芦笋育苗技术

芦笋属于多年生植物，所以在种植芦笋的时候要选择优良的种子，另外芦笋对于生长环境要求比较高，所以在芦笋育苗期间就要做好种植工作，那大家了解芦笋是怎样育苗的吗？下面就让小编为大家介绍一下吧。

芦笋育苗技术

一、品种选择和其他蔬菜不同，芦笋是多年生植物，一次种植可以连续收获15年，因此，要选用抗病虫、抗逆性强、休眠期短、商品性好、优质丰产的杂交一代品种。

二、育苗

1.播种。每平方米用种90～360粒。芦笋种子适宜发芽温度25℃～30℃。播种时间为温室育苗1～2月；阳畦育苗2～3月；小拱棚育苗3月下旬至4月下旬；露地育苗4月下旬至8月中旬。

2.种子处理。种子用50%多菌灵300倍液(或75%百菌清可湿性粉剂)浸种12小时；再用清水投清后，用25℃～30℃温水浸种24小时，每天换水1～2次，换水时将种子反复搓洗，去掉种子上的黏液、秕籽和杂质。

3.催芽。将浸好的种子用湿布包好，放在25℃～28℃条件下催芽。每天用清水冲洗1～2次，5％～10%种子露白即可播种。

4.苗床准备。整地施肥：每平方米施优质腐熟有机肥3～5公斤、三元复合肥20公斤深翻入土。

作畦、播种：畦宽1.4米，长度不限，畦埂宽0.2米，温室按5厘米×5厘米株行距单粒点种，露地按10厘米×10厘米开播种沟，沟深2～3厘米。播种后将沟盖平，立即浇透水。温室阳畦、小拱棚育苗在播种前覆膜，营养钵(块)育苗每钵(块)播一粒种子，上覆营养土1.5～2厘米厚。

5.苗床管理。(1)温度：适宜地温15℃～25℃，播种到出苗气温25℃～30℃，出苗后至定植前气温20℃～25℃，低于15℃时设法加温，高于35℃时放风、降温。　　(2)肥、水：床土在出苗前保持湿润，出苗后见干见湿。每15天每平方米喷施磷酸二氢钾和尿素(1：1)7克，浓度0.5%。

三、定植

1.定植期。我省春季在4月下旬至5月中旬，秋季在7月下旬至8月上旬定植。

2.定植密度。开沟定植，行距1.2～1.5米，株距25～30厘米，密度1500～2200株/亩。

3.定植方法。按株距25～30厘米将苗定植在沟中间，根茎盘距地面10厘米。地下茎与沟的方向一致，当天起苗当天栽植，定植后马上浇水。

4.定植后管理。定植后及时查苗补苗，定植1个月后结合浇水，追施提苗肥5公斤/亩尿素。每隔一个月追施1次复合肥，以后每次递增1公斤/亩。

在芦笋整个生长季节注意中耕除草，结合中耕多次覆土，覆土高度10厘米，整成龟背形高垄，遇涝及时排水。

以上就是小编为大家介绍的芦笋的育苗技术，大家了解了吗？希望小编的文章对大家及时做好芦笋的定植和育苗工作有一定的帮助。

回答者：珍珍 时间：2016/4/26

一、选用适宜的优良品种

由于芦笋不同的品种或同一品种，在不同的气候、土壤、肥水、栽培等环境条件下，其性状表现差异比较大。选用的品种是否适宜，不但直接影响芦笋多年的产量与品质，而且决定了芦笋栽培的成功与失败。

因此，在栽培绿芦笋或白芦笋选用品种时不可盲目的只注重产量而不注重质量，必须根据市场消费者的要求，从经济效益出发，根据当地的气候、土壤、水源等自然环境条件，结合栽培方式、管理水平和市场状况来选择适宜优质、高产、稳产、高效的优良品种。

二、确定用种数量

芦笋种子的千粒重一般为20克左右，发芽率一般为85%左右，每50克芦笋种子一般可出苗2125棵左右。在芦笋生产中许多同志根据栽培面积与密度按此法计算确定用种数量，结果，因受育苗时间与育苗方法、出苗率与成活率、移栽时间与移栽质量、壮苗率与留苗补栽数量等因素的影响。

造成幼苗数量不足或幼苗质量差，而影响了栽培面积或嫩茎的产量。因此，必须根据种子的千粒重与发芽率、育苗时间与育苗方法、管理技术与出苗率及成活率与壮苗率、移栽时间与移栽质量、栽培面积与密度、移栽后的成活率与留苗补栽数量等因素来确定种子的用量。

三、种子处理与催芽

为了促进种子恢复生机，提高芦笋种子的发芽率和发芽势，减轻病虫的危害，在催芽之前要先将种子放在布袋上晾晒2-3天，并注意种子的翻动使种子晾晒均匀，在高温季节千万不可直接放在水泥地上晾晒种子，然后再浸种催芽。

四育苗方法

为了不影响移栽季节，提高种子的出苗率与幼苗的成活率，培育壮苗。芦笋育苗时必须根据气候条件和移栽时间来确定育苗时间与育苗方法。在寒冷季节育苗，必须根据育苗数量、气候条件，选择温室、大棚、小弓棚、地膜等增温措施育苗；在气候环境适宜的条件下，可以采取露地育苗。

在高温高湿季节，必须采取遮光和防雨设施育苗。除工厂化育苗建造温室、大棚苗床外。在我国的北方地区为了使芦笋提前进入采收期，多采取小弓棚育苗或露地阳畦育苗的形式建造苗床。这两种建造苗床育苗的方法，不但具有成本低、结构简单、保温保湿性能好、管理方便、有利于培育壮苗，而且可使芦笋提早30天左右进入采收期。

五、播种与控制病虫危害

采取钵体育苗的，在播种之前先用水浇透营养钵体，浇水数量以细小树枝从钵体顶部一擦插到底为宜。然后用手或小细木棍沾种每钵播种一粒，播种后营养钵体上面覆盖2厘米厚的细营养土，并注意将钵体之间的缝隙用细土填实。

利用塑料穴盘、塑料杯、营养袋和纸袋育苗的，先用手指或小木棍在钵体中间压一个小坑，然后每钵播种一粒种子，并在钵体上面覆盖2厘米厚的细营养土。采取平地育苗的，先在整平的营养土上面按10-20厘米的行距开一条2厘米深的小沟，根据苗龄的大小每隔6-10厘米播种一粒，在播种时深浅一定要一致，然后用细营养土覆盖2厘米厚。不论任何方法育苗都必须在播种覆盖土壤后浇足水，并使土壤具有良好的通气性。

选用芦保丰200倍加永鑫一号600倍和敌百虫800倍将苗床喷洒一遍，防治病虫害。露地育苗的苗床为了保湿和防止土壤板结，必须覆盖草苫子或麦草、稻草，在幼苗出土后再将草苫子或麦草、稻草去除。

六、苗床管理

由于芦笋种子萌发、出苗和幼苗生育期所需要的时间比较长，幼苗又比较细弱，育苗期间受土壤、温度、湿度、光照、病虫和杂草等因素的影响比较大。因出苗率与幼苗成活率影响移栽面积，幼苗的质量影响芦笋一生的产量与质量，为了达到培育壮苗使芦笋移栽后能提早投产和获得优质、高产、稳产的目的，必须加强苗床的管理，为提高种子的萌发率与幼苗的成活率和促进幼苗的健壮发育创造一个适宜的环境条件。

回答者：小杨 时间：2017/4/12

一、选用优良品种

二、营养钵培育壮苗

采用营养钵育苗，有利于提高成苗率，培育壮苗，移栽时植伤轻，有利于壮苗早发，达到适期定植、早期丰产的目的。

⒈备足营养钵：首先选择肥力水平较高的疏松沙壤土作苗床，苗床宽1.3-1.5米、深10-15厘米。制钵前每立方营养土应施入腐熟好的鸡粪30-40斤，磷肥2斤，草木灰10斤，充分拌匀后打钵。钵体直径8厘米以上，钵高10厘米，每亩大田需备钵2500个。

⒉浸种催芽：芦笋种子外壳厚且有脂质，吸水较慢。首先用50％多菌灵300-500倍液浸种24小时，再放入25-30度温水中浸种2-3天，每天更换新水2-3次。浸种后用干净纱布包好，置于25-30度条件下催芽，催芽期间每天用25度左右温水淋浇1-2次。种子露白即可播种。

⒊适期播种：麦前移栽的可于3月上中旬播种，麦后移栽的可于4月上中旬播种。播种前营养钵浇透水，每钵一粒，播后覆细土2厘米厚。然后撒施毒饵防地下害虫。畦面平铺地膜，畦上用弓棚盖膜实行双膜覆盖。

⒋苗床管理：苗床管理应以调节温湿度、培育壮苗、防治病虫为中心。出苗前床温白天20-30度，晚上不低于12度。前70％幼苗出土时去除平铺地膜并逐步通风炼苗。当幼苗高20厘米左右时，可采取通风不揭膜的办法，使幼苗适应外界环境。此期保持苗床湿润。幼苗瘦弱应补施苗肥，肥水结合。及时去除苗床杂草，发现蚜虫等危害及时喷药防治。

回答者：晶晶 时间：2017/5/4

目前我国芦笋生产中基本上都是采取育苗移栽方式栽培的，不采取选用种子直接播种的主要原因：一是，芦笋幼苗期占用的土地面积过大，影响了一季的经济收入；二是，用种数量过多，一般情况下直播用种量比育苗移栽要多用种子4倍以上，因优良品种的价格比较昂贵，费用过高；三是，难以做到一播全苗，大田土壤难以整理的过于精细，温度、墒情、播种深度等很难控制在适宜种子萌发和幼苗生长的环境条件下，容易造成缺苗严重；四是，用工多、管理困难，在幼苗期施肥、浇水、中耕松土等管理工作都难以控制在适宜的范围内，因播种比较浅，采收白芦笋时培土困难；五是，病虫害和杂草比较难防治，容易造成幼苗大量死亡；六是，影响笋株的发育，由于播种的比较浅，根系发育差而且多分布在浅层土壤内，在施肥、培土和松土时易造成根系损伤，不但影响了根系的吸收、合成、贮藏等功能，使笋株的抗旱、抗倒伏能力下降，而且造成芦笋的寿命、产量和品质下降。

一、选用适宜的优良品种

由于芦笋不同的品种或同一品种，在不同的气候、土壤、肥水、栽培等环境条件下，其性状表现差异比较大。选用的品种是否适宜，不但直接影响芦笋多年的产量与品质，而且决定了芦笋栽培的成功与失败。因此，在栽培绿芦笋或白芦笋选用品种时不可盲目的只注重产量而不注重质量，必须根据市场消费者的要求，从经济效益出发，根据当地的气候、土壤、水源等自然环境条件，结合栽培方式、管理水平和市场状况来选择适宜优质、高产、稳产、高效的优良品种。

（一）栽培绿芦笋

根据绿芦笋生产的要求，嫩茎应具备色泽浓绿，笋体不带紫色，笋尖鳞片抱合紧凑，在夏季高温的条件下不散头，笋条端正直顺，粗壮而均匀，质地细腻、纤维含量少、多汁口感好，维生素、蛋白质、糖分等多种营养物质的含量要丰富。在一般露地栽培的情况下，以选择、200—3、88—5改良系、吉利来、格兰德、UC157、安德丽亚、阿特拉斯、格劳利亚等杂交一代品种为好。在我国北方无霜期短的地区或大棚、温室栽培芦笋时，以选择UC157、安德拉斯、安德丽亚、特来密、欢迎等早熟杂交一代品种为好。在阴雨天多湿度大、芦笋茎枯病发严重的地区栽培芦笋时，以选择、200—3、88—5改良系、台南选一号、维肯ZK、维肯ZG等抗湿和抗病能力强的杂交一代品种为好。在河<BR>滩、海滩等含盐碱浓度高、土壤肥力低、湿度大的地区栽培芦笋时，以选择以选择、88—5改良系、泽西豪华、格劳丽亚、泽西巨人、泽西骑士、UC711、台南选一号等耐盐碱、耐瘠薄、抗潮湿和抗病能力强的杂交一代品种为好。在气候干燥、水源缺乏的地区栽培芦笋时，以选择以选择玛丽·华盛顿500W、泽西巨人等抗干旱能力比较强的杂交一代品种为好。在有条件的地区可以发展太平洋紫芦笋和紫色激情食用价值和经济价值比较高杂交一代品种。

（二）栽培白芦笋

根据白芦笋生产的要求，嫩茎应具备色泽洁白，笋体不带紫绿色，笋尖鳞片抱合紧凑，在夏季高温条件下不散头，笋条端正直顺、粗壮而均匀、不空心、不开裂、质地细腻、纤维含量少、多汁口感好，维生素、蛋白质、糖分等多种营养物质的含量要丰富。在一般露地栽培的情况下，以选择200—3、硕丰、鲁芦笋一号、芦笋王子、吉利来、格兰德、泽西豪华、将军、极雄、阿特拉斯等杂交一代品种为好。在我国北方无霜期短的地区栽培以选择UC157、安德拉斯、泽西国王、安德丽亚、欢迎等早熟杂交一代品种为好。在阴雨天多湿度大、芦笋茎枯病发严重的地区以选择硕丰、鲁芦笋一号、安德拉斯、泽西骑士、弗兰克林、泽西豪华、维肯ZK、维肯ZG、台南选三号等抗湿和抗病能力强的杂交一代品种为好。在河滩、海滩等含盐碱浓度高、土壤肥力低、湿度大的地区栽培芦笋时，以选择以选择硕丰、鲁芦笋一号、泽西豪华、格劳丽亚、泽西巨人、泽西骑士、UC711、台南选三号等耐盐碱、耐瘠薄、抗潮湿和抗病能力强的杂交一代品种为好。

二、确定用种数量

芦笋种子的千粒重一般为20克左右，发芽率一般为85%左右，每50克芦笋种子一般可出苗2125棵左右。在芦笋生产中许多同志根据栽培面积与密度按此法计算确定用种数量，结果，因受育苗时间与育苗方法、出苗率与成活率、移栽时间与移栽质量、壮苗率与留苗补栽数量等因素的影响。造成幼苗数量不足或幼苗质量差，而影响了栽培面积或嫩茎的产量。因此，必须根据种子的千粒重与发芽率、育苗时间与育苗方法、管理技术与出苗率及成活率与壮苗率、移栽时间与移栽质量、栽培面积与密度、移栽后的成活率与留苗补栽数量等因素来确定种子的用量。

（一）种子的千粒重与发芽率

芦笋种子的千粒重一般为18—22克，多数为19—21克。种子的发芽率在种子的包装上都有标注，一般为70—90%，多数为80%左右。根据种子的千粒重与发芽率可以计算出每50克种子的发芽数量。

（二）育苗时间与育苗方法

在春季或秋季育苗的比夏季育苗出苗率、成活率、壮苗率高，一般可高20—30%；采取钵体设施育苗的比露地直播育苗的出苗率、成活率、壮苗率高，一般可高30—40%。

（三）管理技术与出苗率、成活率、壮苗率

芦笋种子的出苗率、成活率、壮苗率受环境条件和病虫害的影响比较大，在管理好的情况下，种子的出苗率按发芽率计算一般可达到90%以上；幼苗的成活率按出苗率计算可达到95%以上；幼苗的壮苗率按成活率计算可达到85%左右；

（四）移栽时间与移栽质量

在春季或秋季采取带钵体移栽并根据土壤湿度及时浇水的成活率一般可达98-100%；采取不带钵体移栽并根据土壤湿度及时浇水的成活率一般为95%左右。夏季采取带钵体移栽并根据土壤湿度及时浇水的成活率一般可达95%左右；采取不带钵体移栽并根据土壤湿度及时浇水的成活率一般为90%左右。

（五）栽培面积与密度

栽培白芦笋一般每亩移栽1400—1900棵，栽培绿芦笋一般每亩移栽1800—2500棵。在一般情况下，栽培一亩白芦笋需用种子50—75克，栽培一亩绿芦笋需用种子75—100克。

三、种子处理与催芽

为了促进种子恢复生机，提高芦笋种子的发芽率和发芽势，减轻病虫的危害，在催芽之前要先将种子放在布袋上晾晒2—3天，并注意种子的翻动使种子晾晒均匀，在高温季节千万不可直接放在水泥地上晾晒种子，然后再浸种催芽。

芦笋种子不但种皮厚而且坚硬，皮层上含有蜡质，干种子直接播种往往不易吸水发芽或出苗不齐，因此，在播种之前必须进行种子处理。首先是选种，将种子用清水漂洗，去除秕种子和虫蛀种子，选用饱满的种子。然后是浸种，为了促进种子迅速吸收水分和杀死种子内外的病菌，防止病菌带入苗床和大田。选用干净的装水用具放入55—58℃热水，再将种子放入并注意搅拌种子，使种子受热均匀，在水温保持54—56℃的条件下维持20分钟后，立即将热水到出，加入25℃左右的水冷却降温，并用清水搓洗种子。然后再用30—35℃的热水浸种2—3天，使种子充分吸足水分，每天用30—35℃的清水换水2—3次，在每次换水之前都要用清水搓洗种子，每次将种子放入水中时都要注意搅拌种子，使种子受热均匀。将种子洗净去除水分，放在洗干净的湿毛巾或湿纱布上并用洗干净的湿毛巾或湿纱布盖好，放在25—28℃的条件下进行催芽。如果种子数量少在早春催芽不好控制温度，可以用湿毛巾包好种子（不要包过实）再用塑料袋包好，放在贴近人体处保温催芽，并注意勤翻动，每天用25—30℃的清水冲洗种子和包种子的毛巾2—3次，为种子补充水份和防止种子霉烂。当种子有10%左右的胚根破皮露白时即可播种，如果不及时播种，种子的胚根生长过长播种时容易损伤胚根。

如果用50%的多菌灵300倍浸种时，一定要注意以下几个问题：一是，不可选用复方多菌灵；二是，一定要严格掌握好使用浓度；三是，不可浸种时间过长或过短，浸种时间以12—24小时为适宜。

四育苗方法

为了不影响移栽季节，提高种子的出苗率与幼苗的成活率，培育壮苗。芦笋育苗时必须根据气候条件和移栽时间来确定育苗时间与育苗方法。在寒冷季节育苗，必须根据育苗数量、气候条件，选择温室、大棚、小弓棚、地膜等增温措施育苗；在气候环境适宜的条件下，可以采取露地育苗。在高温高湿季节，必须采取遮光和防雨设施育苗。除工厂化育苗建造温室、大棚苗床外。在我国的北方地区为了使芦笋提前进入采收期，多采取小弓棚育苗或露地阳畦育苗的形式建造苗床。这两种建造苗床育苗的方法，不但具有成本低、结构简单、保温保湿性能好、管理方便、有利于培育壮苗，而且可使芦笋提早30天左右进入采收期。

回答者：小贺 时间：2017/9/29

选择优良品种适合作绿芦笋栽培的品种有“ｕｃ８００”和“ｕｃ１５７”。这两个品种同时也适合作白芦笋采收，是绿白芦笋栽培兼用的优质高产品种。

适时播种育苗芦笋播种可分春、夏、秋三期。春季为４月上旬至５月上旬播种，６月初到７月上旬移植，来年春季即可投产；夏季为５月下旬至７月上旬播种，８月下旬至９月上中旬移植；秋季８月中旬至９月上旬播种，来年４月中下旬移植，至秋季可有少量采收。播种育苗以春季为好。

培育壮苗，浸种催芽芦笋种子浸种前，先用清水搓一遍，除去蜡质，然后在２５－３０℃温水中浸３昼夜（夏、秋季浸２昼夜），每天换水２－３次。浸种结束，沥干水分，用湿纱布等包好，在２５－３０℃温度下，保温保湿催芽，３－７天后部分种子露白即可播种。

苗床整理及播种选排水良好、疏松、肥沃的砂质壤土作苗床，每分苗床地培育一亩芦笋，用腐熟氮肥２００公斤、磷肥３公斤、钾肥２公斤混合撒施床面，翻耕入土，然后用４０％“芦笋青”粉剂６００倍液进行土壤消毒，整平苗床。苗床宽１２０厘米，高１５－２０厘米。在床面与畦垂直方向每隔２０厘米开一播种沟，深２厘米，在沟内每隔１０厘米播一粒种子，播后覆土１厘米，铺一层稻草，并用６００倍“芦笋青”药液浇湿，以保持苗床湿润和杀菌。春季要及时搭好塑料小拱棚保温保湿，夏秋季搭好遮荫棚降温保湿。采用营养钵育苗，能更好地提高育苗质量。培育壮苗。芦笋播种后５－７天即可出苗。

部分出苗后，应及时揭除稻草，并控制苗床温度在２５－３０℃内。遇高温时，应揭膜通风换气，气温稳定在２０℃以上时，可揭去薄膜，加强光照，锻炼壮苗。幼苗长到１０厘米高并开始抽生嫩茎时，每隔１０天浇施一次清水粪，适时中耕除草，每隔１０－１５天，用４０％“芦笋青”粉剂６００倍液喷一次，防止病害的发生。当芦笋苗具有４－５根壮苗，苗龄在２个月左右时即可移栽。

回答者：小娜 时间：2017/11/28