1、葡萄萌芽前是个关键时期。
这时葡萄发芽，新梢将迅速生长，花序发育，根系也处在旺盛活动阶段，是葡萄需水的临界期之一。北方春季干旱，葡萄长期处于潮湿土壤覆盖下，出土后，不立即浇水，易受干风影响，造成萌芽不好，甚至枝条抽干。
2、开花前 10天，也是一个关键浇水期。
在此时期新梢和花序迅速生长，根系也开始大量发生新根，同化作用旺盛，蒸腾量逐渐增大，需水较多。开花期，一般则控制水分，因浇水会降低地温，同时土壤湿度过大，新梢生长过旺，对葡萄受精坐果不利。在透水性强的沙土地区，如天气干旱，在花期适当浇水有时能提高坐果率。
3、落花后约10天，是第三个关键时期。
在此期内，新梢迅速加粗生长，基部开始木质化，叶片迅速增大，新的花序原始体迅速形成，根系大量发生新侧根，根系在土壤中吸水达到旺盛的程度，同时浆果个生长高峰来临，是关键的需肥需水时期。
4、浆果开始着色是浆果第二个生长高峰时期
此时浆果生长极快，浆果内开始积累糖分。新梢加粗生长和开始木质化，花序迅速发育，这个时期供给适宜肥水，不但可以提高当年的产量与品质，还对下一年的产量起良好效果。
5、浆果成熟期
一般情况下在灌溉或水分保持较好的地区，土壤水分是够用的。如若降雨量不足，土壤保水性差，或施肥大的情况下则需灌水。浆果成熟期土壤水分适当，果粒发育好，产量高，含糖量也高。如水分大，浆果也能成熟好，但含糖量降低，香味减少，易裂果，不耐贮藏。
6、葡萄埋土防寒时
若土壤干旱则不便埋土，需在埋土前少量浇水。北方冬春干旱的地区，冬季有浇封冻水的习惯。
以上介绍了 葡萄栽培关键的6次灌水，希望对大家有所帮助！想要了解更多种植技术，请多多关注微信号：huobao3456tv。
回答者：小莹 时间：2019/2/13
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不同地区气候特点不同，要根据当地情况进行调整。大丰收葡萄植保（公众号dfsputaozhibao）提示沙土浇水要少量多次，盐碱地一次浇水不要太深、距地下水1米左右为宜。
1、萌芽前：北方春季干旱，此时灌1次水，有利于整齐萌芽。
2、新梢生长期（开花前）：一般在开花前10天，此时灌水要注意水量，既要促进新梢快速生长和花芽正常分化，又要防过量灌水导致徒长。
3、果实膨大期：谢花后10~15天，此时灌水1~2次有助于果粒迅速膨大。另外，果期根部施肥时，也需浇水，促进养分吸收。
4、采收后：秋季下基肥时，灌水，促进养分吸收和积累。
5、封冻水：北方地区，在结冰前需灌一次水，起到增加树体养分、防寒和防冻的作用。
回答者：小贺 时间：2019/2/21
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