白芸豆种植技术

白芸豆又叫做花菜豆，现在在我国南方，尤其是云南、贵州种植比较多，那大家知道白芸豆是怎样种植的吗？下面就让小编为大家介绍一下白芸豆的种植技术吧。

白芸豆的种植技术

一、精选良种 适时早播 生产用种应在收获前进行块选和株选，选择早熟、结荚多，丰产性能好的做种，单收单贮。播种前再进行粒选，选择饱满纯正、无病虫害、无霉变的作种。播种期山区以清明后期至谷雨为宜，半山区以谷雨为宜，播得太晚，生长期短，产量不高。无灌溉重要条件的山区可采取三干播种，即 土干、粪干、种干待雨出苗，也可以采用育苗移栽。

二、整地施肥 合理密植 在前作收后及时翻犁整地，并施用农家肥1000—2000千克，复合肥30-50千克作底肥，也可以集中施用。在地下水位 高的地方可作成高畦或垄，宽2-3米，垄宽80-100厘 米，株距30-40厘米，每塘播2-3粒种，每亩1600-2200塘。

三、地膜覆盖 争取全苗 地膜覆盖栽培应选中等肥力以上，有夜潮的梯田或缓坡地。整地施足底肥后，根据膜宽开壤。要求畦平、土细，膜要拉紧、盖严、压实。播种10多天，当幼苗有50%以上出土时，及时破膜，助苗出膜，破膜较晚容易烧苗.破膜后用细 土封口，以防冷风灌入，以膜内温湿度.破膜工作在午后进行。

四、中耕除草 看苗施肥 雨后土壤容易板结，苗出齐后，应及时松土，上架前结合中耕清理排水沟、培土防倒。除施足底肥外，还应视植株生长情况及土壤墒情适时追肥。追肥时间应在初花期及结荚期，每亩每次用尿素10-15千克，拌普钙20-30千克，或用复合肥20千克，雨后土潮时打塘穴施，施后盖土，要注 意不能接触根茎，以防烧苗。

五、及时搭架 调整植株 当苗高30厘米时，应插支架并引蔓上架，每塘插一杆，高2米以上，有条件的可搭人字架或三脚架，以防倒伏，大白芸豆侧枝多，茎叶繁茂，互相荫蔽影响通风透光，导致落花落荚。所以应进行植株调整，打去过多的侧枝和花蕾， 使养分集中供给荚果，8月以后进行封，促进早熟。

白芸豆花色多样、营养价值丰富，爱吃的朋友尝试一下白芸豆的种植技术，希望小编的文章对大家有所帮助。

回答者：珍珍 时间：2016/4/1

1、当年栽种白芸豆实行当年收益的原则，要求一村一品合理布局，利用有一定肥力条件田块栽种，确保生产的白芸豆的产量和质量，确保每亩毛收入达600元以上。

①、坚持按科学的种植法，切忌粗放栽种。

②、白芸豆属高肥力作物，种植地应选土壤疏松、排水良好、土层深厚、光照较好、PH值6-7、中上等肥力地块，选用轮歇地，如有前茬作物，前作应为马铃薯、荞麦、麦类、玉米、绿肥等，白芸豆不宜连作及低洼地种植。

③、白芸豆施肥应以施用有机肥为主，根据土壤肥力，在整地时施入腐熟优质农家肥，每亩1500-2000公斤，草木灰每亩1000-1500公斤，或生物钾肥每亩1公斤，钙镁磷肥每亩50公斤，混拌作底肥，不宜施用过磷酸钙等化肥，适当施用硼砂。

④、白芸豆以单作为主，亦可与马铃薯、玉米、向日葵等间作或套种，净重1.3米开墒，行距65厘米，株距60厘米，亩播1100塘，每亩株数应达2800-3300株。

⑤、种子宜选用生育中前期收获的种子，必须用粒大饱满无病斑的种子，播种前晒种1-2天，以打破种子休眠，使出苗整齐。

⑥、因品种类型和地区差异选用适当播种期，一般在3月上旬至4月中旬为宜，播种深度2.5-4.0厘米，为增强植株抗旱性，可适当深播（4-5厘米），为防止地下害虫，播种前应进行药剂拌种。

1、当年栽种白芸豆实行当年收益的原则，要求一村一品合理布局，利用有一定肥力条件田块栽种，确保生产的白芸豆的产量和质量，确保每亩毛收入达600元以上。

①、坚持按科学的种植法，切忌粗放栽种。

②、白芸豆属高肥力作物，种植地应选土壤疏松、排水良好、土层深厚、光照较好、PH值6-7、中上等肥力地块，选用轮歇地，如有前茬作物，前作应为马铃薯、荞麦、麦类、玉米、绿肥等，白芸豆不宜连作及低洼地种植。

③、白芸豆施肥应以施用有机肥为主，根据土壤肥力，在整地时施入腐熟优质农家肥，每亩1500-2000公斤，草木灰每亩1000-1500公斤，或生物钾肥每亩1公斤，钙镁磷肥每亩50公斤，混拌作底肥，不宜施用过磷酸钙等化肥，适当施用硼砂。

④、白芸豆以单作为主，亦可与马铃薯、玉米、向日葵等间作或套种，净重1.3米开墒，行距65厘米，株距60厘米，亩播1100塘，每亩株数应达2800-3300株。

⑤、种子宜选用生育中前期收获的种子，必须用粒大饱满无病斑的种子，播种前晒种1-2天，以打破种子休眠，使出苗整齐。

⑥、因品种类型和地区差异选用适当播种期，一般在3月上旬至4月中旬为宜，播种深度2.5-4.0厘米，为增强植株抗旱性，可适当深播（4-5厘米），为防止地下害虫，播种前应进行药剂拌种。

回答者：小杨 时间：2017/4/13

一：精选良种 适时早播

生产用种应在收获前进行块选和株选，选择早熟、结荚多，丰产性能好的做种，单收单贮。播种前再进行粒选，选择饱满纯正、无病虫害、无霉变的作种。播种期山区以清明后期至谷雨为宜，半山区以谷雨为宜，播得太晚，生长期短，产量不高。无灌溉重要条件的山区可采取三干播种，即 土干、粪干、种干待雨出苗，也可以采用育苗移栽。

二：整地施肥 合理密植

在前作收后及时翻犁整地，并施用农家肥1000—2000千克，复合肥30-50千克作底肥，也可以集中施用。在地下水位 高的地方可作成高畦或垄，宽2-3米，垄宽80-100厘 米，株距30-40厘米，每塘播2-3粒种，每亩1600-2200塘。

三： 地膜覆盖 争取全苗

地膜覆盖栽培应选中等肥力以上，有夜潮的梯田或缓坡地。整地施足底肥后，根据膜宽开壤。要求畦平、土细，膜要拉紧、盖严、压实。播种10多天，当幼苗有50%以上出土时，及时破膜，助苗出膜，破膜较晚容易烧苗。破膜后用细 土封口，以防冷风灌入，以膜内温湿度。破膜工作在午后进行。

四： 中耕除草 看苗施肥

雨后土壤容易板结，苗出齐后，应及时松土，上架前结合中耕清理排水沟、培土防倒。除施足底肥外，还应视植株生长情况及土壤墒情适时追肥。追肥时间应在初花期及结荚期，每亩每次用尿素10-15千克，拌普钙20-30千克，或用复合肥20千克，雨后土潮时打塘穴施，施后盖土，要注 意不能接触根茎，以防烧苗。

回答者：晶晶 时间：2017/5/9

1、当年栽种白芸豆实行当年收益的原则，要求一村一品合理布局，利用有一定肥力条件田块栽种，确保生产的白芸豆的产量和质量，确保每亩毛收入达600元以上。

①、坚持按科学的种植法，切忌粗放栽种。

②、白芸豆属高肥力作物，种植地应选土壤疏松、排水良好、土层深厚、光照较好、PH值6—7、中上等肥力地块，选用轮歇地，如有前茬作物，前作应为马铃薯、荞麦、麦类、玉米、绿肥等，白芸豆不宜连作及低洼地种植。

③、白芸豆施肥应以施用有机肥为主，根据土壤肥力，在整地时施入腐熟优质农家肥，每亩1500—2000公斤，草木灰每亩1000—1500公斤，或生物钾肥每亩1公斤，钙镁磷肥每亩50公斤，混拌作底肥，不宜施用过磷酸钙等化肥，适当施用硼砂。

④、白芸豆以单作为主，亦可与马铃薯、玉米、向日葵等间作或套种，净重1.3米开墒，行距65厘米，株距60厘米，亩播1100塘，每亩株数应达2800—3300株。

⑤、种子宜选用生育中前期收获的种子，必须用粒大饱满无病斑的种子，播种前晒种1—2天，以打破种子休眠，使出苗整齐。

⑥、因品种类型和地区差异选用适当播种期，一般在3月上旬至4月中旬为宜，播种深度2.5—4.0厘米，为增强植株抗旱性，可适当深播（4—5厘米），为防止地下害虫，播种前应进行药剂拌种。

白芸豆种植技术措施

2、加强生育期田间管理

①、旱施追肥，做好中耕管理。白芸豆需肥量较大，在苗高20—30厘米时，应及时松土除草、培土提沟，同时亩追施20—30公斤碳铵做提苗肥，初花至盛花期每亩用磷酸二氢钾1公斤和0.2公斤硼砂做叶面喷施，增加结荚率和光泽度，促进粉粒饱满，对提高产量有很好效果。

②、及时搭架，整理株型：白芸豆出土30厘米，应及时插杆及引蔓上架，做到一塘一杆，杆高应在2米以上，白芸豆喜光，在盛花期应打去一些侧枝和底部叶片，以免互相遮阴，影响结荚率，一般株高达2.5米就须封顶，使养分集中供应荚果，促使子粒饱满和成熟。

③、白芸豆下部叶片开始凋落，豆荚黄褐色时自下而上分批采摘。

④、病虫害：白芸豆常见的病害为炭疽病、叶斑病，虫害为地老虎和蚜虫，应治早、治小、治了。

⑤、储藏：芸豆采收后要及时晒干，连荚储藏，出售前再脱粒，这样有利于保护种子的色泽，又使种子不易皱皮或破裂，在储藏和销售时，种子含水量应降至13%以下，在正常储藏条件下，白芸豆种子寿命为3—4年。

回答者：小贺 时间：2017/9/26

1、选用良种：良种是提高芸豆产量、品质及其商品价值的关键，海拔2000米以上地区以大白芸豆、大花芸豆为主。播种前应进行粒选，选用粒大、饱满、整齐度高、光泽度一致、无病虫害和破损的种子。播种前，在太阳下晒种一至两天，促进发芽整齐，防止早春低温播种的烂种现象。

2、精细整地：种植芸豆的田块要提前翻耕，晒垡以利提高地力。首先选择土层深厚，肥力中等，地下水位低，排水良好，通风向阳，有机质含量相对较高的酸性或微酸性土壤种植。施足底肥，整地前每亩撒施农家肥1500-2000㎏，播种前每亩用25㎏复合肥作种肥，但切忌磷钾与种子接触。种植田块应保持深耕碎垄，开沟、打塘、播种应在当天抢时种植，以减少水分蒸发流失。

3、适时播种：大白芸豆不宜重茬，采取与玉米或马铃薯隔年种植。芸豆播种期为4月20日至5月5日，也就是谷雨至立夏。应利用液潮地种植，深塘深播，以便保持土壤水分，一次性全苗，播种深度在10-15㎝。盖土约6㎝左右。

4、合理密植：芸豆垄作栽培，芸豆喜湿而怕涝，垄作栽培能提高地温，利于排水排湿，保持土壤通透性。净种芸豆以行距2.0-2.5尺起垄，塘距2000-2500塘，亩用种5-6公斤，每塘播3-4粒。上等田每亩1500塘，种植规格为90㎝×50㎝，中下等田每亩1600-1800塘，种植规格90㎝×40㎝。亩播种量一般为8-10㎏，净种一般为单行打塘播种。合理密植应把握肥地稀播，瘦地密植的原则。肥地利用地力，以植株优势实现高产，瘦地利用群体的优势增加产量。

5、田间管理

①定苗间苗：在幼苗出现2-3片真叶进行，根据要求，留足状苗，去弱苗、畸形苗。每塘留2-3苗。

②抽蔓前管理：及时进行除草、培土、理垄、插杆，有利于通风透光，结荚饱满，提高产品质量。

③及时搭架，调整植株：当苗高30㎝时应插支架，并引蔓上杆，每塘插竹或木支架一根，长度约2m以上，以防风害，一次插不稳，透雨后再插一次。

④打顶摘心：芸豆侧枝很多，茎叶繁茂，互相拥挤，影响通风透光，常导致落花落果，所以应适当打去过多的侧枝。芸豆花很多，但结荚少，为了使养分集中供应下部花，及早将花梗的花柄打去一部分，以使籽粒肥大。大白芸豆8月以后结的荚多数不能成熟，此时应将植株主侧蔓的摘掉，使植株形成矮灌丛生状，减少高度，增加开花结荚数，使养分集中于荚果，提早成熟。

⑤病害防治：主要有白粉病、炭疽病和花叶病，采用波尔多液、石流合剂等防治。

⑥虫害防治：主要有地老虎、跳甲、卷叶螟、豆荚螟。地老虎可在犁地及播种等农事操作时人工捕杀，其它虫害可用除虫菊等植物源农药防治。

6、及时采收：成熟一批采摘一批，芸豆的豆荚成熟期历时一个多月，早晚不一致，加之以在雨季，豆荚成熟后如不及时采收，易霉烂变质或使豆粒表皮变黑影响其商品价格，所以要分批采收，并带荚放于阴凉处风干，不要暴晒，在出售前一次脱粒，这样籽粒色泽好、充实度高，能有效的提高其商品等级。

7、选种留种：俗话说“种子年年选，产量节节高”。芸豆单株个体产量悬殊很大，所以在田间选择早熟、丰产单株，挂牌单收单藏。选择标准：一是结荚多，特别是下部结荚多而集中的；二是每荚平均籽粒多饱满的，在株选的基础上，再进利粒选，质量更好。

回答者：小娜 时间：2017/11/29