辣椒各种病害的症状及其防治方法

辣椒经常会碰到各种各样的病害，这会使许多菜农感到头疼不已，下面小编就给大家介绍下；辣椒种植中的各种的症状及其防治方法，希望对大家有所帮助！

一、辣椒立枯病

由立枯丝核菌引起，为辣椒苗期病害，育苗期发生多；与辣椒猝倒病不同，立枯病主要发生在育苗中后期，成株期也较为普遍。

一般幼苗被感染后茎基部产生椭圆形暗褐色病斑，早期病苗白天萎蔫、夜晚恢复，病斑逐渐凹陷，扩大后绕茎1周，病部收缩干枯，整株死亡，但不呈猝倒状。湿度大时，病部产生淡褐色稀疏丝状体。植株结果期受害，发病初期近地面的根颈部受害，茎基部形成浅褐色病斑，上部叶片轻微萎蔫；随着病情扩展，上部枝条呈失水状萎蔫，甚至黄化，茎部发病部位变褐甚至腐烂。

目前该病害在我国河北、山东、甘肃、四川、江苏、西藏、北京等地均有发生。

【防治方法】

1、无病土育苗或采用基质育苗。施用充分腐熟的有机肥，育苗期加强管理，增施800倍液嘉美红利1-2次。减少根伤，避免土壤过湿或过干，提高植株抗病力。

2、进行种子处理，可用种子重量0.3%的45%特克多悬浮剂黏附在种子表面后，再拌少量细土播种。也可用10%适乐时干拌种剂按种子量2g/kg拌种。还可将种子湿润后用干种子重量0.3%的75%卫福可湿性粉剂或40%拌种双可湿性粉剂，或50%利克菌可湿性粉剂或，70%土菌消可湿性粉剂拌种。

3、发病初期可选用72.2%普力克水剂600倍液，或或5%井冈霉素水剂1000倍液，或45%特克多悬浮剂1000倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液喷浇根茎部，7-10天1次，视病情防治1-2次。

二、辣椒猝倒病

俗称“卡脖子”，是一种土传病害，由瓜果腐霉引起的早期病害，受温湿度影响较大，尤其在冬春蔬菜育苗时，一旦管理不善，易造成幼苗成片死亡，严重时降低辣椒成活率。

主要为害未出土的种子和幼苗。种子还未萌发或抽出胚芽或子叶但未出土时即被病原菌感染从而造成烂种、烂芽、毁种。幼苗刚出土后，为害真叶展开前的幼苗及1-2片真叶的小苗。条件适宜时，幼茎基部遭病原菌侵染，像开水烫过一样，呈水渍状、腐烂，后迅速上下扩展，病部转为黄褐色、凹陷缢缩，地上部分因失去支撑力而倒伏，基部收缩成线条状。空气湿度大时，倒伏的病苗子叶尚未凋萎，还可发现病苗及其周围的地面上长出一层白色的棉絮状菌丝。随后病情迅速扩展，由一个中心点向四周扩展蔓延，引起幼苗成片倒伏死亡。

目前在我国北京、河北、山东、陕西、湖南、湖北、广西、云南、黑龙江、辽宁等地均有不同程度发生。

【防治方法】

1、选择地势较高、排水良好的地块作苗床，床土选用无病新土，肥料要腐熟，施肥要均匀。若用旧床，应进行消毒，用70%五氯硝基苯与50%甲基硫菌灵等量混合，每平方米用混合药粉8-10克，拌干细土10-15千克，将苗床淋透水，在苗床上撒一层拌好的药土约三分之一，余下三分之二待种子播下后覆盖在上面。

2、加强苗床管理，做好保温工作，适当通风换气，不要在阴雨天浇水，保持苗床不干不湿。

3、药剂防治：若苗床已发现少数病苗，在拔除病苗后，可选用75%百菌清可湿性粉剂1000倍稀释液，64%杀毒矾可湿性粉剂500倍稀释液；72.2%普力克水剂600倍稀释液；40%五氯硝基苯500倍悬浮液；隔7-10天喷洒1次，防治1-2次。若苗床湿度较大，可撒施少量草木灰或干细火土加以调节。

三、辣椒疫病

又称烂秧子，是由辣椒疫霉菌（属于鞭毛菌的真菌）引起的土传病害，是为害辣椒的高发病害之一。一旦发生，防治困难，常造成大面积流行，导致植株成片死亡，一般田块病株率为20%左右，严重的达60%以上，甚至绝收，给生产造成严重损失。

该病在辣椒整个生长期均易发生，主要为害辣椒叶片、茎部、果实。苗期发病，初在叶片上出现水浸状小斑点，茎部形成水浸状缢缩，严重时幼苗猝倒。成株期发病，叶片初为淡绿色，随病情进一步恶化，后期整株萎蔫，叶片易脱落；茎基和茎上部被感染，首先出现黑褐色病斑，边缘不明显，湿度大时，病部逐渐变褐变软，拔出病株可见侧根部分或全部变黑褐色、湿腐，可产生白色菌丝层，严重时主根也变色，剖开发病部位可见内部维管束变黄褐。果实发病，病菌多从蒂部或果缝处侵染，病部初呈暗绿色水渍状，条件适宜时很快扩展至整个果实，导致果肉软腐、呈灰褐色，湿度大时，果实上可产生白色霉层，病果失水后干缩，呈暗褐色僵果。

在全国露地和保护地普遍发生，成为辣椒生产的重要障碍，在河北、山东、重庆、四川、湖北、湖南、江西、云南、广西、贵州、新疆等地均严重发生。

【防治方法】

1、适当控制浇水。雨季少浇，雨前不浇，雨后停浇，雨季到来要挖好排水沟，做到下雨随排水，防止地里积水。

2、发现病株要马上拔除。要特别注意温室、大棚里的病源。拔下来的秧子，不能随便乱扔，也不能用它喂猪和沤肥，应当深埋，防止病菌再传播出去。

3、加强栽培管理。辣椒秧不要栽得太深，要及时整枝打权，适当摘掉一些老叶，以便通风透光，降低湿度。

4、增施有机活化营养、磷、钾、钙等套餐肥嘉美红利、赢利来、内钾德，增强植株抗病、抗逆能力，结合打药，喷施一些嘉美金点，增强药效，减少药剂用量。

5、发现病株，要立即拔除，还要进行药剂防治：可以用氟菌霜霉威（银发利）/吡唑嘧菌酯/恶酮霜脲腈（抑快净）/丙酰胺霜霉威（普力克）+氯溴异氰尿酸+多抗霉素/武夷菌素+嘉美金点防治，效果不错。

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回答者：宇博 时间：2017/11/8

1、辣椒病害

1、辣椒疫病

①症状：根、茎、叶果实均可受害。幼苗染病，茎基部呈水浸状腐烂，很快死亡。成株受侵也多从茎基部开始，病斑水浸状、暗绿色，后成为褐色，稍凹陷，表皮下的皮层部变暗褐色。茎的任何部位都可感染，病斑常常绕茎扩展，上部组织急速萎蔫死亡。叶片薄纸状，浅棕色，开裂和脱落；高湿时，病斑表面生白霉。茎部病菌可通过果梗进入果实，形成暗绿色、水浸状病斑，上生白霉，病果软腐后变褐干缩挂在枝上。

②防治方法：选用抗病品种；实行轮作；辣椒与十字花科、豆科或葱、蒜类蔬菜轮作3年以上；加强管理。利用无病土育苗，高垄栽培，覆盖地膜，防止田间积水，及时杂草和病株；化学防治。发病初期可选用丰洽根保10g+伴侣灌根防治。喷药间隔7—10天，连续2—3次。

2、辣椒炭疽病

①　症状：　叶片染病，初为褪绿色水浸状斑点，逐渐变为褐色，中间淡灰色，病斑上轮生小黑点。果柄有时受害，生褐色凹陷斑且不规则，干燥时干裂。果实被害，初现水浸状黄褐色圆斑或不规则斑，斑面有隆起的同心轮纹，并生有许多黑色小点，潮湿时病斑表面溢出红色粘稠物。果实上的病斑易干缩呈膜状，有的破裂。

②防治方法：　种子处理。用凉水预浸1～2小时，然后用55℃温水浸10分钟，再放入冷水中冷却后催芽播种。也可先将种子在冷水中浸10～12小时，再用1%硫酸铜浸种5分钟，或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸1小时，捞出后用草木灰或少量石灰中和酸性，再进行播种。加强田间管理。合理密植，配方施肥，棚室适时通风，避免高温高湿，注意排水，及时病叶、病果及残体，实行与非同种蔬菜2～3年轮作。

药剂防治。发病初期可喷洒70%甲基托津可湿性粉剂600～800倍液、或80%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、或75％百菌清可湿性粉剂800倍液混合喷洒，或50％炭疽福美可湿性粉剂300～400倍液或1:1:200倍的波尔多液，每隔7～10天喷一次，共防2～3次。

3、辣椒猝倒病

①症状：开始幼苗茎基部出现水浸状病斑，很快向上发展，并变黄褐色，病部失水后幼茎缢缩，或成为线状，引起幼苗猝倒，倒伏当时的子叶尚未调萎，发生猝倒病的畦面由点到片，发展迅速，常造成死苗。

②防治措施：选用抗病品种。可选五叶茄、七叶茄、紫圆茄、灯泡红、紫茄和竹丝等；苗床土处理：播种时苗床浇1次透水，按每平方米用40%五氯硝基苯9—10克，加40公斤细干土拌匀，取其1/3铺底，2/3撒种后覆盖种子；药剂防治：育苗棚、室的温湿度适宜时易发病，发病前开始每7—8天喷一次药，至真叶长出、幼茎木栓化为止。可选用丰洽根保兑水喷雾。

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4、辣椒根腐病

①症状：辣椒根腐病多发生于定植后。发病初期病株枝叶特别是顶部叶片稍见萎蔫，傍晚至次日早晨恢复，症状反复数日后叶片全部萎蔫，但叶片仍呈绿色。病株的根茎部及根部皮层呈淡褐色及深褐色腐烂，极易剥离，露出木质部；横切茎观察，可见维管束变褐色，后期潮湿时可见病部长出白色至粉红色霉层。

②防治方法：轮作换茬。与大白菜、甘蓝、大蒜、大葱等作物实行5年以上的轮作；杜绝初侵染源。一般情况辣椒苗要自己育，如需要购买苗子，不要在发病区购买，以有效杜绝因购买苗子而引起辣椒根腐病的传播发生；科学管理，防止积水。整地时一头要挖好排水沟；采用垄栽，做成90厘米宽的高垄，一垄栽双行，既利于提早封垄，又利于通风采光和田间管理；使用充分腐熟的有机肥，中后期追肥，采用配制好的复合肥母液随浇水时浇施，或顺垄撒施后浇水，防止人为管理造成辣椒根部受伤；病株处理。如在辣椒田里发现一株或几株出现中午萎蔫，晚上稍恢复的情况，就应立即拔除，带出田外烧掉，然后用土拌石灰掩埋辣椒病穴；加强栽培管理。据调查，同一地块高垄栽培比低垄栽培明显发病轻，用塑料薄膜覆盖发病轻，因此建议菜农应高垄栽培并用塑料薄膜覆盖。不要大水漫灌，有条件可进行滴灌，保持土壤半干半湿状态，及时增施磷钾肥，增强抗病力；药剂防治。定植时用抗枯灵可湿性粉剂900倍液或恶霉灵可湿性粉剂300倍液浸根10～15分钟；定植缓苗后，在发病前用向农4号可湿性粉剂800倍液加强力生根剂，隔7～10天对辣椒逐株灌根，连续3～4次。⑶定植后浇水时，随水加入硫酸铜冲入田中，每亩用量为1.5～2公斤，可减轻发病；发病初期用药剂进行喷洒或浇根，可选用丰洽根保10g+伴侣防治，隔10天左右喷1次，连续喷2～3次，采果前3天停止用药。

5、辣椒立枯病

①　症状：出土后稍大幼苗发病。幼苗茎基部产生椭圆形褐色斑，逐渐凹陷，并向四面扩展，绕茎基一周，造成病部收缩、干枯。病苗初呈萎蔫状，随之逐渐枯死，枯死病苗多立而不倒，故称之为立枯病。湿度大时病部常长有稀疏的淡褐色蛛丝状霉。

②　防治措施：苗床及苗床管理同猝倒病；床土消毒除常用五代合剂外，还可用五福合剂（五氯硝基苯＋福美双1∶1混合），像猝倒病那样配制药土和撒施；苗期喷洒丰洽多保，可促进根系发达，增强抗病力；一旦苗床发病，药剂防治可用丰洽根保兑水防治。

6、辣椒病毒病

①　症状：辣椒上的病毒病主要是花叶病毒病。常发生在顶部叶片，症状表现为叶片花叶、黄化、卷叶；植株表现为皱缩变小或果实上有条斑，严重时开裂。当几种病毒复合侵染时，造成条斑症状，叶片和果实上出现黑褐色条斑症状，严重时，造成整株落叶，使辣椒光和作用严重受阻；有时在个别植株上出现畸形叶症状，新叶不伸展，呈针状，植株生长缓慢或“疯长”，或者出现顶部变黑、坏死的枯顶病毒病。

②防治方法：种子处理。播种前可先将种子用清水浸泡3—4小时，然后再用10％磷酸三钠溶液浸泡3—4小时或用0.1％高锰酸钾溶液浸泡30分钟；防病先治虫。在气温回升后棚内常发生白粉虱、蚜虫，注意及时防控害虫，可以通过上遮虫网避虫、药剂杀虫等措施，将害虫控制在点片发生阶段。遮虫网目数一定要大于60目，药剂选择触杀兼内吸型的；注意要喷洒严密、周到。改善生长环境：通过调节温度、光照和合理的水肥供应，植株的健壮生长，增强植株的抗病毒能力。药剂防治：可以选用病毒灵或植病灵1000倍预防。病毒A加一遍净（或其他杀蚜虫、白粉虱的药剂）加丰收一号连喷3遍，间隔5—7天喷一遍。

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2、辣椒虫害

为害辣椒的主要有蚜虫、茶黄螨、棉铃虫、叶螨类等。

为害辣椒的主要有蚜虫、茶黄螨、棉铃虫、叶螨类等。

为害辣椒的主要有蚜虫、茶黄螨、棉铃虫、叶螨类等。

（1）蚜虫。防治措施： 在蚜虫的防治中，一是要四旁及田间杂草，减少蚜虫的寄主植物。二是在秧苗移栽前2～3天施药治蚜，防止苗床蚜虫进入田间。三是与其它作物间、套作种植，为害虫天敌提供栖息场所，实现害虫的自然控制，减少田间用药。四是在害虫数量较大时，可选用4.5％高效氯氰菊酯乳油1 000倍液，或10％吡虫啉可湿性粉剂1000倍液，或90％敌百虫晶体1500倍液等高效低毒农药除。

（2）茶黄螨。防治措施：由于茶黄螨具强烈的趋嫩性，主要在作物的顶芽嫩尖初生长的部位分布密，为害烈，所以打药要着重在这些幼嫩部位。可选用1.8％阿维菌素乳油1500～2000倍液，15％哒螨灵乳油3000倍液，50%四螨嗪（阿波罗）悬浮液5 000倍液，螨克（双甲脒）20％乳油1000～1500倍液，73%克螨特乳油2000～3000倍液，50%螨代治（溴螨酯）乳油1000～2000倍液，倍乐霸（三唑锡）25％可湿性粉剂1500倍液等。

（3）棉铃虫 。防治措施：①冬耕冬灌，可消灭越冬蛹；②利用成虫有强趋光性，可采用黑光灯诱蛾；③在番茄田设置诱捕器，应用长效型棉铃虫性诱剂诱杀雄蛾，干扰自然交配，压低种群数量；④在产卵期可释放赤眼蜂，每公顷15万～30万头，间隔5d连放3～5次，寄生率维持在80%左右能有一定成效；⑤当百株卵量达20～30粒时即应开始用药，如百株幼虫超过5头，应继续用药。一般在番茄穗青果长到鸡蛋大时开始用药，每周1次，连续防治3～4次。可用16000IU（国际单位）／mg的苏云金杆菌（Bt）可湿性粉剂每公顷0.75～1.5kg喷雾或应用棉铃虫核型多角体病毒制剂或0.3％印楝素乳油每公顷0.75～1.5kg喷雾，既可控制为害，又不伤害天敌，且不污染环境，应当是的生物防治方 法。化学药剂可选用昆虫生长调节剂除虫脲25％可湿性粉剂4000倍液、杀铃脲20％悬浮剂2000倍液、氟铃脲5％乳油500～1000倍液、抑太保5%乳油750～1 500倍液、卡死克5%可分散液剂1000倍液或新制剂催杀48％悬浮剂10000倍液、阿维菌素 1.8%乳油2000倍液，亦可采用新型菊酯类药剂凯撒10.8％乳油10000倍液或常用药高效氯氰菊酯10％乳油6000倍液等。

叶螨类。防治措施： 可采用各种杀螨剂喷药防治，如1.8%阿维菌素乳油1500～2000倍液，15%哒螨灵乳油3000倍液，50%四螨嗪（阿波罗）悬浮液5000倍液，20%螨克（双甲脒）乳油1000～1500倍液，73％克螨特乳油2000～3000倍液，50%螨代治（溴螨酯）乳油1000～2000倍液，倍乐霸（三唑锡）25％可湿性粉剂1500倍液等。

回答者：小娜 时间：2017/11/8

辣椒青枯病

该病多在辣椒开花期间发生，发病初期植株顶部几张叶片开始萎蔫，中午前后极为明显；傍晚至天明和阴雨天顶部叶片恢复正常，反复多日后，田间病株增多，萎蔫逐渐加剧，叶片萎蔫自上而下蔓延，造成全株萎蔫。叶片变黄不及枯萎病严重（这些有别于枯萎病），从发病至整株死亡一般5～7天，雨天多时延长至10天左右。病茎维管束变褐色，病重的植株如将病茎作横切面检查，略加挤压，有乳白色菌液溢出（即菌脓），病株茎下部常有不定根出现。检查青枯病的简易方法是，切取一小段病茎，撕去表皮，放于玻璃管或小杯中，注入清水，静置几分钟后，可见有污浊物（细菌）从病茎下方切口涌出，逐渐扩散于水中，即可确定为青枯病。这有别于枯萎病。

辣椒疮痂病

这是一种常见的病害，其危害性仅次于辣椒炭疽病，主要侵害叶片、果实和茎脉。疮痂病的病菌侵入到组织后并不马上发病，有一个潜育期，适温下叶片上的潜育期为3-5天，果实上的潜育期为5-6天。疮痂病在5-40℃条件下均可发病，但适宜的温度是27-30℃。在适宜的温度下，发病需要有两个重要条件：一是大量的伤口；二是充足的雨水。

辣椒细菌性叶斑病

在田间点片发生，主要为害叶片。成株叶片发病，初呈黄绿色不规则水浸状小斑点，扩大后变为红褐色或深褐色至铁锈色，病斑膜质，大小不等。干燥时，病斑多呈红褐色。该病扩展速度很快，一株上个别叶片或多数叶片发病，植株仍可生长，严重的叶片大部脱落。细菌性叶斑病病健交界处明显，但不隆起，别于疮痂病。

辣椒软腐病

辣椒软腐病主要为害果实。病果初生水浸状暗绿色斑，后变褐软腐，恶臭，内部果肉腐烂，果皮变白，整个果实失水后干枯，易脱落。发病原因：通过灌溉水或雨水飞溅使病菌从伤口侵入，又可通过烟青虫及风雨传播。田间低洼易涝，钻蛀性害虫多或连阴雨天气多、湿度大易流行。

防治措施

（1）与非十字花科和茄果类蔬菜实行2-3年的轮作。

（2）播种前进行种子消毒。

（3）发病初期或暴风雨过后及时喷药保护。

（4）化学药剂防治：

①用优胜（荧光假单孢杆菌）兑水1500-2000倍喷雾或20%噻菌铜悬浮剂兑水600倍喷雾；

②20%叶枯唑可湿性粉剂兑水500倍喷洒；

③88%新植霉素可湿性粉剂兑1000倍水喷洒；

④3%中生菌素可湿性粉剂兑1000倍水混合77%氢氧化铜可湿性粉剂兑600倍水喷洒；

⑤58.1%氢氧化铜可湿性粉剂兑1000倍水混合20%叶枯唑可湿性粉剂兑600倍水喷洒。

回答者：宇博 时间：2017/11/8

1.辣椒病毒病：是由黄瓜花叶病毒和烟草花叶病毒感染致病的。苗期侵染辣椒，造成的损失重。主要由蚜虫、汁液接触等传播，终出现畸形，造成花叶、坏死、落叶、落花、落果，一旦被感染，发病率极高，传播迅速。

2.辣椒疫病：是由疫霉感染引起的真菌性病害。苗期、成株期均可受害，根、茎、叶、果实都可发病，前期根、茎染病造成死苗，中后期染病常造成整株死亡。移栽期该病传播快、易感染，会造成大片死苗，连作田较重，病菌孢子借风雨传播，迅速蔓延成灾。

3.辣椒细菌性斑点病：是辣椒上普遍发生的一种细菌性病害，旺长期易发生。常引起早期大量落叶、落花、落果。如果在长期的高温高湿条件下，叶片上的病斑不形成疮痂，而是迅速扩展为叶缘焦枯或在叶片上形成许多小斑点、之后引起叶片大量脱落。

4.辣椒炭疽病是：辣椒挂果期的重要病害之一。此病主要危害果实，特别是成熟果实。严重时，会造成果实大量腐烂，对产影响极大。分生孢子主要通过风雨和昆虫传播。

防治技术

1.苗期预防辣椒病毒病、疫病。苗期要重视蚜虫的防治。在防治好传毒昆虫的基础上，从5叶期开始用20%病毒A可湿性粉剂800倍液喷洒椒苗，间隔10～15天再喷洒1次，能有效地预防病毒病。在移栽前2～5天喷1次阿米西达悬浮剂1500倍液防治疫病，然后带药移栽，能很好的预防疫病、立枯病等，并能健苗移栽，减少该病传入大田造成大面积危害。

2.大田病害预防。根据大田期辣椒死苗的发生特点，应在移栽后3～5天喷1次阿米西达悬浮剂1500倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液防治疫病，能有效预防死苗，历年重病连作田，间隔10～15天再喷1次。旺长期叶面喷1次20%病毒A可溶性粉剂，可有效预防病毒病。初果期初见细菌性斑点病时，应及时用72%农用链霉素可湿性粉剂500液进行喷雾。重病田或大棚，间隔10天喷1次，连续应用2～3次。

回答者：宇博 时间：2017/11/15