李子吃不完怎么保存

夏季水果很不容易存放，那大家知道吃不完的李子应该怎样存放吗？下面就让小编为大家介绍下出不完的李子的存放方法。

李子吃不完怎么保存

1、 如果李子不多，可以直接放冰箱里保险存放，记得不要洗哦。码在一起，减少磕碰，因为磕碰过的李子就保存不了多久了。

2、如果李子挺多，保鲜里放不下的话，也可以放在纸盒里。不过在纸盒里放一块塑料膜，把李子一个个码放进去，隔几层可以放点软纸壳，再把塑料膜盖上，用牙签扎一些小洞，不然会捂烂的。放在阴凉处，这样差不多可以存放半个月。

3、如果家里李子实在是太多了，装箱也装不下的话，只能做成李子酱了。

以上就是小编为大家介绍的新鲜李子的存放方法，另外建议大家李子一次不要食用太多，避免上火，希望小编的文章对大家有所帮助。

回答者：珍珍 时间：2016/5/18

首先，需要的是适时采收。适时、无伤采收，是延长李子贮藏寿命的关键措施。当李子果皮由绿转为该品种特有的颜色、表面有一薄层果粉、果肉仍较硬时，为采收时期。采收应在干燥的气候条件下进行，采摘时用手指捏住果梗从果枝上将果实摘下，不能持握果体，以免触落果实上的蜡质层，影响外观和贮藏效果。果实成熟不一致时，应分批采收。

保鲜之前要预冷处理。很多人都会忽视这一点。在李子采收后的3小时内，迟在24小时内必须冷却到4-5℃以下，才能有效地防止褐腐病和软腐病的发生。预冷方法：将果实放入0.5-1℃冷水中作降温处理。

包装。将预冷的李子经挑选、分级后可用内衬包装纸或带塑料盘的木箱进行包装，每层摆放20-30个李子。也可用纸箱包装，每个李子用纸单果包装，整齐紧密地放入箱中，每层之间加1层隔板，每箱装果10-15公斤。

家里买多了李子吃不完，不要洗，放到冰箱里面，像李子、桃、杏儿等水果，夏季储存之前不要洗就放冰箱，如何洗净放冰箱里面反而不容易保存的。

回答者：小杨 时间：2017/4/11

新鲜的李子，皮薄、肉软、汁儿多，非常的好吃，李子吃多了容易上火，尽量少吃为好，由于李子的特性，导致在炎热的夏季非常不容易保存，李子吃不完怎么保存？新鲜李子储存有妙招。

首先，需要的是适时采收。适时、无伤采收，是延长李子贮藏寿命的关键措施。当李子果皮由绿转为该品种特有的颜色、表面有一薄层果粉、果肉仍较硬时，为采收时期。采收应在干燥的气候条件下进行，采摘时用手指捏住果梗从果枝上将果实摘下，不能持握果体，以免触落果实上的蜡质层，影响外观和贮藏效果。果实成熟不一致时，应分批采收。

保鲜之前要预冷处理。很多人都会忽视这一点。在李子采收后的3小时内，迟在24小时内必须冷却到4-5℃以下，才能有效地防止褐腐病和软腐病的发生。预冷方法：将果实放入0.5-1℃冷水中作降温处理。

包装。将预冷的李子经挑选、分级后可用内衬包装纸或带塑料盘的木箱进行包装，每层摆放20-30个李子。也可用纸箱包装，每个李子用纸单果包装，整齐紧密地放入箱中，每层之间加1层隔板，每箱装果10-15公斤。

家里买多了李子吃不完，不要洗，放到冰箱里面，像李子、桃、杏儿等水果，夏季储存之前不要洗就放冰箱，如何洗净放冰箱里面反而不容易保存的。

回答者：小贺 时间：2017/9/28