胡萝卜异常生长的原因和防治措施

胡萝卜在我国的种植非常的普遍，但是有种植胡萝卜的农户反映到家里的萝卜生长有异常情况的出现，不知道是什么原因造成的，下面就让小编为大家介绍一下胡萝卜异常生长的原因和防治措施吧。

胡萝卜异常生长的原因和防治措施

一、表现症状胡萝卜地上部长势过旺，节间长，叶片肥大；胡萝卜肉质根不发育，根系小，纤 维增多，根的形状异常等。个别地块出现病害发生较重等不良现象。

二、发生原因胡萝卜以收获地下根茎为主，对土壤、温度、水分等的要求比较严格。若胡 萝卜定植时温度高，会造成幼苗徒长。若胡萝卜生长后期雨水较多，土壤湿润，会使胡萝卜地 上部生长过快。若胡萝卜生长期昼夜温差较小，植株光合积累的产物主要被地上部呼吸消耗掉 ，往地下部转移的物质很少，可导致胡萝卜肉质根不能正常生长和发育。若肥料用量较大，特 别是肥料用量大，在雨水较多的情况下，更易造成胡萝卜地上部疯长，而地下部却不能发 棵，肉质根生长异常，有些还会造成胡萝卜空心等现象。

三、栽培注意事项胡萝卜夏播正值高温雨季，为胡萝卜肉质根的正常生长，在生产上 需要注意以下几点：

1、适时育苗和定植。要根据当地的气候情况，特别是温度情况，适时育苗和定植。胡萝卜从 播种到出苗，应连续浇水2～3次，保持土壤湿润，以利于种子萌发。胡萝卜苗期根系较弱，应 注意排涝。胡萝卜有2片真叶时及时进行间苗，有5～6片真叶时进行定苗。当胡萝卜有10片真 叶时，进入肉质根肥大期，要及时浇水施肥，保持土壤湿润，避免忽干忽湿造成裂根。胡萝卜 进入生长旺盛期，应适当控制水分，进行中耕蹲苗，防止地上部徒长，以免影响肉质根的正常 生长。

2、进行配方施肥。由农业部门测土，提供科学的营养配左，特别注意增施磷、钾肥，不能偏施氮肥。

3、搞好水分管理。土壤不能忽干忽湿，特别是在胡萝卜肉质根膨大前期，要适当控制水分， 促进肉质根的发育。

4、封垄前中耕培土。在胡萝卜封垄前将细土培至胡萝卜根头，防止出现青头，影响产品外观 。

5、生长调节剂的使用。不能盲目地使用膨大素、细胞分裂素等生长调节剂，生长调节剂使用不当更容易造成植株徒长，导致胡萝卜肉质根发育不良。

以上就是小编为大家介绍的胡萝卜异常生长的原因和防治措施，为了避免这样的情况出现，大家一定要及时做好萝卜田地的管理工作，希望小编的文章对大家有所帮助。

回答者：珍珍 时间：2016/1/11

先期抽薹胡萝卜发生早期抽薹后肉质根变硬，失去食用价值。造成的主要原因是播后遇一定时期的低温，使植株通过春化而提早抽薹。有资料显示，一般胡萝卜有7张叶片时，遇5℃~15℃低温经25~30天就可以通过春化阶段，进而在收获前大量抽薹开花。生产上为追求提早上市，常盲目提早播种，导致胡萝卜易通过春化。预防胡萝卜提早抽薹，要选用耐抽薹的品种，合理安排播种期。另外，水分缺乏、氮肥供应不足、病虫害发生严重都可能引起胡萝卜提早抽薹，生长期间要加强水肥管理及病虫害防治。

裂根主要原因是水分管理不当。在胡萝卜肉质根膨大期间浇水不均匀，前期补水不足，肉质根生长缓慢，后期突然大量浇水或短时间内降水量大，根系吸水后内部迅速膨胀引起开裂。对此，胡萝卜肉质根膨大期要注意水分管理，使土壤见干见湿，有滴灌或喷灌条件的可在大雨来临前浇一次小水。此外，采收不及时也会造成裂根，生产上应掌握在肉质根长18~20厘米、粗3~4厘米时采收。

青头主要原因是覆土太浅，肉质根膨大过程中不注意培土，导致生长中后期肉质根顶部露出土面，受到阳光照射产生叶绿素变绿。采用小垄单行种植或大垄双行种植的胡萝卜田，在地膜后要及时覆土，前期不能覆土过多，盖住胡萝卜顶部即可。随着胡萝卜的生长，肉质根顶部会露出地面，可在收获前3周再次覆土，这样可以防止肉质根顶部见光形成青头，也能让见光后形成青头的部位逐渐恢复正常。

回答者：小杨 时间：2017/4/24

肉质根变苦味

（1）产生原因：主要发生在胡萝个生长后期和采收期间，肉质根变苦的主要原因是受到病虫害的危害使植株产生有毒物质异香豆素，从而使植株糖、有机酸和可溶固形物等的含量降低引起。

（2）防止方法：①加强田间管理，避免干早及病虫害对植株造成的生理胁迫，减少异香豆素的形成。②采收时轻拿轻放，避免表皮的机械损伤，采收后及时转移到阴凉处，避免阳光直射。

肉质根着色不良

胡萝卜肉质根的颜色有多种，其色素主要由胡萝卜素、叶黄素、番茄红素等构成。其着色的好坏与温度、土壤等生产条件有关。一般温度低于16℃或高于21℃，胡萝卜肉质根形成不良，所以胡萝卜形成期间的温度以16℃~21℃为。

土壤排水良好、空气充足、通透性好，则着色良好；反之，土壤坚实、排水不良、空气少、则色泽差。土壤中钾、镁含量多，可提高胡萝卜着色。因此，栽培胡萝卜在施用氮、确、钾的同时，还应施用镁肥。

肉质根中心柱增粗

胡萝卜中心柱的粗细除因品种不同而有差异外，也与栽培技术有关。如栽培密度小，植株生长旺盛、叶数增多、敲芽发生早而发达，使胡萝卜肉质根粗大，中心柱的随之大而发达。所以间苗时应根据品种特性，按规定的行株距留空隙，不宜过大。

胡萝卜异常生长

（1）症状：胡萝卜地上部长势过旺，叶片肥大；胡萝卜肉质根不发育，根系小，纤维增多，根的形状异常。个别出现病害发生较重等不良现象。

（2）产生原因：温度高，雨水较多，土壤过湿，肥量大。

（3）防止办法：前期根据温度变化适时播种和定苗；进入生长旺盛期，应适当控制水分，进行中耕蹲苗，防止地上部徒长；进行配方施肥，特别注意增施磷、钾肥，不能偏施氮肥；搞好水分管理，土壤不能忽干忽湿。

特别是在胡萝卜肉质根膨大前期，要适当控制水分，促进肉质根的发育。限制生长调节剂的使用，不能盲目地使用膨大素、细胞分裂素等生长调节剂，以免造成植株徒长，导致胡萝卜肉质根发育不良。

回答者：小贺 时间：2018/12/19