由于城市不断扩展，很多城郊的老菜地都被占用，远郊的一些粮田改为菜地。这些新菜地，都存在土壤土层浅、通透性差、有机质含量低、养分缺乏、灌排不配套等问题，故需要加快培肥，以土壤养分平衡，为蔬菜丰产创造良好的土壤条件。培肥的方法如下：
深耕改土
新菜地的土质一般较差，耕作层仅15厘米左右，改为蔬菜田时，由于种植茬数增加，养分消耗大，应逐渐加深耕作层，改善其物理性质。深耕时间可安排在夏秋蔬菜出园时，各深翻两次，使耕作层达25～40厘米。
增施有机肥
要改良土壤结构，必须有能够稳定结构的物质，如改良剂、有机垃圾、有机肥等。施用有机肥不仅能供应蔬菜对氮、磷、钾的需要，而且能促进土壤团粒结构的形成，提高保水保肥能力和增加土壤的缓冲能力，它是培肥新菜地的物质。应高度重视。
种植豆科绿肥
豆科绿肥固定大气中的氮素，在采摘其可食部分后，将秸秆还田，尤其是将豌豆、蚕豆等鲜嫩茎叶压青，可增加土壤有机质和氮素含量。
合理轮作
蔬菜连作会导致土壤酸化、盐化和病害蔓延。在粮改菜地区，应特别重视合理轮作，利用不同品种蔬菜的吸肥差异，减缓某种养分的过度消耗，避免或减轻上述问题的出现，从而充分发挥新菜田的生产潜力。如在轮作中安排一些芥菜、豌豆等，能吸收利用一般蔬菜所不能利用的磷、钾，并有14%~34%又重新以可用态分泌到土壤中，为下茬蔬菜改善磷、钾营养状况。轮作方式多种多样，但在轮作中应安排一季豆科蔬菜。
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回答者：宇博 时间：2017/12/5
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1.深耕改土：远郊的粮田土质一般较差，耕作层仅15厘米左右，改为蔬菜地，由于种植茬数增加，养分消耗大，应逐渐加深耕作层，改善其物理性质。深耕时间可安排在夏、秋蔬菜出园时，各深翻两次，使耕作层达25至40厘米。
2.增施有机肥：要改良土壤结构，必须要有能够稳定结构的物质，如改良剂、城市有机垃圾、有机肥等。施用有机肥，不仅能供应蔬菜对氮、磷、钾的需要，而且能促进土壤团粒结构的形成，提高保水保肥能力，它是培肥新菜地的物质，应予高度重视。
3.种植豆科绿肥：豆科作物固定大气中的氮素，在采摘其可食部分后，将秸秆还田，尤其是将碗豆、蚕豆等鲜嫩茎叶压青，可增加土壤有机质含量。
4.合理轮作：蔬菜连作会导致土壤酸化、盐化和病害蔓延。在粮改菜地区，应特别重视合理轮作，利用不同品种蔬菜的吸肥差异，减缓某种养分的过度消耗，避免或减轻上述问题的出现，从而充分发挥新菜地的生产潜力。如在轮作中安排一些芥菜、碗豆等，能吸收利用一般蔬菜不能利用的磷、钾，为下茬蔬菜改善了磷、钾营养状况。
回答者：宇博 时间：2017/12/5
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