在茄子生产中，由于管理不当经常会出现双身果、果实细小、裂果、果实无光泽、果实染色不均等多种畸形果。对于畸形果，的可能性几乎没有，那么只能从预防入手。
1.双身果
双身果一般为多心皮的畸形果。在冬季，由于温度较低，光照短而弱，植株生殖性过旺，营养性生长降低，花芽分化过程中容易引起双花蕾、双子房，形成双身果的发生。所以要尽量提高棚室内温度，尤其是夜温，以促进植株向营养性生长方向转化，降低双身果的发生。
2.裂果
由于地温过低导致很多微量元素吸收受阻，导致果实微量元素的缺乏，引起果实的表皮变脆变硬，表皮韧性降低。在通风不合理，温差骤变的情况下引起裂果现象。另一方面由于茶黄螨为害，使得茄子果皮粗糙变硬，果实内部继续发育，造成内长外不长，引起果实开裂。
3.乌皮果
乌皮果是指茄子果实表面发乌，无光泽的果实。在冬季，很多菜农朋友为了降低棚室内湿度，控制病害发生，经常过量控水。由于土壤过于干旱，棚室内湿度较小，冬季果实长势缓慢，也经常会引起茄子乌皮果现象的发生。提醒菜农朋友在控水时要适当，避免过度控水。
4.僵果
茄子僵果是指茄子果实外观细小，肉质坚硬，口感差的果实。点花药浓度过大、低温时进行点花，花芽分化遭遇低温天气都会引起僵果的发生。因此，在点花时要根据温度的变化及时调整点花药浓度，以降低僵果现象的发生。同时要注意提高棚室内温度，促进花芽正常分化，以降低僵果现象的发生。
茄子畸形果是生产中经常遇到的生理性病害，如何有效降低畸形果发生率就要从加强栽培管理入手，合理调控茄子生长环境，科学水肥，正确使用药剂与激素，提前预防病虫害，以茄子高产稳产。
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回答者：小莹 时间：2019/1/22
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茄子的果实是由子房发育而成，属于浆果类。茄果从开花到果实成熟的进程中，经过几个形状期，以茄子成熟的进程中，经过几个形状期，以茄子果实的形状变化为分明，其各形状期如下：
1.开花期：花冠平展，花药吐露冠外，药囊孔裂，花粉分布柱头。
2.凋瓣期：花蕾下垂，花瓣繁茂凋落。
3.瞪眼期：子房显露花萼，果实雏形始见，花端果皮开端着色。
4.技术成熟期：果实体积增长根本完毕，近萼处果皮现白较少再现白，为食用果实采收和种子进入旺盛生长的临界形状期。
5.生理成熟期：果皮老化，种子成熟，不堪食用。
理解茄果的形状构造后，再从茄果发育进程，就不难理解消费不良果的缘由了。茄子自授粉后，子房膨大开端逐步构成果实，其后花冠零落后，萼片却留存上去，并随着果实发育而逐步增大，幼果的膨大速度明速度分明大于萼片，当幼果突出于萼片时，此时期的茄果开端进入迅速膨大期的一个临界目标，此时亦为次要果肉细胞膨大及细胞间隙添加的时期。这个时期应留意肥料与水分充足供给，以满足果实生长发育的需求。
此时假如后果过多，形成茄果彼此间营养相互竞争，则极易使茄果发育迟缓或生长势不分歧，而发作弯曲的情形。假如在这个阶段，又发作缺水或营养供给缺乏，果实往往就中止发育，果皮粗糙，肉质较硬，滋味甜蜜，亦无形成「僵果」的情形。但如在高温或低温之下，氮肥施用过多，灌水过量的情形，使生长点养分过多，形成营养除了满足生长发育所需求外，仍有少量剩余时，反而使花芽分化及发育不充沛，则因养分过剩促使细胞分裂过于旺盛，构成多心皮果实或雄蕊局部发育成毛边果。
茄子出现畸形果的原因及防治措施
详细来说，茄子畸形果分为如下状况——
●石茄：又称僵果，果实粗大，质硬，食用性差。缘由有二：1）开花期不能完全受精。2）前期坐果过多或在枯燥、肥料浓渡过高、水分缺乏的条件下结实。
防治措施：
1）育苗期做好温、湿、光管理，气温不能低于14℃、高于35℃；添加光照；平均浇水，及时通风换气。
2）精密整地，施足充沛腐熟的无机肥，留意氮磷钾肥的合理配用，不能缺钙。
3）后果期要及时、过量灌水，不能过度控水。灌水要平均、浇透，浇水后及时放风排湿，留意雨后排水。
4）生长中、前期要适当摘除下部老叶，但不能过度。
5）花果期适时喷施易于吸收、营养较完全的叶面液肥，普通每收果实1~2次喷洒上述叶面肥1次。
●双子茄：营养过剩时易构成双子房的畸形果。花期遇高温或生长调理剂运用浓渡过大，也易构成双子茄。
防治对策：
1）合理施肥，定苗时浇清粪水提苗。坐果膨大期，每667㎡施腐熟稀粪水500~1000公斤加复合肥20公斤。当茄子长到鸡蛋大小时，每667㎡施尿素15~20公斤。后果盛期再重施一次氮肥。后果前期，叶面喷施0.2%尿素和0.2%~0.3%邦德首磷酸二氢钾液，或在每60公斤的水中参加上述叶面肥120毫升和30毫升的芸苔素内酯。
2）正确施用植物生长调理剂，做到大批屡次，前轻后重。
●裂茄：有萼裂和果裂两种。萼裂次要是运用生长调理剂不当惹起，如浓渡过高，或屡次反复运用，或半夜低温运用，另外生长过旺的植株也易发生萼裂。果裂缘由有两种，一是茶黄蟥危害幼果，招致果实开裂；二是果实膨大进程中，久旱后忽然降雨或少量灌水，果皮生长速度不及胎座组织发育快而裂果。
防治对策：1）确保茄子生育时期有足够的墒情，不使其继续受旱。2）清算前茬作物的残枝叶和杂草，增加虫源。3）防治，可喷施18克/升阿维菌素乳油3500倍液，或20%三唑锡悬浮剂2500倍液。
茄子出现畸形果的原因及防治措施
●无光泽茄：多发作在后果前期，此时天气酷热，空气湿度小，不能满足茄子生长的水分要求，形成果实外表的光泽消逝，果实膨大遭到抑制，构成劣果。
防治措施：随时关注茄子大田土壤的墒情变化，除施肥外，还要勤灌水不掉墒，做到以水调肥、以水调墒。
●着色不良果：茄子紫色素的构成和积聚与光线有关，植株过于郁闭、光照弱的条件下容易构成着色不良果。
防治措施：增强田间管理，改善植株光照环境。
回答者：小敏 时间：2019/1/29
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1、肥水过剩
茄子畸形果产生的主要原因是花器发育不正常造成的，在花期遇低温或浇水施肥过多的情况下，会到植株营养过剩，使得细胞分裂旺盛，从而出现双子茄和扁平茄等畸形果。在植株生长过旺的情况下，茎叶会将同化作为抢占干净，导致果实营养不足而出现僵果畸形果现象。
防治方法：在植株花果期时要注意，不宜过量的浇灌肥水，以免引起植株徒长，对于生长旺盛的植株，要采取控旺的措施，使得茎叶不会抢占同化物，果实生长发育正常。
茄子畸形果产生原因及防治方法
2、浇水不当
在果实发育后期，如果遇干旱环境，植株向果实运输的水分不足时，会导致果实停止膨大，而且果实表面无光泽。但是如果膨大时遇干旱，后期又大水漫灌，会使得果实快速膨大，但是果皮跟不上果肉的膨大速度，就会出现裂果现象。
防治方法：在果实膨大时水分管理极为重要，要注意天气的变化，在干旱时要及时浇水，但不宜大水浇灌，宜小水滴灌。
茄子畸形果产生原因及防治方法
3、激素使用不当
在冬春季大棚栽培时，由于温度较低、光照不足，落花落果的现象比较严重，所以在生产上常常会使用激素蘸花的方法，减少落花落果，提高坐果率。但是激素使用浓度过高或者在高温时期使用，就会导致果实生长不良，出现畸形果现象。
防治方法：要合理的使用激素，控制好浓度，另外在高温时切不可使用激素。
回答者：小贺 时间：2020/6/30
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