无公害胡萝卜如何栽培，无公害胡萝卜栽培技术

胡萝卜的营养价值十分的高，但是随着生活的提高，人们开始渐渐的喜欢无公害的蔬菜，那么无公害胡萝卜如何栽培呢？下面就给大家详细介绍下无公害胡萝卜栽培技术。

无公害胡萝卜如何栽培，无公害胡萝卜栽培技术

一、栽培季节与品种选择我国胡萝卜栽培大多在夏秋，适时播种是获得高产、优质的重要条件。东北地区可在6月末至7月下旬播种。

不同的播种时期，所选择的品种也不同。夏秋季播种时选种可根据以下原则：

1.选择在北方已经栽培并获得成功或栽培面积较大的品种。

2.选择市场上受欢迎的，销售容易的品种。

3.选择适应性强，生育期适中的品种。

4.选择品质好，营养成分含量高，适宜加工的品种。

二、土壤选择与整地施肥胡萝卜对土壤的要求较高，宜选择耕层较深，土质疏松，排水良好的沙壤土或壤土，一般前茬为葱茬、白菜茬、粮食作物等。

栽培方式一般是垄作。整地之前，要先浅耕灭茬，然后施入底肥，一般每666.7平方米施入腐熟的有机肥3000～4000公斤，草木灰若干或生物钾肥1～2公斤，在有机肥中掺入30%的鸡粪。深翻起垄。如果肥料不足，可进行条施即破垄夹肥，垄宽65～70厘米。

三、播种及播种后的管理在北方大多采用垄作条播的播种方法，在垄顶开出20～25厘米宽、2～3厘米深的沟，将种子均匀地撒在沟内，一般每666.7平方米用种量为300克。为了播种均匀可在种子内掺入适量的细沙，播后覆土1～2厘米，然后镇压、浇水。为了保持土壤中的水分，防止阳光曝晒产生高温，播种后可在垄上覆盖一些麦秸或稻草，出苗后陆续撤去覆草。

胡萝卜苗期长，又正值高温多雨季节，各种杂草生长很快，可在播种后喷施除草剂防止杂草生长。采用33%“施田补”乳油每666.7平方米用150毫升加75公斤水喷洒畦面，效果很好。

定苗前要进行两次间苗，次间苗在幼苗2～3片叶时进行，将生长不正常、弱小及播种过密的苗拔除，留苗株距3厘米；第二次间苗在幼苗3～4片叶时进行，留苗株距6厘米。每次间苗时都要结合中耕松土。在次间苗后仍需除草，可使用除草剂进行，使用方法与播种后相同。

四、灌溉及施肥胡萝卜耐旱能力较强，对肥料的需求也比其他作物少，但要生产出优质高产的产品，必须加强肥水管理。

播种后至出齐苗期间，如果天旱无雨，应连续浇水保持土壤湿润。齐苗后幼苗需水量不大，不宜多浇水，做到土壤见干见湿，以利发根，防止幼苗徒长。幼苗期正值雨季，大雨过后要及时排水，定苗后要浇一次水，并进行中耕蹲苗。肉质根开始膨大时结束蹲苗，从肉质根膨大至收获前15天，应及时浇水，保持土壤湿润，以促进肉质根膨大。

胡萝卜幼苗期需肥量不大，底肥充足一般不考虑追肥，如需追肥可在第二次间苗后结合灌水追施腐熟的有机肥，也可施用尿素，每666.7平方米施10公斤，以促进幼苗生长。肉质根膨大后需肥量增加，随水重施肥，在施腐熟的有机肥中要加施钾肥，可按每666.7平方米施硫酸钾10公斤或复合肥每666.7平方米施20公斤。

在叶丛封垄前进行一次中耕，将细土培至根头部，以防止根部膨大后露出地面，产生青头而影响品质。

五、收获及贮藏胡萝卜从播种到收获的时间，根据品种的生育期不同而不同，早熟品种80～90天，中晚熟品种100～140天。一般来说，肉质根充分膨大，符合商品要求时即可收获上市，收获过早，肉质根未充分膨大，产量低，品质差。收获过晚，易木栓化，降低品质。

以上本文介绍的就是关于无公害胡萝卜如何栽培，无公害胡萝卜栽培技术的一些情况，感谢大家的查阅和支持。火爆农资网每天都会更新大量新的农技知识。如果大家还有什么不明白的，大家可以多多关注火爆农资招商网。

回答者：刘宽 时间：2017/3/23

适期播种：播前用新高脂膜拌种，可驱避地下病虫，隔离病毒感染，提高种子发芽率。春季可分两个播期：1月下旬至2月初播种，要采用地膜加小拱棚栽培；2月下旬至3月初播种，要采用地膜覆盖栽培。按行距20厘米开沟条播，每畦5行，沟深2-3厘米，每亩用种量300克，播后覆土。

小棚管理：采取地膜加拱棚栽培。在胡萝卜出苗率达50％以上时，引苗出膜，然后用细土沿苗的根部压实地膜，再盖小棚膜。3月中旬，棚内温度不宜超过30度，当温度高时要在背风一面掀开缺口通风换气。4月上旬晚霜过后，拆除小棚。

生长管理：适时间苗，根据萝卜生长的状况，保障肥水合理供给，并喷施新高脂膜，保墒保肥。发苗期喷施地果壮蒂灵，增强养分匹配机能，提供营养输送量，促使萝卜迅速均衡膨大。及时中耕除草，经常保持土壤疏松。为防止出现青头，应在胡萝卜露肩时扯去地膜，用细土壅根，使肩部不露出土面为宜。

病虫害防治：危害胡萝卜的病虫害有根结线虫、蚜虫和黑腐病、黑斑病等，发病初期按照植保要求喷施针对性杀菌剂或杀虫剂进行防治，屏蔽病虫扑食信号和削弱传播媒介。

回答者：小贺 时间：2017/3/23

1、施足基肥，精细整地。

选择空气流通、地势高燥、有自然水源灌溉的沙质土壤，但刚种过油菜等十字花科作物的土地须进行3年以上轮作。每亩施有机肥2000kg作基肥，深翻晒茬耙碎，然后做成深沟高畦，畦面平整，以免雨后积水。

2、适期播种，合理密植。

一般于5～8月撒播或点（穴）播，播种量1.2kg/亩，撒播要均匀，穴播的一般5～7粒/穴，穴距10cm见方。播种后覆土厚约2cm，疏松土宜播种稍深，粘重土宜稍浅，夏季播种除覆土外还要用谷壳、草木灰等物覆盖，也可用遮阳网贴地覆盖，但苗齐后须日盖晚揭，以保持水分，出苗迅速整齐，并避免因暴雨冲刷而使土壤板结妨碍出苗。

3、田间管理

（1）及时间苗。红萝卜栽植时，应以早间苗、晚定苗为原则，确保苗全苗壮。撒播的第1次间苗在2片真叶时进行，株距8cm，隔10天后进行第2次间苗，株距15cm。穴播的出苗1周后即间苗，留4～5株健苗，破白后行第2次间苗，确保每穴1株壮苗。

（2）中耕除草。第1次间苗后松土除草一次。可将间苗、除草、中耕结合进行，以节省劳动力。

（3）分期追肥。基肥充足可以少施追肥，破白后及直根开始膨大期各追一次薄肥水，切忌肥料浓度过大或肥料靠根部太近，以免烧根。 

（4）合理灌溉。红萝卜生长需要较多的水分，需适时适量供给，尤其在直根膨大期如气候干燥、土壤缺水，则会使根部瘦小、粗糙、木质化、辣味重、易空心而降低品质。但水分过多，易造成叶部徒长影响肉质根膨大，且易引起病害。所以发芽期，每天早晚各浇水一次，防止炕芽，出苗后逐渐减少到每天浇水一次，直根膨大期应保持土壤湿润。浇水时间掌握水凉、天凉、地凉时，切忌中午进行，生长期间土壤不宜太湿。

（5）防病治虫。生长期重点防治蚜虫、菜青虫、黄条跳甲。防治蚜虫可选用10%蚜虱净10g/亩兑水50kg喷治。防治菜青虫、黄条跳甲可用Bt300倍液加杀虫双500倍液或5%抑太保1500倍液喷治。

回答者：小杨 时间：2017/3/24

一、栽培季节与品种选择我国胡萝卜栽培大多在夏秋，适时播种是获得高产、优质的重要条件。东北地区可在6月末至7月下旬播种。

不同的播种时期，所选择的品种也不同。夏秋季播种时选种可根据以下原则：

1.选择在北方已经栽培并获得成功或栽培面积较大的品种。

2.选择市场上受欢迎的，销售容易的品种。

3.选择适应性强，生育期适中的品种。

4.选择品质好，营养成分含量高，适宜加工的品种。

二、土壤选择与整地施肥胡萝卜对土壤的要求较高，宜选择耕层较深，土质疏松，排水良好的沙壤土或壤土，一般前茬为葱茬、白菜茬、粮食作物等。

栽培方式一般是垄作。整地之前，要先浅耕灭茬，然后施入底肥，一般每666.7平方米施入腐熟的有机肥3000～4000公斤，草木灰若干或生物钾肥1～2公斤，在有机肥中掺入30%的鸡粪。深翻起垄。如果肥料不足，可进行条施即破垄夹肥，垄宽65～70厘米。

三、播种及播种后的管理在北方大多采用垄作条播的播种方法，在垄顶开出20～25厘米宽、2～3厘米深的沟，将种子均匀地撒在沟内，一般每666.7平方米用种量为300克。为了播种均匀可在种子内掺入适量的细沙，播后覆土1～2厘米，然后镇压、浇水。为了保持土壤中的水分，防止阳光曝晒产生高温，播种后可在垄上覆盖一些麦秸或稻草，出苗后陆续撤去覆草。

胡萝卜苗期长，又正值高温多雨季节，各种杂草生长很快，可在播种后喷施除草剂防止杂草生长。采用33%“施田补”乳油每666.7平方米用150毫升加75公斤水喷洒畦面，效果很好。

定苗前要进行两次间苗，次间苗在幼苗2～3片叶时进行，将生长不正常、弱小及播种过密的苗拔除，留苗株距3厘米；第二次间苗在幼苗3～4片叶时进行，留苗株距6厘米。每次间苗时都要结合中耕松土。在次间苗后仍需除草，可使用除草剂进行，使用方法与播种后相同。

四、灌溉及施肥胡萝卜耐旱能力较强，对肥料的需求也比其他作物少，但要生产出优质高产的产品，必须加强肥水管理。

播种后至出齐苗期间，如果天旱无雨，应连续浇水保持土壤湿润。齐苗后幼苗需水量不大，不宜多浇水，做到土壤见干见湿，以利发根，防止幼苗徒长。幼苗期正值雨季，大雨过后要及时排水，定苗后要浇一次水，并进行中耕蹲苗。肉质根开始膨大时结束蹲苗，从肉质根膨大至收获前15天，应及时浇水，保持土壤湿润，以促进肉质根膨大。

胡萝卜幼苗期需肥量不大，底肥充足一般不考虑追肥，如需追肥可在第二次间苗后结合灌水追施腐熟的有机肥，也可施用尿素，每666.7平方米施10公斤，以促进幼苗生长。肉质根膨大后需肥量增加，随水重施肥，在施腐熟的有机肥中要加施钾肥，可按每666.7平方米施硫酸钾10公斤或复合肥每666.7平方米施20公斤。

在叶丛封垄前进行一次中耕，将细土培至根头部，以防止根部膨大后露出地面，产生青头而影响品质。

五、收获及贮藏胡萝卜从播种到收获的时间，根据品种的生育期不同而不同，早熟品种80～90天，中晚熟品种100～140天。一般来说，肉质根充分膨大，符合商品要求时即可收获上市，收获过早，肉质根未充分膨大，产量低，品质差。收获过晚，易木栓化，降低品质。

回答者：刘宽 时间：2017/3/27

【品种选择】

不同的播种时期，所选择的品种不同。一般选用抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。种子质量：种子纯度≥92％，净度≥85％，发芽率≥80％。春胡萝卜选用优质、耐抽薹、高产的品种，如：新黑田五寸参、红芯4号等；秋胡萝卜选用优质、高产的品种，如：新黑田五寸参、日本五寸参和当地优良农家品种等。

【土壤选择与整地施肥】

产地应符合无公害食品蔬菜产地环境条件（NY／T 5010）的规定，选择耕层较深、土质疏松、富含腐殖质、水源方便、排水良好的沙壤土或壤土，切忌选黏重土和排水不良地。前茬为非伞形科蔬菜，一般以葱茬、白菜茬、粮食作物等为宜。

北方的栽培方式一般是垄作。整地之前，要先浅耕灭茬，然后施入底肥，根据土壤肥力和当地推荐的施肥措施，确定相应的施肥量和施肥方法。选用的肥料应达到国家有关产品质量标准，以满足无公害食品胡萝卜对肥料的要求。不应使用工业废弃物、城市垃圾和污泥。不应使用未经发酵腐熟、未达到化指标的人畜粪尿等有机肥料。

基肥量应占总肥量的70％以上。一般每公顷施入腐熟的有机肥45 000～60 000千克，草木灰2 250～3 000千克或生物钾肥15～30千克，在有机肥中掺入30％的鸡粪。深翻起垄。播前灌底墒水，精细耙地2～3遍，耙深15厘米，使之达到“齐、平、松、碎、净、墒”六字标准。如果肥料不足，可进行条施即破垄夹肥，垄宽65～70厘米。

回答者：晶晶 时间：2017/5/11

一、适期播种

播前用新高脂膜拌种，可驱避地下病虫，隔离病毒感染，提高种子发芽率。

春季可分两个播期：1月下旬至2月初播种，要采用地膜加小拱棚栽培；2月下旬至3月初播种，要采用地膜覆盖栽培。按行距20厘米开沟条播，每畦5行，沟深2-3厘米，每亩用种量300克，播后覆土。

二、小棚管理

采取地膜加拱棚栽培。在胡萝卜出苗率达50％以上时，引苗出膜，然后用细土沿苗的根部压实地膜，再盖小棚膜。

3月中旬，棚内温度不宜超过30度，当温度高时要在背风一面掀开缺口通风换气。4月上旬晚霜过后，拆除小棚。

三、生长管理

适时间苗，根据萝卜生长的状况，保障肥水合理供给，并喷施新高脂膜，保墒保肥。发苗期喷施地果壮蒂灵，增强养分匹配机能，提供营养输送量，促使萝卜迅速均衡膨大。及时中耕除草，经常保持土壤疏松。为防止出现青头，应在胡萝卜露肩时扯去地膜，用细土壅根，使肩部不露出土面为宜。

四、病虫害防治

危害胡萝卜的病虫害有根结线虫、蚜虫和黑腐病、黑斑病等，发病初期按照植保要求喷施针对性杀菌剂或杀虫剂配合新高脂膜500倍液进行防治，屏蔽病虫扑食信号和削弱传播媒介，抵抗和防御自然环境灾害。降低农药毒素，提高农药或肥料应用效果。

回答者：晶晶 时间：2017/7/5