春季大白菜如何栽培减少病害

春季白菜是农民朋友们都会选择的一份种植蔬菜，在春季白菜的生长过程中，白菜会受到各种病害的侵害。那么我们应该怎么办呢？今天火爆农资网给大家详细介绍下春季大白菜如何栽培减少病害。

春季大白菜如何栽培减少病害

1.采用小拱棚覆盖，适时提早播种。

峡江地处江西中部，属东亚热带湿润季风气候，有气象资料记载，峡江县2006～2011年1月中旬平均0厘米地温6.1℃，下旬平均6.8℃。2月平均10.5℃，其中上旬9.8℃、中旬9.3℃、下旬12.8℃。3月平均14.2℃，其中上旬12℃、中旬14.6℃、下旬16.6℃。2006～2007年连续2年记载，1～3月采用小拱棚覆盖后，0厘米地温日平均增温4.5～3.6℃（1月日平均增温4.5℃、2月日平均增温5.2℃、3月日平均增温3.6℃）。

大白菜属种子春化型作物，苗期在2～10℃条件下，经过10～15天即可通过春化，10～15℃时通过春化缓慢，根据这一特性，结合气候条件，峡江县春大白菜掌握在1月下旬～2月上旬0厘米地温稳定通过7～8℃时，采用小拱棚覆盖，于冷尾暖头抢晴直播，1～2月采用小拱棚覆盖可增温4.5～5.2℃，确保棚内0厘米地温可达12℃以上，可满足春大白菜苗期生长对温度的要求。此期播种能确保大白菜5月初采收上市，5月中旬罢园，有效避开黑斑病、软腐病的高发期。

2.进行种子消毒。

搞好田园卫生种子消毒可防止种子带菌，减轻苗期及生长期病害。种子播前晒种1～2天，用55℃温水浸种20分钟，捞起后晾干，用50%多菌灵按种子量的0.3%用量拌种播种。春大白菜栽培避免与十字花科、瓜类等蔬菜连作，采用深沟高垄栽培，春季雨水多，及时开沟排水，降低田间湿度，田间病株残体和杂草，保持田间清洁。

3.增施磷、钾肥，提高抗病性。

叶菜类蔬菜生产中，氮施用水平普遍较高，据田间观察，增施磷、钾肥能明显增加大白菜叶球包心紧实度，同时提高大白菜抗病性。磷肥主要用作基肥，结合整地，根据峡江县土壤肥力，每亩用钙镁磷25千克，配合适量腐熟有机肥和三元素复合肥混合施入。钾肥掌握在莲座期（6叶1心）和结球前中期分2次施入，每亩施硫酸钾12～15千克。

4.及时采收上市。

避开病害高发期5月上旬，叶球包心8成时及时采收上市，既可避免高温高湿天气造成病害严重发生，又可避免采收过迟抽薹造成裂球，降低食用和商品价值。

5.病虫害防治

软腐病属细菌性病害，从莲座期到包心期发生，病菌从叶柄、叶片等处伤口侵入，造成叶柄或根茎处组织溃烂，预防可掌握在莲座期前选用72%农用链霉素3000倍液连喷2～3次，黑斑病属真菌性病害，可结合预防软腐病加75%百菌清或58%甲霜灵锰锌500～600倍液。

以上本文介绍的就是关于春季大白菜如何栽培减少病害的详细情况，感谢大家的查阅和支持。火爆农资网每天都会更新大量新的农业技术信息，如果大家还有什么不明白的，可以多多关注火爆农资网。

回答者：刘宽 时间：2017/2/21

（1）品种选用：目前适应春季大白菜栽培的品种主要有春大将、春冠。

（2）播种育苗：大白菜幼苗在5℃低温经15-20天可通过春化，导致未熟抽苔。露地育苗播种适期应以3月中、下旬为宜，5月上、中旬上市。

大棚加小拱棚育苗，播种以2月中下旬为宜，4月下旬上市。因为在大棚内加小拱棚，可提高大白菜幼苗期的温度，使其气温高于5℃而不经过春化，解决早期抽苔问题。

（3）整地施肥：春季雨水较多，追肥常有不便，因此，必须重施基肥后整地。

①基肥：一般667平方米可用较好的腐熟农家肥5-7.5吨，草木灰100千克，过磷酸钙25千克或优质三元复合肥100千克，钾肥30千克。结合耕耙过程，使与土壤混合均匀。

②作畦：以“高垄窄厢”作畦形式为好。其优点是可加深耕层，促进根系发育，有利通风，减轻病虫害的发生与危害，有利于排水。

一般以畦高25厘米，畦宽80-120厘米（不含土沟），栽植3-4株。

（4）合理密植：春季栽培大白菜，由于时间短，宜密植，一般行株距为35×30厘米。

（5）田间管理

①中耕除草：一般在定植后浇清水定根提苗，在浇水或雨后适时中耕，防止地面板结，促进土壤透气，并杂草。这时中耕应浅，以锄破表土为度，切忌中耕伤根。

②水肥管理：在春季，水的管理主要是注意排水防渍。肥的管理主要是在施足基肥的前提下，各生长期根据苗情追肥。

莲座期：一般追施人粪尿2.5吨及尿素10千克。

结球期：重点在结球始期和中期。这两次肥料都要用性的肥料并提前施入。一般在开始包心时立即追肥，每667平方米用人畜粪尿1吨、尿素10-15千克。再在抽筒后追肥一次，并结合施钾肥20千克。

③病虫防治：春大白菜的病害主要是软腐病和霜霉病。虫害主要有菜青虫和蚜虫，可参照病虫防治有关技术进行防治。

回答者：小杨 时间：2017/3/27

1.选择品种由于春季适合大白菜生长的条件有限，早期受低温影响，后期又受高温长日照影响，难以形成叶球，所以春季大白菜栽培必须选用冬性强、耐低温、耐先期抽薹、早熟、抗软腐病、高产、优质的品种，生长期短的早熟类型品种，其生长期一般在50～60天。普通的秋冬大白菜品种不适宜春季反季节栽培。

2、适期播种

一般来说，提前播种则上市早，售价高，效益好，播种迟，则上市迟，影响栽培效益。但春大白菜属反季节大白菜，应严格控制播种期，切不可过早播种，否则低温条件下易通过春化作用，造成先期抽薹。总的原则是春大白菜栽培生长的日平均温度稳定在13℃以上，可根据栽培设施情况及选用品种不同，提前或推迟播种或移栽。一般大棚套小拱棚加地膜覆盖栽培的可在1月底到2月上旬直播，4月中下旬即可采收上市；大棚套小拱棚育苗、露地地膜覆盖栽培的，可在2月中旬播种，4月上旬移栽，5月中旬上市，如采用小拱棚加地膜覆盖移栽的，可提前一星期左右育苗、移栽；露地地膜覆盖直播的，可根据当地气温在3月下旬到4月中下旬播种，6月初--7月上旬上市。

3.育苗早春播种要进行保温育苗，防止先期抽薹，气温在15℃以上。一般采用大棚内营养钵育苗方式育苗，配好营养土，消毒，装钵，置于塑料棚内，有条件可预埋地热线。然后将种子直接播于营养钵中，每钵2粒，待真叶长出后定苗，每钵留一株健壮苗。大棚内采用多层覆盖保温，寒潮来临时，可再在小拱棚上覆盖无纺布或遮阳网等保温材料。白天高于20℃时，要及时通风降温防徒长，移栽前根据苗情适时通风炼苗。撒播的在1叶1心时，及时间苗，保持苗距2～3厘米。3～4片真叶时移栽。

4.适时定植

苗龄30天左右、叶片数6～7片，选晴天及时定植。每亩栽3500--4500株左右，亩用种量50克。整成畦宽1米，每畦种2行，株距40厘米左右。栽前覆盖地膜，要求地膜平贴地面，栽后浇稀人粪尿作定根水，促成活，膜孔用泥土封实。直播的一般每穴播两粒，播种后覆盖地膜，另用营养钵育少量秧苗供缺苗株补苗用，播种5天左右后出苗，出苗后及时破膜引苗，地膜破口处用土压牢，出苗约10天左右及时间苗定苗。

大棚及小拱棚覆盖等设施栽培的，生长前期以保温为主，生长后期根据温度回升情况，及时揭膜通风，白天保持20～25℃，夜温15℃左右。

合理密植春大白菜开展度小，叶球不大，为提高产量可适当加大密度。不管是直播的或是育苗移栽的，一畦或一垄均种植两行，行距50厘米，株距35～40厘米，667平方米定植3500～4500株。移栽时，每一株白菜苗都要带土坨定植，以利缓苗。

5.施肥管理：春季大白菜应定植在前茬没种过十字花科作物的地块。对选好的地块，在冬前要翻耕冻伐，熟化土壤。春白菜生长的季节较短，定植后管理上以促为主，一促到底。定植前施足基肥，早春化冻后，每亩施腐熟有机肥3000～4000千克，磷酸二铵20公斤，硫酸钾25公斤，或尿素15千克，磷酸二铵10千克，硫酸钾15千克，或施入三元素硫酸钾复合肥70千克。并撒施地下毒药及杀菌剂，以防地下害虫和土传病害。均匀撒入田内，然后再浅翻使土壤和肥料混合均匀。

春大白菜除定植前施入充足的基肥外，还应适当早施追肥。定植缓苗后追肥1次，每亩追施磷酸二铵5千克。结球前、中期再各追肥1次，每亩追施磷酸二铵10～15千克。定植缓苗后至结球前期，也可追施稀人粪尿1～2次，用量为每亩700～800千克。进入高温期后，勿施人粪，以免加剧病害的发生。

幼苗期与结球期应用芸薹素481，可促进叶片生长与早结球，还显著增产。用0.1％芸薹素481一包兑水45～60千克，叶面喷洒。也可叶面喷施高能红钾、叶面钾肥，增产效果明显。

对连年种植地块可推广应用免深耕土壤调理剂，或抗重茬剂，用以改良土壤，使土壤疏松，增强土壤保水、保肥能力，促进大白菜植株生长，增产增收，同时可实行少免耕，省工、省本，及时栽培，增产、增收，方法是每亩用200克“免深耕”剂，加水100～200千克，均匀喷洒在地面。土地经过平整后做成低畦。因早春雨水少，低畦能保持地温，以利定植成活后提高地温，促进根系发育，加快营养生长。畦宽1米，长10米，便于浇水和管理。

6、定植：定植前要先行切坨（块），以便带土定植，利于缓苗。用营养钵育苗定植，不伤根，缓苗快，成活率高，易保全苗。每畦栽2行，株距30～35厘米。

7、浇灌管理：春大白菜定植后要及时浇定植水，水量要小。2～3天再浇缓苗水，水量也不宜大。然后，中耕保墒，以防地温过分下降，影响缓苗。春大白菜栽培，其浇水的原则是前期少浇，后期多浇。前期由于地温低，浇水多，促使地温下降，不利于根系生长和发育。后期由于气温、地温升高，可适当增加浇水次数和浇水量，以满足大白菜结球时对水分的需要。

春大白菜无明显蹲苗期。由于莲座期发育快，春季降雨少而蒸发量又大，因此，在生长中期不宜过多控制水分，浇水量要适中。进入结球期因气温渐高，一般每4～5天浇一水，浇水应在早晚进行。为了防止软腐病的发生，切忌大水漫灌。

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9、采收春大白菜生长后期气温高，雨水多，若不及时收获容易烂球。还应避免叶球成熟过度破裂腐烂。可适当早采收上市，减少损失，增加收入。成熟后要及时陆续采收上市，否则遇到高温多雨时期，病害严重，特别是软腐病或夹心烂，容易造成严重减产。

10、及早收获：春大白菜收获越迟，抽苔的危险越大，应仔细观察短缩茎的伸长情况，在未抽苔或虽轻微抽苔但不影响食用品质前尽早收获。

11、春栽大白菜未熟抽薹的原因

春白菜在不同的生育期内如遇到2℃~10℃低温或者突遇高温都能迅速完成春化过程而抽薹；在10℃~15℃的条件下，时间较长也能完成春化作用，另外不同品种完成春化作用时间的长短和所需的温度也不同。而春季的低温，日照由长变短，很容易满足完成春化作用所需的温度和光照条件，因此未熟抽薹与品种、生育期、温度等都有直接的关系。

回答者：小娜 时间：2017/11/9