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葡萄白粉病有哪些症状?葡萄白粉病要如何治理?

提问时间:2019/9/16匿名 | 分类:水果 | 浏览231次
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葡萄白粉病是近年来广泛发生的一种难治的真菌性病害,无论鲜食葡萄还是酿酒葡萄都容易受到为害,特别是随着鲜食葡萄面积不断增大,不但降低葡萄的品质和产量,还影响葡萄的美观以及口感。那么葡萄白粉病有哪些症状?葡萄白粉病要如何治理呢?下面就来看看吧。

一、葡萄白粉病的发病症状

白粉病主要危害葡萄绿色器官,如新梢、穗轴、叶片、幼果、嫩枝等幼嫩组织,老叶及成熟果实受害较轻。

穗轴、果梗染病时,初期表面产生不规则的褪绿色灰白色小斑,后期病斑扩展为黄褐色病斑,病部覆盖白色粉状物,穗轴、果梗易折断,生长受阻。

枝蔓受害时,出现覆盖白粉的星状病斑,木质化后病斑变成褐色至黑色。叶片染病,初期叶片正面产生大小不等、不规则褪绿色或淡黄色斑点,叶片背面的叶脉变黑,病斑正反面覆盖一层灰白色粉质霉层,用手可擦掉,后期粉斑逐渐蔓延至整个叶片,病叶卷缩枯萎,严重时会枯焦而脱落。

幼果受侵染,果面产生褐绿色星芒状花纹,并覆盖一层白色粉状物,表皮细胞坏死,幼果停止生长,畸形、味酸,后期易产生裂果、腐烂。

二、葡萄白粉病的发病规律

(一) 病原菌

葡萄白粉病的病原属子囊菌亚门专性寄生的葡萄钩丝壳菌,无性阶段为半知菌亚门真菌托氏葡萄粉孢霉。其有隔膜、透明的菌丝匍匐生长,多隔膜分生孢子梗与菌丝垂直密生。透明的单胞分生孢子圆筒形至卵形,呈念珠状串生。在病部表面产生的球形闭囊壳色泽由白变黄,成熟时呈黑褐色,并具有长形、带弹性和多隔膜附属丝,附属丝成熟时顶端呈独特的钩形。闭囊壳含有4~6个卵圆形至近球形的无色子囊。子囊含4~7个卵形至椭圆形的无色透明单胞子囊孢子。子囊孢子萌发时形成一条或多条短芽管,芽管迅速形成多裂片附着胞,之后成为突破短桩,突破葡萄角皮层和细胞壁,在表皮细胞内形成球状吸器,而葡萄表面生长的菌丝体,依靠吸器吸取营养,从而引发白粉病。

(二) 发病因素

1. 品种因素

葡萄不同的品种发病程度有很大差异。欧洲葡萄和亚洲种发病较高;美洲种葡萄较少发病。

2. 气候因素

白粉病菌的生长和发育要求较高的温度,与大多数的真菌不同,白粉病菌是一种最能耐旱的真菌,虽然较高的相对湿度利于其分生孢子的萌发和菌丝生长,但在相对湿度低于8%的很干燥条件下,其分生孢子也可以萌发;相反,多雨对白粉菌反而不利。生长季节干旱的葡萄种植区,有利于白粉病的发生和流行;对于雨水中等的葡萄种植区,遇到干旱年份,白粉病的发生和流行机会就大;生长季节雨水多的地区,白粉病不易发生和流行;所以设施栽培的葡萄(避雨栽培、温室和大棚葡萄)最有利于白粉病的发生和流行;

3. 栽培因素

凡栽培过密,施氮肥过多,修剪、摘副梢不及时,枝梢徒长,通风透光状况不良的果园,植株表皮脆弱,易受白粉菌侵染,发病较重;嫩叶、幼果易感病,叶片老熟,果粒着色后,即很少发病。栽培条件对葡萄白粉病的发生有较大的影响,应采取综合性的病害防治措施。

三、葡萄白粉病的发病时间

葡萄白粉病病菌以菌丝体在受害组织或芽鳞内越冬,也以闭囊壳在植株残体上越冬,成为病害的初侵染来源。翌年春,芽眼绽开不久,在葡萄芽鳞内越冬的病菌即开始活动,侵染新梢,形成大量分生孢子,借气流或雨水等传播到其他幼嫩器官,侵入表皮,产生吸器,吸收营养,潜育14~15天后发病。越冬的闭囊壳遇水后开裂,弹射出子囊孢子,进行初侵染,在病斑上形成菌落,产生分生孢子,进行再次侵染。白粉病发生始期因不同地区、不同环境而异,一般在6~7月发生,8~9月为发病盛期。

四、葡萄白粉病的防治措施

坚持“预防为主,综合防治”的方针,落实“早防、持防、全防”的防治策略。主要采取农业防治和化学防治措施,及早田间调查,做到早发现、早行动、早控制。

(一) 农业防治

1. 选用抗病品种

不同葡萄品种/株系对白粉病的抗性能力存在较大的差异。目前对白粉病抗病能力较强的品种有巨峰、夏黑、赤霞珠、早紫、凤凰51号、摩尔多瓦等。

2. 清除病源

结合修剪剪除病梢、病芽、病果穗及其他病残体,彻底清除枯枝落叶,去除树干老皮,集中深埋或烧毁。这样可以降低果园病菌基数,减轻对葡萄的危害。

3. 加强栽培管理

葡萄生长中后期,勿偏施氮肥,防止枝条徒长,应叶面喷磷酸二氢钾和根施生物复合肥,增强树势,提高抗病力;要及时摘心、绑蔓、除副梢,改善通风、透光条件,减轻病害发生;开花前、落花后至套袋前,是防治白粉病的关键时期。根据本地白粉病发生历史和气候特点,适时套袋,结合防治其它病害,采取合适措施;采用避雨栽培的葡萄园在夏季晴好的天气应揭开薄膜,以便通风降温;雨后应清沟沥水,降低田园湿度;在施足有机肥的基础上,增施磷、钾肥。

(二) 化学防治

发芽前可喷1次5°Be的石硫合剂,发芽后可喷0.1~0.2°Be。进入发病期,每10天左右可喷1次50%退菌特可湿性粉剂800倍液或70%甲基托布津1000倍液,也可以及时喷洒5%三唑酮可湿性粉剂1000倍液或50%福美双可湿性粉剂600倍液。此外,粉锈宁对白粉病有特效,进入发病期可喷25%可湿性粉剂或20%乳剂4000倍液,隔30~40天再喷1次,对防治白粉病有良好效果。

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回答者:左超亚 时间:2019/9/16

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