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菜薹如何种植?菜薹种植技术

提问时间:2017/9/23匿名 | 分类:蔬菜 | 浏览1138次
3个回答

菜薹又称菜心,被誉为“蔬品之冠”,是广东省栽培面积的蔬菜作物,其风味独特,质嫩味佳,食用方便,品种繁多,适用性广,生长迅速,栽培简单。今天小编给大家介绍的就是菜薹的种植技术,希望对大家能有所帮助。

播种

根据品种特性结合当地气候条件确定播种期。

育苗

培育壮苗是获得高产优质菜薹的关键。除适时播种外,根系较浅,主根不发达,须根多,再生力强,宜采用育苗移栽。苗床应选择比较肥沃的壤土或沙质壤土,苗床应选择肥沃壤土或砂壤土,播前施用腐熟有机肥,播前每1分地施腐熟厩肥150-200公斤。并适量播种,每1分地苗床播种50-75克,可供1-1.5亩大田栽培。幼苗生长期需防暴雨和过高的温度,也防干旱,尤其是中熟品种“二早子红油菜”由于播种时出苗时正处于炎热季节,可在凉棚下育苗,或搭约1米高的平架棚,上盖遮阳网备用。出苗后及时拔除杂草,真叶展开后,分批间苗。苗床肥力不足,幼苗生长欠佳时,可追施氮肥。苗龄以25-30天,当幼苗达5片真叶应及时移栽。

移栽

紫菜薹对土壤的适应性广,由于根系浅宜选择保水和肥力较高的土壤种植。栽前深翻整平,并施基肥,一般栽植行距30-50厘米,株距25-30厘米,早熟品种适当密些,中晚熟品种适当稀些。

移栽前每亩可施腐熟的有机肥2000-3000公斤。定植缓苗后要及时追肥,以促进幼苗生长。以后在叶片旺盛生长和菜薹不断形成期要追肥充足。

田管

移栽成活后结合浇水,及时追施苗肥,一般5-7天追施一次液肥,促苗生长,直至主菜薹抽出时,菜薹形成期间需要充足肥水,以促进菜薹发育,并延长采收期,提高产量,由于菜薹是食用器官,追肥以化肥为主,也可用复合肥料,千万不要用人畜粪肥。紫菜薹怕旱又怕涝。受旱不但生长不良,而且容易发生病毒病,湿度大则易引起软腐病。应经常保持土壤潮润,避免过旱过湿。入冬前要控制肥水,以免生长过旺而遭受冻害。

采收

正确掌握采收标准是菜薹质量和提高产量的重要环节。主薹生长至15-30厘米并初花时为采收适期。采收时应在菜薹基部割取,保留少数腋芽,以侧薹粗壮。切口略倾斜,以免追肥浇水时积肥水,引起软腐病。由于秋茬紫菜薹主薹采收后,正值侧菜薹盛发期时,气温下降,生长缓慢,一般只能收1次或2次侧薹,采收期较短,产量较春茬低,但采收期处于较低的温度,菜薹的品质较好。

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回答者:宇博 时间:2017/9/23

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1.及时定植。定植时幼苗以长出4—5片叶为宜,夏秋苗龄不超过18—22天,冬季25—30天为宜。选择有机质丰富、排灌便利的壤土为宜,不宜与十字花科蔬菜连作。

2.深翻土地。结合整地亩施入腐熟有机肥2000千克,过磷酸钙30千克,尿素15千克和硫酸钾30千克作基肥,或商品有机复混肥90-120千克,或三元复合肥40-60千克。土肥混匀,做成平畦。

3.肥水管理。定植缓苗后,及时追肥,促进幼苗生长,随即进行中耕蹲苗。蹲苗结束后及时浇水追肥。一般5-7天追施一次液肥,一是幼苗定植后2-3天发新根时,可施20%人粪尿(追肥以尿素、硫酸铵、碳铵等化肥为主,也可用复合肥料或人粪尿,但不可用带渣的人畜粪),或尿素10~40%人粪尿,或施用二元复合肥或尿素20千克左右;三是大部分主薹采收时,追施40%-50%人粪尿或氮、磷复合肥或尿素10千克,促进侧薹发育。原则上每次菜薹采收后,须追施一次肥料。菜薹整个发育期保持土壤湿润,土壤过干,不但降低产量和品质,还易发生病毒病,过湿则易感染软腐病。入冬前,控制肥水,以免生长过旺,易受寒害。

4.病虫害防治。主要病害有霜霉病、软腐病和黑斑病等,虫害有蚜虫、菜青虫、斜纹夜蛾等。软腐病可用农用链霉素、普力克防治;霜霉病可用百菌清、安克等防治。黑斑病可用敌菌灵、扑海因等喷洒。蚜虫、菜青虫、斜纹夜蛾等可用吡虫啉、阿克泰、定虫隆(抑太保)等药剂防治。

5.适时采收。菜心的产品包括主薹和侧薹,只收主薹还是主侧薹兼收,因品种、栽培季节、气候条件、种植技术而异。早熟品种以主薹为主,中、晚熟品种主侧薹兼收。当菜薹高且叶的先端已初花时适时采收。紫菜薹长到30—40厘米,初花时为采收适期,主薹采收时,要在基部保留少数腋芽,以侧薹粗壮,收割时,切口略倾斜,以免积存肥水,引起软腐病,每采收一次菜薹叶面喷施一次硫酸链霉素药液。

回答者:宇博 时间:2017/9/23

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1.及时定植。定植时幼苗以长出4—5片叶为宜,夏秋苗龄不超过18—22天,冬季25—30天为宜。选择有机质丰富、排灌便利的壤土为宜,不宜与十字花科蔬菜连作。

2.深翻土地。结合整地亩施入腐熟有机肥2000千克,过磷酸钙30千克,尿素15千克和硫酸钾30千克作基肥,或商品有机复混肥90-120千克,或三元复合肥40-60千克。土肥混匀,做成平畦。

3.肥水管理。定植缓苗后,及时追肥,促进幼苗生长,随即进行中耕蹲苗。蹲苗结束后及时浇水追肥。一般5-7天追施一次液肥,一是幼苗定植后2-3天发新根时,可施20%人粪尿(追肥以尿素、硫酸铵、碳铵等化肥为主,也可用复合肥料或人粪尿,但不可用带渣的人畜粪),或尿素10~40%人粪尿,或施用二元复合肥或尿素20千克左右;三是大部分主薹采收时,追施40%-50%人粪尿或氮、磷复合肥或尿素10千克,促进侧薹发育。原则上每次菜薹采收后,须追施一次肥料。菜薹整个发育期保持土壤湿润,土壤过干,不但降低产量和品质,(www.nczfj.com)还易发生病毒病,过湿则易感染软腐病。入冬前,控制肥水,以免生长过旺,易受寒害。

4.病虫害防治。主要病害有霜霉病、软腐病和黑斑病等,虫害有蚜虫、菜青虫、斜纹夜蛾等。软腐病可用农用链霉素、普力克防治;霜霉病可用百菌清、安克等防治。黑斑病可用敌菌灵、扑海因等喷洒。蚜虫、菜青虫、斜纹夜蛾等可用吡虫啉、阿克泰、定虫隆(抑太保)等药剂防治。

5.适时采收。菜心的产品包括主薹和侧薹,只收主薹还是主侧薹兼收,因品种、栽培季节、气候条件、种植技术而异。早熟品种以主薹为主,中、晚熟品种主侧薹兼收。当菜薹高且叶的先端已初花时适时采收。紫菜薹长到30—40厘米,初花时为采收适期,主薹采收时,要在基部保留少数腋芽,以侧薹粗壮,收割时,切口略倾斜,以免积存肥水,引起软腐病,每采收一次菜薹叶面喷施一次硫酸链霉素药液。

回答者:小娜 时间:2017/9/27

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