蜜瓜的种类有哪些？都有哪些特征

蜜瓜又称哈密瓜，原产中国新疆天山一带，属葫芦科蜜瓜属多年生藤本。瓜为圆球、扁圆球或椭圆形，表皮光滑有裂纹，皮金黄或青绿色，肉脆汁多，味极甜，兼有梨、苹果、香蕉和蜜桃等水果浓香味。那么蜜瓜都有哪些主要品种呢？

河套蜜瓜

系厚皮系统非网纹类甜瓜，中早熟品种。又名华莱士瓜，又称花兰柿，

主产于我国内蒙地区。瓜为圆球、扁圆球或柠檬形，表皮光滑有裂纹，皮深黄或桔红色，肉脆汁多，味极甜，兼有梨、苹果、香蕉和蜜桃等水果浓香味。

河套蜜瓜瓜型美观，色泽鲜艳，香味浓郁，甜脆可口，是生食瓜类之特佳品种。河套蜜瓜是巴彦淖尔盟黄河后套地区的着名特产。其中磴口县所产的蜜瓜，品种纯，因自然条件好而得天独厚。畅销北京、天津、广州、东北等地，在香港也享有盛名。

香蕉蜜瓜

俗名盘鸡括，是国内珍稀野生果树，仅有少量栽培。该品种系木桐科多年生高大藤本落叶植物，藤蔓软韧，复叶；穗状花序，花冠紫红色，4--5月开花，每穗结1--3个果，重200--700g；果长圆柱形，似香蕉，果皮青绿色，坚

硬如石，成熟果常温下可保鲜贮存3个月不变色。果实10月中下旬成熟，待采摘贮存一段时间或在树上过度成熟后，便露出雪白的果肉来。其果肉柔软细嫩汁少，含糖17%，味道浓香、鲜美。香蕉蜜瓜营养极为丰富，属第三代果品。

该果含有多种氨基酸、微量元素、维生素及多种生命活性物质。其中维生素C的含量高达300--450mm/100g，是苹果、柑橘的50--100倍，堪称VC！该果除鲜食外，亦可加工成饮料。果皮晒干粉碎后可作饲料喂猪。

恩蜜瓜

恩蜜瓜甜如蜂蜜，脆如雪梨，既是水果，又可当菜，营养丰富，具有开胃润肺清热等功效。恩蜜瓜藤、叶、花极似黄瓜，但不用搭架。瓜呈圆球型，皮青白或黄白色，光洁。株结瓜10--30个，单瓜重250--500克，重可达700克。瓜去外皮剖开后，看上去类似特大雪花梨，心室小，肉瓤厚，有一股浓浓的香甜味。生食，也可炒食。

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回答者：宇博 时间：2017/11/16

1、东湖瓜：网纹美观，味如香梨，鲜甜脆嫩，发散着诱人的奶香、果香和酒香。

2、黑眉毛：外形椭园，皮上有十几道墨绿色的纵条花纹，瓜肉翠绿，质细多汁，含糖分高，香气袭人，甘甜爽口。

3、红心脆：色泽橙红，酥脆多汁，含奶油味，浓香四溢，余香绕口，经久不散。

4、黄蛋子：色金黄，形园个小，肉如羊脂，松软味甜，室内置放一瓜满屋生香。

5、雪里红：果实椭圆形，果皮白色，偶有稀疏网纹，成熟时白里透红，果肉浅红，肉质细嫩，松脆爽口，入口即化，口感似香梨。

回答者：宇博 时间：2017/11/16

东湖瓜

东湖瓜是哈密瓜的一种，“新疆甜瓜甲天下，东湖甜瓜甲新疆”是对东湖瓜的阐述。东湖瓜网纹美观，味如香梨，鲜甜脆嫩，发散着诱人的奶香、果香和酒香。东湖产的甜瓜香甜甘淳，人们把鄯善东湖瓜视为瓜中。

黑眉毛

黑眉毛哈密瓜外形椭园，皮上有十几道墨绿色的纵条花纹，宛若美女秀眉，瓜肉翠绿，质细多汁，含糖分高，粘口粘手，入冬后食之，更是香气袭人，甘甜爽口。

红心脆

红心脆哈密瓜色泽橙红，酥脆多汁，含奶油味，浓香四溢，食后余香绕口，经久不散。

黄蛋子

黄蛋子哈密瓜色金黄，形园个小，肉如羊脂，松软味甜，室内置放一瓜满屋生香。

雪里红

雪里红为新疆哈密瓜研究中心育成的厚皮甜瓜，属早中熟品种，果实发育期约40天，果实椭圆形，果皮白色，偶有稀疏网纹，成熟时白里透红，果肉浅红，肉质细嫩，松脆爽口，入口即化，口感似香梨，中心折光糖15%以上，单瓜重约2.5公斤。

伽师瓜

伽师瓜因产地在伽师县而得名，已有1500余年的种植历史，其品种繁多，分早、中、晚三类四季皆有达三十余种。伽师瓜栽培历史悠久，其形体匀称饱满，具有肉厚质细、香甜清脆、汁浓、皮薄、含糖量高等特点，居全疆甜瓜之首，成为国内各类瓜果中的佼佼者。

回答者：小娜 时间：2017/11/16