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干柠檬和新鲜柠檬哪个比较好

提问时间:2016/5/10匿名 | 分类:水果 | 浏览1959次
2个回答

柠檬是很多女性朋友喜欢喝的一种茶,并且柠檬不但具有美白养颜的功效,而且还能提神解暑,很适合夏季饮用,有朋友问到干柠檬和新鲜柠檬哪个泡茶比较好呢?下面就让小编为大家介绍一下吧。

干柠檬片与鲜柠檬片的区别

干柠檬片泡水喝,只需2-3片,干的柠檬片和新鲜的主要区别就是所汗微量元素的多少的问题

泡柠檬用温水

因为维生素C在高温下容易坏死 而且不能用保温杯来泡 持续的高温的话会使植物中的一些有毒素质给泡出来的

柠檬中含有大量维生素C,而维生素C极易被氧化,干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。水的味道也会稍微差些,不过区别不是很大。泡水的话,功效区别不大。

看完上面的介绍大家是不是了解了,干柠檬和新鲜柠檬泡茶区别并不是特别的大,所以大家可以根据自己的爱好来食用,希望小编的文章对大家有所帮助。

回答者:珍珍 时间:2016/5/10

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新鲜的柠檬和晒干的柠檬在功能上其实都是差不多,比如,两者对人体的心脑血管都有很好的改善功能。只是,鲜柠檬和干柠檬食用起来口感会有一些差异。另外,两者的区别就在于其中所含微量元素的多少的问题了。所以说,鲜柠檬和干柠檬哪个好,这种问题是没有定论的。萝卜白菜各有所爱!

从口感上来说,如果是喜欢酸涩一些口感的,可以选择新鲜的柠檬;晒干的柠檬片在味道上会比新鲜的要多一些甜味,所以也有一些人会比较喜欢干柠檬的味道。

从营养成分上来说,鲜柠檬自然是比干柠檬的营养成分的含量更多一些,营养价值也更高一点点。柠檬在干制的过程中多多少少会有营养成分的流失,干柠檬自然不如新鲜的营养足。但是实际上,这其中的差异也并没有太大。

从用途上来看,鲜柠檬的食用方法非常多,可以用来泡水,也可以用来作为佐料调味,还能用于制作甜品;干柠檬则主要是用来泡水、泡茶喝。

从食用的便利性来看,当然是干柠檬更加方便,可以随时取两片来泡茶;而鲜柠檬切开后使用不完还需要放入冰箱保存,保存不当容易变质,其中的维生素C也会流失。

回答者:小贺 时间:2017/9/27

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