菠萝种植时必须注意种苗芽的选择。菠萝有生在果实顶端的冠芽、基部的裔芽、地下茎萌发的块茎芽、地上茎萌发的吸芽。这些芽性质不同，做种苗结果的习性也不相同：冠芽和裔芽虽开花整齐、果实较大，但种后一般需要两年左右才能结果；块茎芽由于长在植株下部，接受的阳光较少，长势弱、结果小、产量低，不宜作种苗；
而吸芽种后约一年就能结果，因此，生产上多采用吸芽做种苗。由于块茎芽与吸芽极为相似，必须加以区分：块茎芽的顶端多数弯曲似伞柄，基部粗圆，由于紧贴地面，常附有泥沙；吸芽基部扁平呈尖形，无或很少附着泥沙。此外，种植时还要注意芽的质量选择：
一、必须选择生长健壮、叶片宽大肥厚、密而多，茎部粗壮、青绿色，芽心向上直生的芽。
二、所选的芽大小要基本一致，以结果期、成熟期相近。
三、选择的芽必须无病虫或其它的伤害。同时要新鲜，即有显着的粉状物附着在芽苗上。
四、芽从植株上摘下后，不能放置太久，避免芽苗变弱或受损。菠萝的采收要适时，如果采收过早虽能后熟，但含糖量低、香味差、品质不佳；而采收过晚，含糖量虽有增加，但因成熟过度，不耐贮藏运输，容易腐烂。由此要根据市场的需要和品种不同，适时进行采收。
就地鲜食，以果顶小果充实，果基部1/3至1/2皮色变黄，果肉略软时采收较为适宜；而长途运输，应在果皮黄绿，果眼间隙裂痕浅黄，肉质淡黄尚硬时采收。
从品种上看，菲律宾品种及本地菠萝，在果眼周围圆突、色泽淡黄、小叶枯萎时采收较为适宜。无眼菠萝应在果实基部、果皮、果肉全黄；上半部淡黄、肉质脆嫩适当，水分多时采收。
菠萝营养体繁殖育苗，将采集来的小芽大小分级，以5～10平方厘米的株行距假植，种植不宜过深，以利根叶伸展；待小苗长至25厘米即可出圃供应定植。
菠萝小苗培育：集中果园中的小冠芽、小托芽、小吸芽，分类种植在苗圃中。具体做法是留出菠萝育苗地，整地起畦，施下基肥后等待育芽；将采集来的小芽大小分级，以5～10平方厘米的株行距假植，种植不宜过深，以利根叶伸展；待小苗长至25厘米即可出圃供应定植。菠萝苗圃地宜选择离种植大田较近，土壤疏松，排水良好，土壤肥沃的坡地，先将圃地犁耙后，然后起畦，畦长15～20米，高20厘米，宽1米，畦沟宽30～50 厘米。
1. 延留柄上托芽和延缓更新期育苗
菠萝采果后留在果柄上的小裔芽仍能继续生长，长至高25厘米时摘下做种苗，对于待更新地段推迟耕翻，并以正常施肥培土管理护理一段时间，如喷水肥或过后撒施肥，使小芽迅速粗壮以供定植，然后才翻地更新，可增加不少种苗。
2. 植株挖生长点育苗
在优良品种推广当中出现种苗奇缺的情况下，利用未结果的菠萝植株挖去生长点以增殖种苗（母本）也是可取的。方法是待菠萝植株生长20片绿叶时，用螺丝刀挖除植株生长点，深度以破坏生长点为准，促使吸芽萌发、生长，达种植标准时分芽定植。菠萝植株越大，长出的吸芽越壮；以5～8月份处理；一般可长出吸芽2～5个。
菠萝凋萎病又名菠萝根腐病，当地叫“菠萝瘟”，此病在海南、广东、广西、福建及台湾等地均有发生。
一、症状
地上部表现为发病初期基部叶片变黄发红，皱缩，失去光泽，叶缘向内卷曲，以后叶尖干枯，叶片凋萎，植株停止生长。随着病情发展，由根尖腐烂发展到根系的部分或全部腐烂，植株枯死。多数人认为病害是由菠萝粉蚧传带的病毒侵染所致。
二、发病条件
1、气候因素。一般高温、干旱的秋季和冬季易发病，但低温、阴雨的春季也常见发病。在海南省多发生于11月至翌年1—2月份。
2、植株生长因素。一般植株生长旺盛、肥水管理水平较高、过度密植的地块易发病且较重。
3、环境条件因素。山腰洼地易积水、山坡陡、土壤冲刷严重、根系外露和保水性能差的砂质土，根系易枯死凋萎。
4、地下害虫因素。如蛴螬、白蚁、蚯蚓等吸食地下根部可加重凋萎病的发生。
三、防治技术
1、严格精选无病壮苗。不从病区和病田选种引种。如从病区引种，必须严格应用药液浸泡种苗根茎基部２分钟，并倒置侧放让药液积累在叶基部，以杀灭种苗内残存的粉蚧，等晾干后再定植。浸苗可用50％马拉松乳油800倍液、40％乐果800—1000倍液或80％敌敌畏乳油1000倍液。
2、药肥处理。发现病株，可及时选用上述药剂加50％甲基硫菌灵可湿性粉剂400倍液和1％—２2％尿素混合喷洒，以促进黄叶转绿。病株周围及其他健株基部土表须淋施上述其中一种杀虫剂，以防治粉蚧及地下害虫。
3、改良园地环境。注意选用种植园地。加强管理。采用高畦种植，避免果园积水和水土流失，对高岭土和粘重土应增施有机肥料，改良土壤通气性，促进根系生长，及时挖除病株并烧毁。
回答者：刘强 时间：2020/3/26
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