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种植猕猴桃如何提高甜度

提问时间:2017/7/18匿名 | 分类:水果 | 浏览1729次
2个回答

在家种了一棵猕猴桃,品种徐香。不过每年结果都不甜,也不知道这是为什么,今 天我们来给大家介绍下种植猕猴桃如何提高甜度的一些情况。

种植猕猴桃如何提高甜度

一、选址

选择山区交通便利、光照充足、靠水源,雨量适中、湿度稍大地带,疏松、通气良 好的沙质壤土或沙土,或富含腐殖质的疏松土类的丘陵山地作建园地为佳。场地确 定后,先规划道路、排灌系统以及肥料管理房等,然后规划种植地通气暗沟。

猕猴桃种植主要采用的搭架方式有:T形架、篱架、三角架、大棚架等。多采用平顶 大棚架,可就地利用原有的小径树作活桩,再加一些可替换的竹木脏,关键部位使 用混凝土桩。就地架高1.8米,用10-12号铁丝纵横交叉呈”井”字形网络,铁丝间 距60厘米左右。

二、施肥

根据猕猴桃品种、计划达到的产量和土壤肥力状况决定施肥量。种植前坑槽内每株 可一次施入果木肥2.5kg,幼期树采用少量多次施肥法。其后一般每年施肥3次,其 肥1次,追肥2次。基肥也即冬肥,在果实采收后施入,每株施有机肥20kg,并混合 施入1.5kg磷肥。第1次追肥在萌芽后施入,每株施氮磷钾复合肥2kg,以充实春梢和 结果树;第2次在生长旺期前施入,可施入果木肥或复合肥。因猕猴桃的根是肉质根 ,要在离根稍远处挖浅沟施入化肥并封土,以免引起烧根。旱季施肥后一定要进行 灌水。

三、整形修剪及疏果

株枝整形根据搭架方式而定,要充分利用架面,使枝条分布均匀,从而达到高产优 质的目的。

猕猴桃修前分冬剪、夏剪和雄株修剪。冬剪在落叶后至早春萌芽前1个月期间进行, 以疏剪为主,适量短截。多留主蔓和结果母枝,应剪去过密大枝。细弱枝、交叉枝 和病虫枝。夏剪主要是在5月中旬至7月上旬进行除萌、摘心、疏剪及绑缚,及时抹 去主干上的萌芽,安排枝蔓空间。雄株修剪在5-6月花后进行。每株留3-4个枝, 每条枝留芽4-6个,当新梢长1米时摘心。

一般在花后1个月进地疏果。留中间果,疏边果,达到每4-5片叶留1个果。一般枝 每20厘米留果1-2个,弱枝20-25厘米留果5-6个。株产50kg,应留果500-600个 。

四、病虫害防治

危害猕猴桃 扩要病害有炭疽病、根结线虫病、立枯病、猝倒病、根腐病、果实软腐 病等。其中炭疽病既危害茎叶,又危害果实,可在萌芽时喷洒2-3次800倍多菌灵进 行防治。根结线虫病,应加强肥水管理,用甲基异柳磷或30%呋喃丹毒土防治。

猕猴桃主要虫害有桑白盾蚧、槟栉盾蚧、地老虎、金龟子、叶蝉、吸果夜蛾等。蚧 壳虫类越冬虫用氧化乐果或速扑杀1500-2000倍液防治;地下害虫用炒麸皮与呋喃 丹按10:1的比例拌匀地面撒施。对于金龟子 ,3月下旬至4月上旬在傍晚用敌百虫 或马拉硫磷1000倍液喷杀,或用菊酯类杀虫剂。叶蝉类,用50%辛硫磷乳油或杀螟松 1000倍液防治。吸果夜蛾发生在果实糖分开始增加的9月份,夜间出来危害果实,引 起落果或危害部分形成硬 块,可用套袋、黑光灯或糖醋液(1:1)诱杀防治,或采 用灭扫利或宝得3000倍每隔10-15天喷1次,从8月下旬开始,直至采收结束为止。

采果后清扫果园,剪除病虫枝、枯枝、并集中烧毁,减少病虫侵染源。

五、适期采收

猕猴桃的贮藏寿命和品质受其收获时的成熟度影响很大。猕猴桃果实采收过早或过 迟都会影响果实的品质和风味,且必须通过品质形成期才能充分成熟。

依照果实发育期,当果实可溶性固形物含量6%-7%时为采收适期,而需要长期贮藏 的果实则要求达7%-10%。早采,风味不佳。采收宜在无风的晴天进行,雨天、雨后 以及露水未干的早晨都不宜采收。采摘时间以上午10点前气温未升高时为佳。采收 时,要轻采、轻放,小心装运,避免碰伤、堆压,随采随分级进行包装入库。 用来盛桃的箱、篓等容器底部应用柔软村料作衬垫,轻采轻放,不可拉伤果蒂、擦 破果皮。初采后的果实坚硬,味涩,必须经过7-10天后熟软化方可食用。后熟的果 实不宜存放,要及时出售。

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回答者:刘宽 时间:2017/7/18

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决定猕猴桃货架期长短的因素主要有几个:

1.含糖量高的品种一般不耐储运,比如像“红阳”这样的品种;

2.使用过膨大素等调节剂的猕猴桃不耐放;

3.储藏病害多,在采果的时候基本看不出来,但在储藏期发病,导致病果腐烂,蔓延;

4.营养不平衡,缺少关键营养钙元素。钙是细胞壁的组成成分,补钙可让细胞壁稳定,同时提高果实细胞之间的果胶粘连,钙不足时随着果实的成熟,细胞结构容易瓦解,伴随着果实发软和腐烂等症状的发生。四川的很多猕猴桃种植户通过亲身实践发现,猕猴桃从幼果期到采收,通过冲施、撒施和叶面喷施多次补钙,可大大改善猕猴桃品质,增强耐储性。

回答者:晶晶 时间:2017/7/18

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