桑葚的保存方法

桑葚酸甜可口，并且在夏季食用还是一种保健、消暑的果实，但是桑葚很不容易保存，下面小编就给大家的介绍一下桑葚的保存方法吧。

桑葚的保存方法

鲜桑葚属于季节性水果，只在每年的夏季成熟。其水分含量高，糖类丰富，常温下2天左右即变色、变味，非常的难保存，如果一不小心，买多了，怎样让桑葚保存的更久.

1、用白砂糖或者红糖来腌制。找个密封罐，一层放桑葚，一层放糖，直到放满，然后盖好放冰箱可以保存一个星期左右。不过，如果存放的时间过长，虽然不会变质，但会影响其口感。

2、将洗干净的桑葚用用敞口的容器装起来，盖上保鲜膜，或者是分成小包，放进冰箱冷藏。这样可以避免呼吸作用对其品质的影响。等到要吃的时候，再用热水化开就好。

3、麻烦的方法是晒干，但这样可以让保存时间更久，具体方法是：用水洗净，拣去杂质，摘除长柄，放在太阳底下暴晒几天，然后再用塑料袋密封起来。

以上就是小编为大家介绍的几种桑葚的保存方法，希望小编的文章对大家更好的保存桑葚有一定的帮助。

回答者：珍珍 时间：2016/3/1

、如果想把购买的桑葚在几天中吃完，可以把它放在一个大口的容器中，然后直接放在冰箱内存放，能三天不变质。

2、如果想让桑葚的保质期更长一些，大家可以把桑葚洗净后去除水份。然后加入少许的食用盐在多一些白糖调匀后密封存放在冰箱的冷藏室中，这样保存的桑葚可以食用一个多月的时间。

3、把新鲜的桑葚进行晾晒，然后再把处理好的桑葚泡在白酒中，这样可以让大家长时间喝到桑葚酒，这种桑葚酒不但有桑葚的鲜味，更具有和的功效，是男性的饮用佳品。

4、把新鲜的桑葚分成独立的小包装，然后放在冰箱的冷冻上，进行低温处理，在想食用时取出来用温水化开就可以食用，这种保存方法可以让人们在全年之中吃到桑葚。

回答者：小杨 时间：2017/4/14

1、鲜桑葚的保存

鲜桑葚采摘后转移到阴凉处通风处，可用装有冰袋的纸箱保存运输，24小时内必需进一步处理，防止桑葚的变质。

2、冰箱保存桑葚

将桑葚装入塑料袋中，放入家用冰箱冷藏室（5℃）可保存鲜桑葚48小时，放入冰箱冷冻室（-18℃）可保存鲜桑葚、桑葚汁等1年。

3、干燥保存桑葚

可将桑葚干燥制成桑葚干保存，在干燥环境中保存时间可达6个月。

4、蜜汁保存桑葚

将桑葚制成桑葚蜜汁（果酱）放入玻璃瓶或陶瓷瓶中密闭可保存6个月以上。

回答者：晶晶 时间：2017/5/9

1、先洗净，分成小包，放冰箱冷冻，吃时用热水化开。

2、洗净沥干水，少许盐，大量糖腌制，密封进冰箱。

3、用敞口的容器盛放，放进冰箱冷藏，这样可以避免呼吸作用对其品质的影响。

4、晒干，用塑料袋封起来，也可以直接用来泡酒喝，具有的功效。

5、用白砂糖或者红砂糖来腌制，找个密封罐，一层桑葚，一层糖地放，然后盖好放冰箱就可以了，可以放一星期都没有问题，而且后边还会出桑葚汁，可以进一步利用。经过这样处理的桑葚，一不会变质，二不会过甜。

6、用水冲两遍，然后用淡盐水泡20分钟，再冲一遍，用漏水的容器控干水分（放在通风处）1-2小时，再装塑料袋封好，放进冰箱冷冻室。

回答者：小贺 时间：2017/9/14