对湿度也有影响，而且温度与空气相对湿度之间有互作关系。为了减少二次生长的发生，在蒜种贮藏期间不但要避免低温，而且要避免空气相对湿度达到75%以上。

（3）播种期

播种期与二次生长的关系因品种、蒜种休眠程度、蒜种贮藏环境、播种后出苗快慢以及土壤湿度的不同而异，而且播种期早晚对同一品种的不同的二次生长类型的影响也有所不同。容易发生内层型二次生长的品种，蒜种如果经过冷凉处理而且提早播种时，则会促进外层型和内层型二次生长的发生。播期无论早晚，土壤湿度高（土壤相对含水量为90%）时，内层型二次生长发生株率大大高于比土壤湿度低（土壤相对含水量为50%）的条件。土壤湿度高而且播期早时，对内层型二次生长的发生更有利；播期虽然早，但土壤湿度低时，则不利于内层型二次生长的发生。

（4）蒜瓣大小

在室温下贮藏的蒜种，大蒜瓣（质量3～4克）比小蒜瓣（质量1～2克）易发生外层型二次生长，而蒜瓣大小对内层型二次生长的发生没有显着影响。稀植（行距22厘米，株距15厘米）对内层型二次生长的发生有极显着的促进作用。较小的蒜瓣（质量1～4.5克）比大蒜瓣（质量5～6克）容易发生内层型二次生长；密植（行距22厘米，株距7厘米）时，内层型二次生长株率极显着降低，而且蒜瓣愈小，内层型二次生长株率愈低。

（5）灌水

灌水时期和灌水量对大蒜二次生长的发生有重要影响。全生育期，特别是鳞芽分化以后，灌水次数多，每次的灌水量又大，土壤湿度高（相对含水量为80%～95%），对外层型二次生长和内层型二次生长的发生都有促进作用，不过对前者的促进作用大于后者。土壤湿度低（相对含水量为50%），外层型二次生长和内层型二次生长都不发生。

（6）施肥

在施用有机肥作底肥的基础上，氮肥的使用量和使用次数对二次生长也有影响。氮肥施用量大，二次生长株率增加。早春大蒜返青后施用的性氮肥量愈多，二次生长愈严重。

3、预防措施

（1）大蒜引种

大蒜产区，特别是商品蒜出口基地，对当地主栽品种的二次生长情况要有所了解。外地引种时，进行以防止二次生长，特别是外层型二次生长为主要目的的品种试验。可在栽种前将蒜种冷藏（0～5℃）处理30天左右，并适当提早播种。收获时调查统计不同类型二次生长株率和指数，则可比较准确、快速地筛选出对诱发二次生长条件反应不敏感的品种。

（2）蒜种贮藏及播期选择

蒜种贮藏场所应保持20℃以上的温度和75%以下的空气相对湿度。不可盲目提早播种，尤其是不可为了促进播种后快出苗而将蒜种进行低温处理。应根据不同大蒜品种二次生长的特点，经过不同年份的田间试验，确定适宜播种期范围。

（3）合理密植

根据不同品种的二次生长特性、不同的生产目的，选择大小适宜的蒜瓣播种，并采用适宜的种植密度。

（4）合理施肥

基肥采用有机肥和氮磷钾复合肥。用性氮肥作追肥时，忌多次多量施用，特别是返青期要少施或不施性氮肥。全生育期，特别是花芽和鳞芽分化期，不要多次大量灌水。当然，大蒜的水、肥管理与其他技术措施一样，应将丰产与优质统盘考虑，争取在限度降低二次生长的同时，达到丰产丰收和优质。

回答者：小贺 时间：2017/10/17

一、大蒜二次生长产生的原因

1、种蒜的选用不当。由于遗传性是使大蒜产生二次生长的主要因素，所以栽种大蒜首先应该选用适宜本地区种植的大蒜品种，种蒜应具备蒜头大，蒜瓣肥，且每瓣蒜分体明显，4-8瓣构成一头。若选用不适宜本地区种植的品种，将会大大促进大蒜二次生长现象的产生。

2、蒜种储藏场所的环境条件不当。若蒜种播前30天在14-16℃或0-5℃，空气相对湿度75-100%的环境中贮藏，低温加上高湿将会使大蒜外层型和内层形二次生长株率提高。

3、播期不当。蒜瓣是由鳞茎盘上叶腋的侧芽发育形成的，同时受温度、光照、养分等多方面的影响，因此盲目提前播期，也是使大蒜产生二次生长的一个主要原因。

4、蒜种处理不当。有些地方的蒜农喜欢在播前将蒜种进行冷凉或低温处理一下，然后再进行播种，认为这样会使得大蒜早出芽，其实这样做也会促进大蒜内层和外层的二次生长。

5、蒜瓣大小的选择不当。有人认为作为蒜种的蒜瓣越大越好，更易于生长，其实据笔者几年的观察，作为种蒜的蒜瓣大小必须在一定的范围内，太小易于形成独瓣蒜，太大则会出现较多的二次生长。

6、栽培管理措施不当。大蒜的适应性较强，但在生长过程中对环境条件、养分、水分都十分敏感，管理过程中的大肥大水和偏施氮肥，都会造成大蒜产生二次生长。

二、大蒜二次生长的防治措施

1、选用优质蒜做种。农谚说“好种出好苗，好苗产量高”，所以栽种大蒜时首先确定蒜种的选用，应选择色泽洁白、顶芽肥大、无病无伤的蒜瓣，要坚决淘汰掉断芽、腐烂的蒜瓣。

2、改善贮藏条件。在播种前30天，将蒜种贮藏在温度20℃以上，空气相对湿度75%的环境中，可以十分有效地控制二次生长的产生。

3、严格播种期。适宜大蒜鳞茎膨大的温度为20-25℃，高于26℃大蒜进入休眠，日照时数低于13小时新叶虽可继续分化，但不能形成鳞茎盘上的侧芽，所以大蒜栽种时必须因地、因种严格播期，不能盲目提早播种。蒜农们常说“中秋不在家，端午不在地”和“春蒜不出九”，就十分明确地指出了秋大蒜适宜在9月下旬-10月上旬，春蒜在3月中旬以前播种。

4、适当进行蒜种处理。播种前将种蒜在阳光下晾晒2-3天，使得蒜瓣间疏松，掰蒜瓣容易。播时剥掉蒜皮，除去残留茎盘，这样既可减少大蒜二次生长的产生，又可以使其萌芽早、出苗整齐。

5、合理密植。合理地密植有利于大蒜整齐及个体生长，白皮蒜的行株距为16厘米×10厘米，红皮蒜的行株距为10厘米×8厘米。

6、加强管理措施。在大蒜的整个生长期中，需要加强肥水供应，但不适宜大肥大水。在关键的鳞茎膨大期可每亩追施大蒜专用复合肥25-30千克；每3-5天浇1次小水，保持地表不干即可；此期还可以叶面喷施600倍的磷酸二氢钾2-3次，以增补磷钾肥。

回答者：小娜 时间：2017/12/5