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柑桔采收时注意事项有哪些?

提问时间:2017/9/30匿名 | 分类:水果 | 浏览1227次
2个回答

柑桔是易烂商品,通过处理保存,可延长保鲜期。但在整个保存过程中,必需要加强管理,才能达到预期效果。在采摘后也要就行适当的管理,以便来年种植。达到增产丰收的目的。

柑桔采收:

1、采前准备

①采收前20天内停止灌水、喷水。

②备好清洁的采果用工具。

③采收人员应剪平指甲

2、采收技术

①采收成熟度:原则上要求柑桔果实达到该品种固有的色泽、风味和香气,果面2/3以上转黄,基本完熟时采收。

②采收原则;选黄留青、分批采收、轻采轻放

③采收方法

采用二次剪果法:剪留长梗剪下,第二剪齐果蒂剪平。

3、采收注意事项

①采果用的篮、筐、箱内保持平整,并衬垫软物。

②随采、随运、避免日晒雨淋。

③遇大风、霜、露、雾、雨、果面未干时不采收,大雨后至少隔1天再采收。

4、分级打蜡

为提高柑桔的商品果率和外观质量,应对采收后的柑桔进行机械化选果分级和包装。

桔园更新

1.更新对象:桔园树龄较大后,柑桔树势衰退,果实品质下降,桔园产量为本地区盛产园平均产量水平的60%以下的桔园。

2.更新方法:

做好总体规划,确定更新后定植的柑桔品种,落实好更新用的桔苗,也可用其它幼年密植园中

间伐出的桔树进行大苗定植,以利提早投产。

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回答者:宇博 时间:2017/9/30

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果实采收这一关,往往容易被忽视,造成果品采收不当而造成经济损失。为此,在采果时必须掌握以下方法。

1、适时采果:当果实达到固有的色泽时,其果汁中糖份和可溶性固形物含量增加,含酸量下降,果汁也随之增加。此时果肉组织变软,并产生芳香味,这样果实就达到完全成熟的采收标准。因各地气候、土壤、品种及农业措施的差异,故其采收时期也各异,具体以果实外观、内质、品质而定。

2、采收时应注意事项:

(1)采收当日,若有雨、粪水、雾,则需待树上无水时才能采摘。

(2)采摘人员须剪齐指甲或戴上手套,以免伤害果实。

(3)不要随便攀枝拉果,因拉果易使果从果蒂处腐烂。

(4)严格应用两剪法。

(5)果筐内须放柔软物,防止伤及果实。

(6)剪果顺序,先下后上,先外后内。

(7)轻拿轻放,落地果和伤果应选出。

(8)药剂处理要及时进行。

3、药剂处理:

①常用2.4-D150~250ppm+多菌灵800-1000陪液洗果。

②采用柑桔保鲜袋单果分级包装,可将用上述药剂处理后并将晾干的果品尽快人袋,这样保鲜效果更显着。

回答者:小娜 时间:2017/9/30

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