黑土豆是农民朋友们重点种植的作物之一，也给咱们的农民朋友带来了不错的经济效益。那么黑土豆如何种植的呢？下面给大家介绍下黑土豆种植技术。
黑土豆如何种植，黑土豆种植技术
备耕1、地块选择，疏松、通透性好的土壤耕层，因此，选择地势高燥，地势平坦，排灌方便，土壤质地疏松、深厚、肥沃的沙壤土种植是确保丰产的土壤基础。
2、茬口安排，黑土豆忌重茬和与烟草、茄子、辣椒、甘薯等茄科作物轮作，以小麦、玉米、大白菜、萝卜和大葱等作物为前茬较好。
3、整地，为实现黑土豆高产及品种，种植地冬前要进行深耕，一般耕深25-30厘米。早春进行精细整地，达到土壤细碎、没有大土块，增强土壤的保水能力。
4、施足底肥，黑土豆是高产喜肥作物。每生产100千克鲜薯需要氮素O.50千克、磷素0.20千克、钾素0.95千克，对氮、磷、钾的吸收比例一般为2:1:4。应以牛、羊、猪、鸡粪及绿肥、堆肥为主，辅以适量化肥。根据土壤养分检测结果和需肥规律确定施肥方案。结合整地，每667mz施用腐熟有机肥3～5ms、过磷酸钙80-100千克、硫酸钾肥15-20千克、尿素15千克。
种薯处理
1、精选种薯，在定植前20-30天（本地区一般1月中旬前后）。进行种薯精选，选择无病、无伤口、表皮光滑、皮色新鲜、芽眼多、大小均匀和符合品种特征的种薯，剔除畸形、龟裂、芽眼坏死、带有病斑的薯块I2l。每667平方米需用种薯约120千克。种牙切块在一两一个种子为好，这样会很高产的。
2、种薯切块催芽，播种前催芽，可以促进早出苗，增加田间生长期限，提高产量。阳畦、地窖、温室大棚都可作为催芽场所。将经过筛选取得的种薯置于20℃避光环境中进行暖种催芽。当萌芽露出约0.5em时切块，按芽眼排列顺序。从薯块尾部开始，按芽眼顺序螺旋形切割。将顶部一分为二。每个切块都带有l～2个顶部壮芽，切块要均匀，一般每块种薯重量保持约25克，切块用的刀具要用75％的酒精进行严格消毒。
3、药剂处理，将切好的薯块放入0.01％的硼酸或500倍50％的多菌灵溶液中，浸泡5～10分钟然后捞出沥水阴干。将阴干后的薯块移至温暖向阳处晒种3～5天。保持约15℃温度。让幼芽绿化健壮。
适时播种
1、定植时期，黑土豆幼芽在气温超过5℃时就开始萌动。18℃时生长健壮、迅速。一般情况下。当地温稳定通过5℃时即可播种。天津地区适宜的陆地栽培模式定植期一般在3月中下旬一4月上旬。过早。幼苗易受冻害，过晚不能抢先上市，影响种植效益。
2、高畦地膜覆盖，双行栽培采用高畦地膜覆盖双行栽培可提高地温3-5℃，提早定植期约15天，同时为，黑土豆正常生长创造健康、疏松的环境，还有利于人工或机械收获。按照行距100em做成高20厘米，宽70厘米，中间略高的龟背畦，耙平后按每667平方米用乙草胺100-150克对水40-50千克喷雾，防治田问杂草：采用幅宽90厘米、厚0.008mm的地膜覆盖，覆膜要严密。每隔2-3m横压一条土带，防止大风揭膜。覆膜烤畦3-5天后即可定植。
3、合理密植，黑土豆宜稀植，采用双行栽培，行距40厘米，株距33厘米，每667平方米留苗约4000株。定植时依株行距大小用开孔器打8-10厘米深的定植孔。然后将种薯萌芽朝上摆放，并用细土封严膜孔。
适时收获
马铃薯植株大部分茎叶由绿转黄并逐渐枯萎，匍匐茎干缩易与块茎脱离是其成熟的标志，此时应及时收获避免地下害虫危害。收获时应尽量避开阴雨天气。选择晴天和低土壤湿度时进行，尽量避免机械损伤。提高商品性，采取田间分级包装，有效提高经济效益。
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回答者：刘宽 时间：2017/9/2
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紫色马铃薯富含花青素，具有增强人体免疫力、延缓衰老、、美容和防止高血压等多种保健作用。因此，紫色马铃薯既可以作配菜，又可作特色菜肴，还是很好的提取花青素的加工原料。经过多年的研究种植，已经衍生出很多品种，如黑美人、黑金刚等。紫色马铃薯适合在我国所有的马铃薯主产区、次产区栽培，种植方法基本上相同。目前紫色马铃薯在国内栽培面积尚小，市场价格相当于普通马铃薯的6～8倍，一般亩产量约2500公斤，经济效益超过1万元。因此，紫色马铃薯新品种及配套栽培技术备受广大农民关注。
紫色马铃薯其幼苗直立，深紫色，株丛繁茂，生长势强。一般株高约60～70厘米，主茎发达，茎粗1.3～1.4厘米，茎深紫色，横断面棱形，分枝较少，叶柄紫色，花冠紫色，花瓣深紫色，薯块长椭圆形，表皮光滑，呈黑紫色，薯肉深紫色，品质好。结薯集中，单株结薯6～8个，单块重量120～300克。
紫色马铃薯栽培技术要点如下
1.选择地势平坦高燥，排灌方便，土壤质地疏松、深厚、肥沃的沙壤土为宜。冬前深耕25～30厘米，早春进行精细整地，施足底肥。紫色马铃薯是高产喜肥作物，每生产100公斤鲜薯需氮0.5公斤、磷0.2公斤、钾0.95公斤。
2.在定植前20～30天，进行种薯精选，选择无病、无伤口、表皮光滑、皮色新鲜、芽眼多、大小均匀和符合本品种特征的种薯，每亩约需种薯120公斤。将种薯时进行暖种催芽，萌芽后切块，每块约25克左右，1～2个壮芽。将切好的薯块进放入500倍50%的多菌灵溶液中，浸泡5～10分钟后捞出阴干，晒种3～5天，让幼芽绿化健壮。
3.一般在10厘米地温稳定在5℃时即可播种，采用高畦地膜覆盖双行栽培，可提早定植约15天。紫色马铃薯宜稀植，采用双行栽培，行距0.4米，株距30～35厘米，每亩留苗约4000株，定植时依株行距大小，用开孔器打8～10厘米深的定植孔，然后将种薯萌芽朝上摆放，并用细土封严膜孔。
4.紫色马铃薯齐苗后只有约65天的生长时间，田间管理要突出一个早字，生产上掌握前促后控原则。技术管理要及时，早中耕、早追肥、早浇水。开花后根据天气、土壤墒情、植株生长情况酌情追肥，小水勤浇，促棵攻薯，以薯控棵。现蕾期注意去蕾，减少养分损失，促进种薯增大。在株高15～20厘米时适当化控，以防徒长、倒伏，提高大中薯率。
5.根据播种早晚，茎秆叶片发黄期，适时收获，及时上市、下窖贮藏。
紫色马铃薯易发晚疫病和病毒病。虫害主要是蛴螬、蝼蛄、地老虎等，需及时防治。注意紫色马铃薯忌重茬和茄子、辣椒、甘薯等茄科作物轮作，以小麦、玉米、大白菜、萝卜等作物为前茬较好。
回答者：晶晶 时间：2017/9/5
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此种植管理程序仅作参考，具体操作要结合当地气候等条件因地制宜。
周播种期整地施肥、晒薯、切种薯、拌种、准备播种
1、将准备播种用的种薯挑去烂病薯，选择大小均匀的种薯倒在院内土地上进行晒种，太阳光照强时晒一天，光照弱时晒两天，然后进行切块。
2、切薯块时先在盆中兑好高锰酸钾液，将准备切薯的刀具放入消毒液中消毒后方可用来切薯，用时两把刀轮换切种，即切了一个种薯后将切刀放入消毒液中再用另一把刀切另一个种薯，依次轮换使用。不通过切刀传病、传毒。
3、薯种鸡蛋大小的从顶部到尾部一刀两瓣，从头到尾竖切，万不可拦腰横切，大的薯块亦从头到尾两刀四瓣，每块薯块上需有2—3个芽眼，乒乓球大小的可整薯播种。
4、拌种：按每亩地所需薯块约200斤计算，使用下列配方拌种剂，代森锰锌100克，高钾全营养叶面肥100克，毒灭星（盐酸吗琳呱）100克，根旺3克，草木灰细粉或细绵沙2.5公斤混合拌种，拌种时将薯块用喷雾器喷湿，尔后边撒药粉边用木掀翻拌均匀即可。拌后的薯块堆起待用。
5、施基肥：每亩施腐熟农家肥3—5方，马铃薯专用肥40公斤。
6、起垄：起垄按70公分划线、单垄单行种植，垄高25—30公分、按株距30公分、深度10公分点种、每亩种植3174窝。种时将薯块芽眼向下、覆土。覆土后可在垄面喷雾50%乙草胺乳油喷于垄表，然后覆盖地膜，若选用黑色地膜更好。除草效果可达90%。另外，可用赛克津每亩使用药100克加水80斤喷洒，可杀死多种杂草。种薯不可倒在水泥地板上晒种；
第二周苗期记录
1、防止大风吹开地膜。
2、及时排除垄沟积水。
3、做好农事日志记录，农业气象记录。
第三周苗期破膜放苗、检查出苗记录
1、从本周一开始，及时检查发现马铃薯芽顶膜，及时破膜放苗。
2、苗放出后用细土及时封住洞口吧防热气从破口处窜出，嫩叶。注意防冻
第四周生长期破膜放苗记录
1、从本周一开始，及时检查发现马铃薯芽顶膜，及时破膜放苗。
2、苗放出后用细土及时封住洞口防热气从破口处窜出，嫩叶。注意掏出歪长横长的苗
第伍周营养生长期次叶面喷肥、补苗记录
1、每一喷雾器兑入100克白糖、50克尿素、100克瓶装米醋、一支5毫升氨基酸液肥，叶面喷雾。
2、喷雾时于上午露水干后9—11时，下午4—7时进行田间喷雾。
3、补苗，无论以什么原因造成的种薯不出苗，缺苗时，每桶水（30斤）兑根旺一袋（3克），广枯灵一小袋（20克），或活性促根剂半袋。在苗多的薯块上掰一枝芽、定植在缺苗的地方，尔后浇一纸杯药液，保栽保活。
4、田间缺水时，注意浇水，浇水时淹至垄沟2/3处，不可漫过垄面。防冻、抗凉、促生长喷后一小时遇而可不补喷
第六周第二次叶面喷肥、药记录
1、每喷雾器兑入高钾营养素半袋25克，代森锰锌20克（或甲霜灵锰锌20克，或多代锰锌20克）3%啶虫咪10克，另加洗衣粉10克，或米汤一碗，均匀进行叶面喷雾，以叶面喷湿为准，每亩用量约喷2桶。
2、代森锰锌、啶虫咪均为内吸传导型药剂，主要用于防治各种真菌性病害、虫害。
3、注意事项：代森锰锌类药剂假劣产品较多，多以硫磺粉假冒，购买时请认真鉴别。
4、时间与上周喷雾时间间隔七天。喷后一小时内遇而需补喷。促生长、防病害、防虫害
第七周营养、生殖生长并进期第三次叶面喷肥记录
1、每喷雾器兑入花果多叶面肥（或高钾荃营养素）25克，40%爱诺链宝（农用链霉素）毒灭星30克（或病毒A30克，或爱诺倍达20毫升），土豆控旺35克均匀进行叶面喷雾。主要防治细菌性、病毒性病害。每亩喷雾3桶。
2、中耕锄草锄净田间杂草。促生长、防病治病、促块茎膨大
第八周营养、生殖生长并进期第四次叶面喷肥；次田间追肥记录
1、每亩追施15公斤尿素，10公斤硫酸钾
2、露地种植的进行中耕培土。
3、每喷雾器兑入土豆控旺30克，可杀得2000（20克），均匀叶面喷雾，每亩喷雾2桶。
4、本周生长繁忙，切不可忽视。促块茎生长、控制茎杆徒长
第九周生殖生长期第五次叶面喷肥记录
1、每喷雾器兑入高钾营养素25克，爱诺链宝5克，1.5%植病灵25毫升，叶面有蚜虫时同时加10%吡虫啉10克，或10%啶虫咪10克，洗衣粉或米汤一碗，均匀喷雾到叶面上。每亩喷雾2桶。
2、从本周以后马铃薯块茎膨大速度加快，田间管理上以有病治病、没病防病为主。摘除主茎上侧枝上刚出现的花蕾。促块茎生长、防病治病、防虫、防旱、防涝
第十周生殖生长期第六次叶面喷肥记录
每喷雾器兑入土豆控旺30克，高钾素营养素30克，米醋100克，均匀喷雾到叶面上，每亩3桶。促块茎生长、抑制营养生长
第十一周生殖生长期田间浇水、叶面喷肥记录
1、本周开始田间土壤切不可缺水，如天气干旱时及时想法浇水，浇水以不超过垄的2/3处（水位）为现。
2、每喷雾器兑可杀得2000（20克），高钾营养素25克。
3、第二次大田追肥，每亩追施尿素10公斤，硫酸钾5公斤，深度15公分，追在两株中间，使用定量追肥枪。注意浇水不可干旱缺水
第十二周生殖生长期田间锄草、第二次中耕培土、防治地下害虫记录
1、本周马铃薯生长进入旺盛期，及时锄草，有利于土壤通风换气，抗旱，减少虫源，保墒。促进块茎膨大。
2、防止地下害虫（地老虎、蛴螬、金针虫）咬吃薯块，用麦皮炒香后拌入敌百虫，每隔两米在垄面撒一小撮，诱杀地下害虫。促进土壤疏松透气，消灭杂草，抗旱。
第十三周生殖生长期防病治病记录
1、本周重点防治晚疫病及其它病害。
2、按说明使用25%瑞毒霉可湿性粉剂叶面喷雾。同时兑入0.05%~0.1%春雷霉素25毫升或40%爱诺链宝7.5克。
3、发现个别病株时及时割除病秧。
4、每喷雾器兑入洗衣粉二两，高钾素25克，每亩喷雾3桶。进入高温季节，及时防止病虫害危害。
第十四周生殖生长期田间检查记录
1、自本周开始马铃薯生长进入后期，主要工作以防涝为主防治大雨造成积水淹过垄面，造成料薯。
2、抽查地下薯块生长情况，估产。
第十五周收获期、割秧记录
1、如大部分叶子开始变黄，本周末及时割掉地上秧苗，晾晒地块，使地下薯块形成木栓层（老皮）后收割。
2、割秧后第15天后采收
第十六周收获期
准备收获、防雨水积水、防地面干裂太阳照晒造成薯块发青
第十七周收获期收获
1、采收时按大、小分级包装。
2、采用尼龙或塑料网袋包装。
3、存放于通风、防晒、防雨的阴凉干燥处，待运。挑出畸形薯、虫害薯、带病薯。
回答者：宇博 时间：2017/9/11
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