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猕猴桃食用有酒的味道什么原因?

提问时间:2019/4/23匿名 | 分类:水果 | 浏览59次
2个回答

食用猕猴桃的时候大家会选择通过手感来判断猕猴桃的成熟度,整体手感较硬说明猕猴桃还是没有成熟,并且会有着酸涩的味道,反之猕猴桃属于成熟的一列,放置较硬的猕猴桃来等待成熟也是常见的手段,但是有时吃起来会伴随着酒的味道是什么原因?

猕猴桃食用有酒的味道什么原因?

猕猴桃一般刚开始熟的时候是没有酒味的,但是放久了之后会变得过于成熟,导致其中的物质产生发酵,产生了酒精,这样吃起来的时候就有酒精味了,如果只有微量的酒精味道,猕猴桃还没有开始腐烂的话,营养成分没有大量流失还是可以吃的。

猕猴桃食用有酒的味道什么原因?

如果猕猴桃闻起来有非常明显的酒味而且果肉十分的柔软了,这种情况一般是猕猴桃开始腐烂了,这种腐烂的猕猴桃吃了之后容易使人出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕、舌头发麻等身体不适的症状。因此是不建议继续食用的。

猕猴桃食用有酒的味道什么原因?

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回答者:张帆 时间:1个月前

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如果在食用猕猴桃的时候闻到了十分明显的酒精味道,而且也十分柔软,那么这个时候的猕猴桃可能已经出现了腐烂的现象。如果发现部分腐烂,建议就不要继续吃了。因为发生腐烂的猕猴桃的营养成分已经发生了变化,再加上它已经含含一些细菌,吃了对身体不好。想要避免这种情况的发生,尽量选择在它刚熟且没有完全变软的时候食用是比较好的。

猕猴桃之所以会有酒味,主要是因为放置太久导致的。放置太久会使它变得过于成熟,从而使其中的成分发酵,从而产生了酒精,因此吃起来就会有酒精味了。如果只是微量的酒精味道,那就表示它还没出现腐烂的现象,所以还是这个时候还是可以食用的。


回答者:宇博 时间:1个月前

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