茄子着色不良的原因和防治方法

茄子的着色好坏是衡量茄子商品价值的重要指标。果实黑紫色的茄子品种，在不利环境下，果实着色不良，成为淡紫至红紫色，个别甚至近于绿色。在保护地中多发生半面色浅的着色不良果。那茄子着色不良具体是什么原因造成的呢？这种情况又该怎样防治呢？下面就让编为大家介绍一下吧。

茄子着色不良的原因

1、品种原因。由于品种生理特性，对外界抗性比较弱，常常出现转色困难情况

2 温度。果实转色实际上是细胞中所含色素种类的转变，从而表现颜色变化。在果实成长成熟过程中，温度起着重要作用。如果白天长时间超过30℃，夜间平均温度低于12 ℃，将会出现果实转色困难或者不均匀，常常出现在果肩部。

3、光照。紫色茄子坐果后遇阴雨天光照不足，光照弱影响光合作用，延缓了果实成熟时间以及色素的转化；弱光条件下，遇高温干旱或营养不良会加重着色不良果的发生；基部的细胞为新生细胞，容易着色，但因受光时间短，所以靠近果蒂部分颜色却较浅。

4、 养分供应。如果偏施氮肥，土壤透气性差，果实将转色困难。

5、植株徒长。空间郁闭，果实被枝叶遮挡，隐蔽在植株下面，只能得到散射光，整个或半个果实着色不好，果实颜色浅淡，植株冠层内侧的果实，因叶片遮光而形成半面着色不良果。

茄子着色不良的防治方法

1、适当稀植 温室栽培茄子不能采取露地栽培的株行距配置，必须适当稀植。

2、严格整枝 一般可采取双干整枝的方法。前期植株小时，可以采用隔行2干，隔行3干，待3干影响到株行间的透光时，再恢复到2干整枝。、整枝方法、摘叶程度，以让果实充分照光为准。

3、覆盖物 使用紫外线透过率高的薄膜。用玻璃覆盖下栽培的茄子果实着色好。由于保护地冬天密闭，塑料薄膜上附着水滴太多，应该用防露剂处理。普通薄膜覆盖超过3个月以后，污染严重，经常清洗或者改用紫外线透过率高的防尘薄膜。定期清洁棚膜，尽可能的保持较高的透光率。

4、采用配方施肥技术，合理施用有机肥，疏枝摘心，防止早衰。

看完上面的极少大家是不是对于茄子着色不良的原因和防治措施都有一定的了解呢？为了避免这种情况的出现对于茄子造成的影响，大家一定要及时防治，希望小编的文章对大家有所帮助。

回答者：珍珍 时间：2016/8/12

症状：通常茄子是黑紫色的，但着色不良果为淡紫色至黄紫色，个别果实甚至接近绿色。茄子着色不良分为整个果皮颜色变浅和斑驳状着色不良两种类型。在保护地中多发生半面色浅的着色不良果。茄子的颜色是衡量茄子商品价值的重要指标，因此着色不良果的商品性较低。

病因：茄子果实着色受光照影响很大。坐果后用不透光的黑袋子套住果实，会长成白茄，这证明茄子果实着色需要光照。因此坐果后如果花瓣还附着在果实上，则不见光的地方着色不良，果面颜色斑驳。植株冠层内侧的果实，因叶片遮光而形成半面着色不良果。

栽培过程中，薄膜上覆盖灰尘，内表面附着水滴，透光率下降，着色差。茄子果实基部与顶部颜色深浅不一。基部的细胞为新生细胞，容易着色，但因受光时间短，所以靠近果蒂部分颜色却较浅。在短日照下栽培的茄子每天受光时间缩短，颜色稍浅，如果遮住直射光，只留散射光，则茄子虽能着色，但颜色极淡。光照中光质对果实着色影响很大，果实着色需要接受近紫外线的充分照射。保护地栽培时，塑料薄膜的种类对果实着色影响很大，有的薄膜对果实着色有明显的抑制作用。

茄子果实着色好坏存在品种间差异，即使通常着色良好的品种，但在不良条件下也表现着色不良。

防治方法：提高棚室薄膜紫外线透光率，紫外线是影响茄子着色

的重要因素，普通的聚乙烯或聚氯乙烯薄膜的紫外线透过率低，不能满足茄子的着色需要，应选用紫外线透过率较高的专用薄膜。在薄膜使用过程中，要经常擦洗，保持清洁。每年应更换新膜，否则会得不偿失。

加强栽培管理，注意栽植密度、整枝方法、摘叶程度，必须让果实充分照光。应该坐果节位下有3片真叶，侧枝及时摘心。在人力允许的情况下，尽可能进行摘叶。但应注意，摘叶多果实颜色虽好，却容易减产，因此应适度摘叶。坐果后及时摘除花瓣能预防灰霉病发生，促进果实着色。

回答者：小杨 时间：2017/4/5

，光照不足造成圆茄着色不良。光照弱影响光合作用，延缓了果实成熟时间以及色素的转化。近一段时间，雾霾天气严重，光照减弱，使圆茄果实得不到充足的阳光照射从而着色不良。另外，隐蔽在植株叶子下面的果实也很容易着色不良，这主要是因为照射到茄子果实的直射光被叶片遮挡，因此，果实只能得到散射光，而无法得到直射光的照射，这种情况下，产生的色素较少，茄子的颜色也比较淡，因此达不到较好的商品效果。要解决这一问题，应注意合理疏枝摘叶，避免枝叶遮光影响果实着色。

第二，温度过高造成圆茄着色不良。温度不仅影响花芽分化的进行，而且会影响茄红素的产生与运输，棚内温度较高，因此要适时通风。这样就不会影响色素的形成，而且有利于有机营养的积累。

第三，营养不良造成圆茄着色不良。如果偏施氮肥，土壤透气性差，果实将转色困难。在圆茄结果后期，很多棚室内叶片黄化，老叶病叶非常多，很多菜农不注重后期冲肥，存在施肥不合理的问题，钾肥不足的问题，在留果较多的情况下，植株制造的营养不能满足果实生长所需，因此，在膨果期，应注意合理补充肥料。

回答者：刘宽 时间：2017/6/26

1、品种原因。由于品种生理特性，对外界抗性比较弱，常常出现转色困难情况

2温度。果实转色实际上是细胞中所含色素种类的转变，从而表现颜色变化。在果实成长成熟过程中，温度起着重要作用。如果白天长时间超过30℃，夜间平均温度低于　12℃，将会出现果实转色困难或者不均匀，常常出现在果肩部。

3、光照。紫色茄子坐果后遇阴雨天光照不足，光照弱影响光合作用，延缓了果实成熟时间以及色素的转化；弱光条件下，遇高温干旱或营养不良会加重着色不良果的发生；基部的细胞为新生细胞，容易着色，但因受光时间短，所以靠近果蒂部分颜色却较浅。

4、养分供应。如果偏施氮肥，土壤透气性差，果实将转色困难。

5、植株徒长。空间郁闭，果实被枝叶遮挡，隐蔽在植株下面，只能得到散射光，整个或半个果实着色不好，果实颜色浅淡，植株冠层内侧的果实，因叶片遮光而形成半面着色不良果。

预防措施

1、适当稀植温室栽培茄子不能采取露地栽培的株行距配置，必须适当稀植。

2、严格整枝一般可采取双干整枝的方法。前期植株小时，可以采用隔行2干，隔行3干，待3干影响到株行间的透光时，再恢复到2干整枝。、整枝方法、摘叶程度，以让果实充分照光为准。

3、覆盖物使用紫外线透过率高的薄膜。用玻璃覆盖下栽培的茄子果实着色好。由于保护地冬天密闭，塑料薄膜上附着水滴太多，应该用防露剂处理。普通薄膜覆盖超过3个月以后，污染严重，经常清洗或者改用紫外线透过率高的防尘薄膜。定期清洁棚膜，尽可能的保持较高的透光率。

4、采用配方施肥技术，合理施用有机肥，疏枝摘心，防止早衰。

回答者：宇博 时间：2017/11/8