大蒜裂头散瓣蒜原因和防治措施

大蒜裂头散瓣蒜对于大蒜的质量和出售都会产生很大的影响，所以对于大蒜裂头散瓣蒜的情况一定要及时防治，那大蒜裂头散瓣蒜是什么原因造成的呢？大蒜裂头散瓣蒜又该怎样防治呢？下面就让小编为大家介绍一下吧。

1. 裂头散瓣蒜发生原因 　

①播期不合理。播期过早，蒜头膨大盛期植株出现早衰，下部叶片枯黄，蒜头外围的叶鞘提早干枯，蒜头膨大时极易将叶鞘胀破，出现散瓣现象；播种过晚，花芽分化时，叶片较少，蒜头膨大时也容易将叶鞘胀破。 　

②田间管理措施不当。大蒜收获前15天左右，浇水过多，或者降水较为频繁，排水不良的地块因田间积水，土壤湿度大，地温高，包被蒜头的叶鞘容易腐烂，形成散瓣。 　

③地下水位高。在地下水位高、土壤黏重的地块种植大蒜，由于土壤通透性差，排水不畅，叶鞘的地下部分腐烂，引起裂头散瓣。

④采收方法或时期不当。过早收获蒜薹或抽取蒜薹时蒜薹从基部断裂，造成蒜头中间空虚，也容易出现散瓣；蒜头采收过迟，外皮少而薄，土壤湿度大时，包被蒜头的叶鞘腐烂，出现裂头散瓣。

⑤蒜头收获后天气不好。蒜头收获后遭遇连阴雨天气，导致不能及时晾晒，茎盘极易腐烂出现散瓣现象。 　

⑥品种自身原因。有些大蒜品种包被蒜瓣的外皮薄而脆，在收获或者储藏过程中很容易破碎出现散瓣。 　

2. 裂头散瓣蒜防治技术

一是选用合适的大蒜品种，如苍山大蒜、苏联2号等，并合理安排播期，适时播种是大蒜获得高产优质的重要措施之一，山东地区一般年份播期为9月20日前后，确保越冬时有5～6片叶，株高30厘米。

二是加强田间管理。2月底至3月上旬浇1次返青水，植株长势弱的地块，结合浇水每亩追施尿素10～15千克；3月下旬及时浇退母发棵水，结合浇水进行第二次追肥，每亩施用尿素11～13千克、磷酸二铵3～5千克；收获前7天停止浇水，如出现较大的降水，要做到及时排水，防止田间积水。

三是选好采收时间。采收蒜薹选择晴天的中午或者午后进行；收获20天后，叶片变成灰绿色，此时要及时采收蒜头，采收后遇到连阴雨天气，应将蒜头放在雨淋不到的架子上晾干。

以上就是小编为大家介绍的大蒜裂头散瓣蒜原因和防治措施，希望小编的文章对大家及时做好防治工作有所帮助。

回答者：珍珍 时间：2015/12/16

1、选用合适的大蒜品种，如苍山大蒜、苏联2号等，并合理安排播期，适时播种是大蒜获得高产优质的重要措施。

2、选择易于排灌的壤土或砂壤土地块栽培。地下水位高、土质粘重的地块种植大蒜，由于排水不良、土壤湿度大，叶鞘的地下部分容易腐烂，造成裂头散瓣。可采用高畦栽培或选择地下水位较低的壤土或砂质土栽培。

3、加强田间管理。2月底至3月上旬浇1次返青水，植株长势弱的地块，结合浇水每亩追施尿素10～15千克；3月下旬及时浇退母发棵水，结合浇水进行第二次追肥，每亩施用尿素11～13千克、磷酸二铵3～5千克；收获前7天停止浇水，如出现较大的降水，要做到及时排水，防止田间积水。

4、适时采收，方法正确。过早抽取蒜薹或抽蒜时蒜薹从基部断裂，造成蒜头中间空虚，也容易散瓣；蒜头采收过迟，蒜头外皮少而薄，特别是当土壤湿度大时，外皮易腐烂，茎盘易枯朽，造成裂头散瓣；蒜头收获后应及时将根剪去，也可防止散瓣。

5、收获后及时晾晒，用蒜叶盖住蒜头，重点晒蒜秸和蒜叶，以减少体内含水量，使叶鞘基部和保护鳞皮逐渐失水变干。贮躲期间防雨、防潮。贮躲初期，将蒜头的须根剪往，能延迟散瓣。

回答者：小杨 时间：2017/5/2

1.发生原因

①播期不合理。播期过早，蒜头膨大盛期植株出现早衰，下部叶片枯黄，蒜头外围的叶鞘提早干枯，蒜头膨大时极易将叶鞘胀破，出现散瓣现象；播种过晚，花芽分化时，叶片较少，蒜头膨大时也容易将叶鞘胀破。

②田间管理措施不当。大蒜收获前15天左右，浇水过多，或者降水较为频繁，排水不良的地块因田间积水，土壤湿度大，地温高，包被蒜头的叶鞘容易腐烂，形成散瓣。

③地下水位高。在地下水位高、土壤黏重的地块种植大蒜，由于土壤通透性差，排水不畅，叶鞘的地下部分腐烂，引起裂头散瓣。

④采收方法或时期不当。过早收获蒜薹或抽取蒜薹时蒜薹从基部断裂，造成蒜头中间空虚，也容易出现散瓣；蒜头采收过迟，外皮少而薄，土壤湿度大时，包被蒜头的叶鞘腐烂，出现裂头散瓣。

⑤蒜头收获后天气不好。蒜头收获后遭遇连阴雨天气，导致不能及时晾晒，茎盘极易腐烂出现散瓣现象。

⑥品种自身原因。有些大蒜品种包被蒜瓣的外皮薄而脆，在收获或者储藏过程中很容易破碎出现散瓣。

2.防治技术一是选用合适的大蒜品种，如苍山大蒜、苏联2号等，并合理安排播期，适时播种是大蒜获得高产优质的重要措施之一，山东地区一般年份播期为9月20日前后，确保越冬时有5～6片叶，株高30厘米。二是加强田间管理。2月底至3月上旬浇1次返青水，植株长势弱的地块，结合浇水每亩追施尿素10～15千克；3月下旬及时浇退母发棵水，结合浇水进行第二次追肥，每亩施用尿素11～13千克、磷酸二铵3～5千克；收获前7天停止浇水，如出现较大的降水，要做到及时排水，防止田间积水。三是选好采收时间。采收蒜薹选择晴天的中午或者午后进行；收获20天后，叶片变成灰绿色，此时要及时采收蒜头，采收后遇到连阴雨天气，应将蒜头放在雨淋不到的架子上晾干。

回答者：小贺 时间：2017/10/17

蒜头的外面原来是由多层叶鞘（蒜皮）紧紧包裹着，蒜瓣不易散裂。如果包被蒜头的叶片数少，蒜瓣肥大时会将叶鞘胀破；或叶鞘破损、腐烂，蒜瓣外部压力减小；或蒜头的茎盘发霉腐烂，蒜瓣与茎盘脱离，这些都会造成蒜头开裂、蒜瓣散落的现象。产生大蒜裂头散瓣的原因有以下几个方面。

1.品种自身原因。有些大蒜品种包被蒜瓣的外皮薄而脆，在收获或者储藏过程中很容易破碎出现散瓣。

2.播期不合理。播期过早，蒜头膨大盛期植株出现早衰，下部叶片枯黄，蒜头外围的叶鞘提早干枯，蒜头膨大时极易将叶鞘胀破，出现散瓣现象；播种过晚，花芽分化时，叶片较少，蒜头膨大时也容易将叶鞘胀破。

3.田间管理措施不当。大蒜收获前15天左右，浇水过多，或者降水较为频繁，排水不良的地块因田间积水，土壤湿度大，地温高，包被蒜头的叶鞘容易腐烂，形成散瓣。

4.地下水位高。在地下水位高、土壤黏重的地块种植大蒜，由于土壤通透性差，排水不畅，叶鞘的地下部分腐烂，引起裂头散瓣。

5.采收方法或时期不当。过早收获蒜薹或抽取蒜薹时蒜薹从基部断裂，造成蒜头中间空虚，也容易出现散瓣；蒜头采收过迟，外皮少而薄，土壤湿度大时，包被蒜头的叶鞘腐烂，出现裂头散瓣。

6.蒜头收获后天气不好。蒜头收获后遭遇连阴雨天气，导致不能及时晾晒，茎盘极易腐烂出现散瓣现象。

回答者：小娜 时间：2017/12/5