大葱如何施肥才能增产

大葱是菜农经常种植的蔬菜之一。但很多菜农为提高大葱产量，盲目加大化肥特别是氮素化肥的使用。那么大葱如何施肥才能增产呢？下面就给大家介绍下大葱如何施肥才能增产。

大葱如何施肥才能增产

大葱过量施用氮肥与很少施用钾肥，很容易导致大葱氮钾营养失调。根据试验结果和测土配方施肥营养平衡原理，在大葱施肥上提出了“大葱要品质好，夺高产，减氮增钾是关键”的技术理论，这一施肥技术的推广使当地大葱的产量平均亩增产20%以上，收到了明显效果，具体施肥方法介绍如下：

1、大葱是生育期较长的百合科蔬菜作物。在我国黄淮流域，大葱栽培一般采用两种种植模式：9～10月育苗，2～3月移栽，5～6月收割头葱或小葱；3～4月育苗，6月移栽，秋冬季收大葱。在这期间要经历苗期、移栽缓苗期、发叶期和多次封根、葱白形成期等不同生育阶段，大葱亩产3000～6000公斤就属高产，高产大葱对氮、磷、钾养分吸收的比例约为1∶0.4∶1.3，由此可见大葱对钾和氮的需求较多，磷次之。所以在施肥的比例上，要注意钾肥的平衡供应问题。尤其是在高产栽培和没有施用有机肥料的条件下，更要注意补施钾肥。

至于具体施钾量多少合适，氮、钾肥施肥比例，主要取决于以下三个方面：其一是土壤本身的供钾能力，例如沙质土壤供钾能力低，要适当增加钾肥使用量；

其二取决于大葱的目标产量有多少，在高产水平下如亩产突破万斤以上，每季大葱产出从土壤带走的钾量就多，因此，钾肥就要相应增加；其三，其他肥料施用量，例如秸秆还田数量、氮肥施用量，如果投入大量有机肥，就可以少施钾肥，尤其化学氮肥的用量要适当，并且要与相应的钾肥平衡施用，才有良好的增产效果。

否则，盲目投入不仅对大葱的高产无益，还会造成大葱品质下降，如葱白比例小、叶多、葱味不浓，甚至有苦味等。

2、一般大葱种植推荐氮量大约为纯氮每亩20公斤～26公斤，偏施氮肥太多，再加上浇水量大，不仅浪费氮肥，提高了成本，而且产出的大葱不耐贮藏、品质下降，还会因为氮素流失，对环境产生负面效应。所以氮肥数量要适当，在氮肥品种选择上，常见的是尿素，但是适宜的氮肥品种是硫酸铵，因为大葱为喜硫作物。

3、在大葱施肥方法上也有讲究。全程施肥要分基肥与追肥两部分。基肥中亩施4000～5000公斤腐熟优质有机肥，在整地时撒施地面，耕翻土中。化肥基肥应施入全部磷肥，40%氮肥和60%的硫酸钾肥，品种可选复合肥或单质肥。

在选复合肥时，可以选用硫基通用型或专用型，不适宜高氮型复合肥。底肥的施肥深度一定要在15公分左右。大葱的追肥可以分2～3次进行，将基肥剩下的60%氮肥和40%钾肥，分别在盛叶期和葱白形成期的前中期作追肥施用。追肥的方法以水肥相融效果，切忌大水大氮冲施，不仅会造成肥料利用率低，而且夏天将尿素撒在地表，氮素挥发易造成熏叶烧苗问题。

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回答者：刘宽 时间：2017/7/25

一、大葱的需肥量：

一般大葱在高产的情况下可以达到5000～6000公斤/亩，因此大葱对养分的需求量多，正常情况下每生产1000公斤大葱需纯氮2.7～3.3公斤，五氧化二磷0.5～0.6公斤，氧化钾3.3～4.0公斤，氮磷钾的吸收比例为1∶0.4∶1.3，对钾氮营养十分敏感。

二、大葱的施肥原则：

如种植大葱不施或少施钾肥，会出现土壤钾含量大幅度下降，氮磷钾比例严重失调，导致大葱病虫害加剧，产量降低，品质变差，种植大葱的经济效益下降。

对大葱施用钾肥可以促进大葱的生长，提高抗病虫害能力。大葱缺钾则生长发育迟缓，植株矮小，葱白短小，产量低。

大葱平衡施肥具有极显着的增产效果，并能提高大葱维生素C和可溶性糖份含量，降低硝酸盐等有害物质含量，改善大葱的内在和外观品质。

经过多年试验在施用钾肥后大葱产量增加22.3%～28.2%，维生素C含量提高7.20%～16.0%，可溶性糖份含量相对提高15.5%和12.7%，硝酸盐含量下降22.6%和26.5%;每亩增加收益1690～2000元，施用钾肥的产投比高达72.42和40.67∶1。以补施钾肥为中心的大葱平衡施肥技术，面积达35000余亩，平均增产20%左右。

三、大葱施肥建议：

大葱平衡施肥技术简便易行施肥量：在施用有机肥的基础上，中等肥力地块，适宜施肥量为每亩施用纯氮20～25公斤、五氧化二磷6～8公斤，氧化钾20～30公斤，折合尿素40～55公斤，普通过磷酸钙（有效磷含量12%）50～65公斤，氯化钾（有效钾含量60%）35～50kg。

如大葱种植地土壤肥力较低、缺乏有机肥时，可考虑应用较高的施肥量；反之，土壤肥力高，地力基础好时，可适当减少施肥量。

四、大葱的施肥方法：

1、在大葱播种前，20%的氮钾肥和全部磷肥混匀作基肥全层撒施，深翻入土。

2、余下的80%氮、钾肥生要作于追肥，于9月中旬和10月中下旬分两次追施。

回答者：宇博 时间：2017/9/14