大棚番茄高产栽培技术

大棚番茄由于受温湿度和管理不当等因素影响，易出现僵果、空穗、空心果现象。要达到高产高效目的，除了培育壮苗、合理施肥、加强温湿度管理外，还需要一些技巧。那么如何栽培才可以达到高产的目的呢？下面火爆农资网教大家大棚番茄高产栽培技术。

大棚番茄高产栽培技术

一是去除每穗花的朵花，多点花、早疏果、留好果。应及时除去朵花，每穗花可点花6朵-8朵，在番茄长到鸽蛋大小时，去掉畸形的、伤果、病果和过大过小的果，每穗留果3-5个为宜。

二是掌握好点花时间和用药量。点花过早易形成僵果，过晚则不易坐果或形成裂果，均会影响商品性。每一穗上的花从第二朵花开始（朵花疏除），每次基本都是2-3朵花同天开放，此时点花。时间在上午花刚开放时。对于点花药的浓度，低温时配制浓度应高些，高温时稍低些。

三是膨果期肥水要足，以满足果实膨大，增产增效。番茄核桃大小时是需肥旺盛期，此时肥水一定要足，否则易出现僵果、小果、空洞果等，影响品质。在施用充足的生物有机肥基础上，底肥施用加长效的全营养平衡型复肥。根据长果的穗数，确定追施肥料的用量和种类，重点向追肥要产量。

若共留6穗果，可分别在第1、3、5穗果膨大时追肥3次；若共留4穗果，在第1、3穗果膨大时追肥2次；载果量大时，可适当增加追肥1次。追肥以硫酸钾型速溶复肥为主，配方以中氮低磷高钾为佳，用量每亩20-30公斤/次。生育后期，地温低时，可配合含腐植酸或氨基酸类的肥料施用更佳，以缓冲纯化学肥料对地温和根系的影响。

同时注意中间在定植后60天左右再加一次养根水，建议每亩冲施含腐植酸或氨基酸类液体肥10-15公斤。追肥忌用高氮肥，避免土壤干湿剧烈变化，同时配合喷施进口全营养型叶面肥，以避免植株出现缺素症。建议在倒数第二穗果实开始转色时停止浇水施肥，以利于上色和膨果。

四是注意后期摘叶不可过度。在果实转色期，不少菜农为促进果实转色，增加光照，将果穗下部的叶片全部摘除，有人还把上部的叶片也摘除不少，叶片过少，会严重影响叶片的光合积累，营养不足，导致空心果出现。因此，生长中后期打杈和摘叶要适当，不可过度。

以上本文介绍的就是关于大棚番茄高产栽培技术的详细情况，感谢大家的查阅和支持。火爆农资网每天都会更新大量新的农技知识。如果大家对于大棚番茄的栽培还有什么需要了解的，可以多多关注火爆农资网，去了解更多更加详细的农技知识。

回答者：刘宽 时间：2017/2/8

1番茄选种

选种是大棚番茄种植技术的关键。只有选好的品种，才能番茄的产量以及植株的存活率。因此大棚番茄在选种时，要注意选择高产、抗病性强的品种。通常情况下可以选择植株较高、果实个头相对较大的品种。

2修建大棚

番茄大棚修建过程中主要是考虑水源以及地形。如果大棚周边有充足的水源，可以灌溉用水；在选择地形时，应选择平坦的地面，然后根据地面的长度与宽度进行建设。通常情况下，大棚宽度为4.8m，并且为了方便进出和大棚通风，需要在大棚的两端需要留门。

3番茄育苗

番茄育苗的好坏将直接影响番茄植株的成长以及果实的质量，因此在番茄育苗的过程中要特别注意以下几点。

3.1晒种

将种子在太阳下晒一段时间（一般1～2d即可），这一过程主要是为了杀死附着在种子外层的致病菌，提高种子的发芽率。

3.2番茄育苗设施

通常情况下可选择160孔的泡沫育苗盘、优质的育苗基质、番茄种子发芽所需营养液以及育苗池。

3.3番茄育苗过程

3.3.1种子与土壤消毒

在对种子和育苗进行消毒时，通常可以选择用高锰酸钾1000倍浸泡1h，或将25%的多菌灵溶液浸泡0.5h，浸泡完成后再将种子洗净并放到适当的温度中催芽（25～30℃比较适合）；在对育苗设施进行消毒时，育苗盘可以用漂白粉液浸泡3min，育苗池或相关育苗场地需要用多灵菌进行喷湿消毒。在这一环节中，土壤消毒极为重要，因此在增加土壤消毒的用药量的同时，还要将搅拌均匀，避免消毒不到位的情况。

3.3.2基质的填装

在填装前需要用清水将基质洒湿，湿度要适中（一般用手将基质握住再放开后，基质能够轻轻散开就比较适宜），同时在基质填装过程中要注意装填的均匀程度以及松紧充实程度。

3.3.3番茄播种

在播种的过程中要特别注意三点：

（1）播种时间：一般是在每年12月到第二年的7月比较适合播种，冬季苗龄相对较长（一般在1个半月左右），夏季则相对要短一些（20d左右）。

（2）种子用量：如果采用的是国外的番茄种子，一般一孔一粒就足够；国内的种子一孔内要放2粒。

（3）种子播种深浅度：在播种时可使用打孔器，孔的深度保持在1～4mm之间，在孔内放置好种子后，均匀铺撒一层基质（1～2mm厚度），盖严。

3.3.4育苗期间的管理

育苗期主要是对大棚内的温度、湿度和肥料的管理。

（1）温度管理：大棚白天温度应当保持在30℃以内，夜晚的温度不能低于15℃，在这个温度区间内是育苗的温度。

（2）湿度控制：可将部分大棚揭开，一定的空气流动和空气湿度，一般空气的相对湿度要在40%以下。

（3）肥料管理：在番茄幼苗长到四片叶子的时候，就需要施肥（营养液、复合肥均可），由于这一时期幼苗非常嫩，因此肥料的用量不能过多，一般是8个育苗盘用100g肥即可。在幼苗长到7～8片叶子时就可以进行移栽种植。

另外，由于在育苗期间出现寒冷、降雨等情况，可能影响育苗效果，可以在此期间喷洒3～4次300倍的巴姆兰营养保护液，提高番茄幼苗的抗病性、耐寒性，有利于番茄的产量。

回答者：小杨 时间：2017/3/27

一、温度

番茄适合生长温度范围在10～35℃，适合月平均温度为20～25℃的季节里生长。白天，上午23～28℃，不得超过35℃；下午逐步降温至23℃时闭棚。夜间15～18℃为好。昼夜温差以10～13℃为宜，低于10℃生长受到抑制，低于5℃植株停止生长。1～2℃时遭受冻害。

二、水分要求

土壤湿度为0.05～1.00巴，空气相对湿度为80～90%。要获得5000公斤番茄，需从土壤中吸取330吨以上的水。果实发育期每天每株需吸收1升以上的水分，以促进根系发达，增强吸水、保水能力。

三、光照

番茄每平方米叶面积生产1公斤果实需要95～96小时光照。

四、土壤

在华北地区都可以生长。粘质土壤生长慢些，长势强；砂性土壤中生长快，易衰老。酸碱度以微酸性，pH值在6～6.5较好。华北地区土壤偏碱，提倡施用生物有机肥，可以改变碱性土壤。目前较好的有酵素菌生物肥及有机、无机复合肥等，逐步替代无机化学肥料，可改造土壤，创建番茄适生环境。

五、养分

番茄需要多种无机营养元素，而且营养要素还要有一定比例。如要生产1000公斤番茄，需从土壤中吸取氮2.5～3.5公斤、磷0.8～1公斤、钾4.2～4.8公斤、钙1.6～2.1公斤和镁0.3～0.6公斤元素。要按养分吸取比例施肥，如以氮为100，则磷为26，钾为180，钙为74，镁为18，吸收钾多，吸收磷和镁少。配方施肥是经过测试植物生长所需各种营养元素为依据，按不同比例合理配制专用肥。

回答者：晶晶 时间：2017/6/29

1.选好对路品种，做好种子、土壤、空气消毒

结合我市播种采摘的具体情况，我们应选用中晚熟品。可以选择诸如苏抗7号、中蔬4号、园红、瑞光等中晚熟品种。这类品种普遍适合我市种植情况。

播种前的基础消毒工作包括种子，土壤和空气的消毒，做好这几项消毒工作，就可以消灭大棚内土壤、墙壁、竹竿还有立柱上的病菌，也可消灭由种子带来的病菌，做好消毒工作可以大大减少病害的发生，从根本上减少了用药，是无公害蔬菜的基本要求也是既省工又省力的好方法。

种子消毒：将种子在福尔马林500倍液中浸泡1小时，等药剂浸入种子后再将种子冲洗干净。将消毒后的种子放在温度约25度的地方进行催芽，等种子有一半以上露白的时候就可以播种了。至于土壤消毒可用消毒，消毒是将多菌灵粉与湿润的土壤拌匀，在撒基肥的时候，均匀地撒混合的药土，并一边喷洒兑水辛硫磷喷雾，一边将土地进行深翻。空气消毒的主要措施是高温闷棚法，如果能够结合消毒，就能够消灭空气中的病毒取得更好的效果。

2.采用综合措施，培育无病壮苗

想要获得高产优质番茄的一个重要措施是就是要培育好无病壮苗，如果幼苗太过细弱，高杆薄叶的话后期就会不易打理，而且很难实现高产。

2.1筛好营养土做好育苗床并适期播种

对于西红柿，我们也可以采用黄瓜的起拢苗技术，这样做能够大大提高土壤土壤透气性也有助于提高地温，减少土壤水分，便于管理，因此受群众的普遍欢迎。具体的操作方法是：将发酵过并且晒干的猪圈肥碾细打碎了，按1：3的比例与无菌土混合，再向其加入适量碳酸钙与草木灰搅拌均匀。在播种前选一个苗床浇大量无菌水等水完全渗下后撒上露白种子，铺上一层湿润的细土，盖上地膜，等种子出土后再去掉地膜。

2.2掌握好适宜的温湿度，防止幼苗徒长

光照不足或者温度过高再或水分太多这些都是造成幼苗徒长的原因。采用起垅育苗技术后，水分水量得到了控制，但温度和光照还是难以控制，所以就需要经常放风降温，还需要加强光照这就需要经常观察温度和尽可能的增加光照。

2.3根据当地习惯，适时分苗

结合我市的具体情况，我们一般在幼苗长出两三片真叶后进行分苗，行距株距均为10公分左右。分苗的时候用泥匙在苗床顶端开一个浅浅并且垂直的沟。然后浇水等水渗入后填土，幼苗茎叶干净，对于毛粉802品种，无茸毛株不能混合分苗要单个苗床。分苗之后，搭好大棚盖上塑料膜，控制育苗床的温度在30度左右。

2.4化学控制保护幼苗

要在分苗前控制幼苗徒长可以采用化学控制法，可使用滴加50%矮壮素原液的无菌水浇洒在苗床中，大约每七八天喷一次。

二、积极备足肥料，科学配方施肥，为西红柿种植高产打下好基础

氮钾元素和适量磷元素是番茄生长所必需的元素。科学的施肥，可以提高坐果率，使果实长的大，实现高质优产，在植株生长前期氮肥能够促进果实生长，磷肥促进种子发育还能够起到壮苗的作用钾肥能够增强植株抗病能力改良过时的品质。所以，想要实现西红柿的高质生产，就要以施有机肥为主，氮磷钾化肥为辅。

三、番茄种植适时定植，促使壮苗早发

一般在在幼苗长至约20厘米，长出六七片真叶时进行晴天定制，为使壮苗更好的生长，定植时有几点注意事项：

1.起垅定植。我市一般采取大小行加小高垅的方式，也就是说大行约75厘米小行约35厘米，小高垅约10厘米，每垅种两行。

2.在定制之前要将有机肥充分腐熟，如果是不能饼肥，可以砸小在水中浸泡，若是圈肥，就可以在起垅时埋在埂里，总之，在起垅时要施复合肥。移栽前苗床要交足够的水，挖垛时不能伤到幼苗的根，将幼苗进行分级再定制。

3.将缓苗定值后，要喷两次滴加1000ppm助壮素的清水，同时还要喷滴加1000ppm矮壮素的清水，大约没7天喷一次，一次喷两回。

4.定制的时候和定植后包括坐果前，一定不要大量浇水。

四、番茄种植加强中后期的技术管理，促使果实早、大、香

1.要根据种植密度定好每棵植株的果穗数量，有了果穗的数量可以控制果实的大小，无论什么品种一般都留下5个左右果穗，每个果穗只留下两三个果，这样能促使果实生长的快而且大。

2.定植之后就是蹲苗时期了[http://www.nczfj.com]，在这一时期，需要我们特别注意。从定植到着果，期间就是蹲苗时期，这一时期根系向下深扎，促进向下深扎是为提高产量打好基础。浇水的时候，可以将复合肥泡入水中，搅拌均匀，再为番茄进行浇水。

3.对于起垅定植的缓苗，不能进行中耕，为防止土地板结，要适时对大行进行松土，对于没有起垅的就可以进行中耕，但要注意不能伤根，这样可以适当提高地温，增加地表透气性。

4.控制温度适宜浇水要适量适当，花蕾刚开花时标志着蹲苗期的结束，这时就要开始浇水了，大概每10天一次，在浇水的同时要追施尿素，如果番茄苗生长过旺就要喷适量助壮素。浇水时要保持地面温度20度以上，并减少放风量。

5.果实成熟期要防止落果和畸形果，造成落花落果主要原因是温度不适宜，这时可以使用植物生长调节剂2，4--D点花柄，浓度要适当且不宜太多，以免生成畸形果！如果是由于光照过少引起的落果就要改善光照，如果是土壤水分不足造成的，就要适当浇水，如果是根部受到了伤害，就要在根部进行追肥。

6.番茄的盛果时期要适宜的温度25度左右，土壤含水量以20%到25%为，要注意给予番茄充足的光照，要经常擦塑料膜，5月份之前要适时适量施入二氧化碳，每次浇水前要喷防虫防病喷雾并及时摘下已成熟的果实以防落。

7.适当的时候也可以使用乙烯利对番茄催熟，将500-1000PPM乙烯利涂抹在果实表面，是番茄更快的成熟，如果不急于上市，让其自然成熟，就能获得更佳的品质。

回答者：小娜 时间：2017/11/9