葡萄是世界古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，对于没有种过葡萄的人来说根本就不知道要给葡萄灌水这一说，亲，你知道吗，其实不同时期给葡萄灌水，作用大大不同，这些你知道吗？今天就来介绍一下葡萄灌水的方法。
葡萄的生长环境
温度
葡萄生长时所需气温约12℃-15℃，地温约为10℃-13℃，花期适温度为20℃左右，果实膨大期适温度为20℃-30℃。如日夜温差大，着色及糖度较好。葡萄春季萌芽后。如温度上升快，则易造成枝条徒长，表现为节闻长不充实，花期易受精不良，如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有机质，尽量减少氮肥。？
水分
葡萄对水分要求较高，严格控制土壤中水分是种好葡萄的一个前提。葡萄在生长初期或营养生长期时需水量较多，生长后期或结果期，根部较为衰弱需水较少，要避免伤根免影响品质。
葡萄忌雨水及露水，雨多年份易造成日照不足，光合作用受限制，过多吸收水量易引起枝条徒长及湿度过高，极易引起各种疾病，如黑痘病、灰霉病等。因此在开花期尽量将枝条保持在40-70厘米理想；容易裂果地区结果期灌水量也应加以控制。缺水及易干旱地区要适当垫盖稻草，用以保持土壤湿度，同时也可控制草的生长。
葡萄灌水的方法
葡萄在冬天需要剪枝裁梢，经过寒冬和早春的风吹日晒，土壤中的水分损耗很多，在4月初给葡萄浇一次水，能促使植株新梢生长，萌芽整齐。葡萄的开花期很短，从开花到谢花大约7天时间，从始花期到盛花期仅2-3天，所以在葡萄开花前必须抓紧时间灌溉一次，水量要充足，以促进新梢生长，增大叶片面积。7-8天之后根据墒情确定是否需要追肥灌水。
葡萄落花后，根据天气情况每隔5-6天灌1次水，结合灌水适量追肥，可以减少落果发生。在葡萄浆果期要灌溉一次，果穗成熟，并适当施肥，防止“软尖”现象发生。
葡萄收获后，至入冬前，灌溉2-3次，可以滋润葡萄枝干，提高抗寒能力。必要要注意的是，在葡萄开花期不要浇水，因为会使葡萄发生落花落果现象。
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回答者：小娜 时间：2017/12/29
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1、地面灌水
灌溉水通过水渠引入葡萄园中灌溉，适合于平地灌溉。这种灌溉方式耗水量大，人工时间长，水量不均匀。
2、喷灌
用微喷带或喷灌喷头设备，可以有效节约用水量达50%，可适用于丘陵地区，同时可以有效降温，调节葡萄园小气候，但是水流经常性的喷洒页面也有可能会造成葡萄页面疾病。
3、地下渗灌
采用滴箭等形式直接浇灌到葡萄根部，是水源利用率的灌溉方式，特别适用于水分蒸发大缺水的地区。
4、地表滴灌
采用滴灌带或者小管出流等形式进行灌溉渗透，没有径流损失，适用于丘陵及缺水地区。
回答者：宇博 时间：2017/12/29
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萌芽期：在葡萄出土至萌发抽枝前浇灌。春季干旱少雨的地区，还要灌一次透水，以满足葡萄萌芽抽枝的需要。
花前花后期：在花前和花后间隔10天左右各灌一次透水。花前结合施催花肥进行，肥料溶于水中，可很快被根部吸收，对促进花序、子房、花粉的迅速生长，提高授粉效果和坐果率有明显作用。
浆果期：当浆果生长到黄豆粒大小时，新梢也生长旺盛，这时气温不断升高，叶片水分蒸发量越来越大，急需养分和水分。因此，在6月下旬要结合施催果肥灌催果水。这个阶段雨水少时，应每隔7-8天灌一次水，以满足新梢和浆果生长的需要。
浆果膨大期：在果穗成熟前的浆果期，结合施肥灌一次浆果熟前水，这样可补充葡萄生长后期的水分不足，提高葡萄的产量和品质，促进果穗成熟。
采后期：果实采收后至防寒前要灌2-3次水，以提高土壤墒情，促进根系的生长发育，滋润枝蔓，防止抽干。在干旱地区，越冬封冻水浇后一定要晾2-3天，待表面土壤干后再埋土防寒，以防土壤湿度过大，造成芽眼腐烂。
回答者：小娜 时间：2017/12/29
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萌芽期：在葡萄出土至萌发抽枝前浇灌。春季干旱少雨的地区，还要灌一次透水，以满足葡萄萌芽抽枝的需要。
花前花后期：在花前和花后间隔10天左右各灌一次透水。花前结合施催花肥进行，肥料溶于水中，可很快被根部吸收，对促进花序、子房、花粉的迅速生长，提高授粉效果和坐果率有明显作用。
浆果期：当浆果生长到黄豆粒大小时，新梢也生长旺盛，这时气温不断升高，叶片水分蒸发量越来越大，急需养分和水分。因此，在6月下旬要结合施催果肥灌催果水。这个阶段雨水少时，应每隔7-8天灌一次水，以满足新梢和浆果生长的需要。
浆果膨大期：在果穗成熟前的浆果期，结合施肥灌一次浆果熟前水，这样可补充葡萄生长后期的水分不足，提高葡萄的产量和品质，促进果穗成熟。
采后期：果实采收后至防寒前要灌2-3次水，以提高土壤墒情，促进根系的生长发育，滋润枝蔓，防止抽干。在干旱地区，越冬封冻水浇后一定要晾2-3天，待表面土壤干后再埋土防寒，以防土壤湿度过大，造成芽眼腐烂。
回答者：宇博 时间：2017/12/29
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萌芽前：
葡萄萌芽前是个关键时期。这时葡萄发芽，新梢将迅速生长，花序发育，根系也处在旺盛活动阶段，是葡萄需水的临界期之一。北方春季干旱，葡萄长期处于潮湿土壤覆盖下，出土后，不立即浇水，易受干风影响，造成萌芽不好，甚至枝条抽干。
开花期：
葡萄开花前10天，也是一个关键浇水期。在此时期新梢和花序迅速生长，根系也开始大量发生新根，同化作用旺盛，蒸腾量逐渐增大，需水较多。
葡萄开花期，一般则控制水分，因浇水会降低地温，同时土壤湿度过大，新梢生长过旺，对葡萄受精座果不利。在透水性强的沙土地区，如天气干旱，在花期适当浇水有时能提高座果率。
落花后
葡萄落花后约10天，是第三个关键时期。在此期内，新梢迅速加粗生长，基部开始木质化，叶片迅速增大，新的花序原始体迅速形成，根系大量发生新侧根，根系在土壤中吸水达到旺盛的程度，同时浆果个生长高峰来临，是关键的需肥需水时期。
着色期：
浆果开始着色是浆果第二个生长高峰时期，此时浆果生长极快，浆果内开始积累糖分。新梢加粗生长和开始木质化，花序迅速发育，这个时期供给适宜肥水，不但可以提高当年的产量与品质，还对下一年的产量起良好效果。
成熟期：
浆果成熟期，一般情况下在灌溉或水分保持较好的地区，土壤水分是够用的。如若降雨量不足，土壤保水性差，或施肥大的情况下则需灌水。浆果成熟期土壤水分适当，果粒发育好，产量高，含糖量也高。如水分大，浆果也能成熟好，但含糖量降低，香味减少，易裂果，不耐贮藏。
越冬时：
葡萄埋土防寒时，若土壤干旱则不便埋土，需在埋土前少量浇水。北方冬春干旱的地区，冬季有浇封冻水的习惯。
关于葡萄植株水分亏盈指标，可根据嫩梢生长状况作为灌水的标准，嫩梢尖硬而弯曲为正常生长现象；若嫩梢直立而柔软则为缺水表现，应立即灌水。
回答者：小贺 时间：2017/12/31
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葡萄对水分要求较高，严格控制土壤中水分是种好葡萄的一个前提。葡萄在生长初期或营养生长期时需水量较多，生长后期或结果期，根部较为衰弱需水较少，要避免伤根免影响品质。葡萄忌雨水及露水，雨多年份易造成日照不足，光合作用受限制，过多吸收水量易引起枝条徒长及湿度过高，极易引起各种疾病，如黑痘病、灰霉病等。因此在开花期尽量将枝条保持在40-70厘米理想；容易裂果地区结果期灌水量也应加以控制。缺水及易干旱地区要适当垫盖稻草，用以保持土壤湿度，同时也可控制草的生长。
滴灌是近几年来迅速发展起来的一种节水、高效灌溉技术，滴灌是通过滴头缓慢地把水分送到作物根区的灌水方法已开始使用塑料薄膜带状软管，在其上直接打孔出水，出水比较均匀，而且安装方便，造价低，l—2年更换1次，十分适合葡萄园采用。滴灌灌溉水量少，而且不是短时间一次性灌入，所以对地温的直接影响小。而且滴灌是把水灌在地下根区，地面蒸发水量小，减少了土壤蒸发耗热，所以，滴灌葡萄园的地温一般要比传统地面灌溉的高，因此葡萄生长快、成熟早。
回答者：小贺 时间：2019/8/19
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