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冬季芹菜高产种植技术要点有哪些?

提问时间:2019/11/7匿名 | 分类:蔬菜 | 浏览586次
2个回答

芹菜是一种新型保健蔬菜,因其口感好、营养价值高,深受人们的欢迎。其栽培方式主要有春、夏、秋露地栽培,秋冬保护地栽培等。秋冬茬芹菜栽培要想得到优质、高产、高效,首先要选用优良品种,培育出适龄壮苗,其次要采取与优良品种相配套的栽培模式和管理措施,第三要看市场适时采收。那么冬季芹菜高产种植技术要点有哪些呢?下面就一起来看看吧。

品种选择

西芹宜选用植株较大、叶柄肥厚、生长势强、抗逆性好、纤维少、品质佳的品种,如文图拉、意大利冬芹、FS西芹3号、胜利西芹等。本芹为我国栽培类型,植株稍小,叶柄细长,但香味浓厚,宜选用津南实芹、白庙芹菜、潍坊青苗芹菜等。

育苗

各地应根据芹菜供市时间及下茬安排情况来安排育苗时间。一般情况下,西芹6月上中旬~7月上旬,本芹6月下旬~7月下旬播种育苗。8月下旬~9月下旬定植,西芹苗龄65~75天,本芹55~65天。秋冬茬芹菜育苗期正值高温多雨季节,不利于种子萌发及幼苗生长,如果管理措施不当,则会出现出苗困难、出苗率低、苗期长、秧苗质量差等现象。苗期管理的关键是创造冷凉潮湿的环境条件,防止干旱、水淹、徒长、死苗等,具体作法如下。

①低温处理解除种子休眠芹菜喜冷凉,气温若高于25℃,种子就难以发芽,在15~20℃下才可顺利萌芽,因此夏季播种一定要对种子进行低温处理。种子浸泡12h后,可置于10℃的冰箱中进行低温处理7~8天解除休眠后再播种。

②畦面遮荫播种 选地势较高、排灌条件好的沙壤土做苗床,苗床长约10m,宽1.2~1.5m。将腐熟的有机肥过筛后,均匀撒施到畦面,翻入土内,使粪土混合均匀,然后整平床面,浇透水,将处理好的种子和细沙混匀,均匀撒播在床面,然后覆过筛细土2~3mm厚。栽667平方米芹菜需优质种子50~80g,苗床30~50平方米。播种后在苗床上用竹竿等物搭架,架上放些树枝或遮阳网遮荫,防止强光暴晒和暴雨冲打,以利出苗,并能防止幼苗徒长。

③浇好苗床水播种后苗床表土要始终保持湿润。7~8天种子顶土时,轻洒1次水,使幼苗顺利出土,8~10天即可齐苗。幼苗2~3叶时再浇1次小水,苗期水分不可过多,以防幼苗徒长和猝倒病发生。

④施好壮苗肥,及时防除杂草幼苗3~4片叶时随水追施1次氮肥,以后视情况施肥。夏季高温要注意叶面喷施钙肥,防止心腐发生。芹菜出苗慢,生长也慢,与杂草竞争力很弱,容易被草“吃掉”,要即时拔除杂草或合理使用除草剂。

⑤分次间苗由于芹菜夏季极易死苗,齐苗后先间去并生苗、过稠苗。2片叶时第二次间苗,苗距1~1.5cm左右,4片叶时第三次间苗,苗间距保持3~5cm。每次间苗后可浇一次小水压根。

⑥适时定植 8月下旬~9月下旬,当苗高10~15cm,5~6叶时及时定植。

定植

前茬作物收获后,施入约5.000kg/667平方米腐熟有机肥,深翻25~30cm,充分晒垡后,细耕整平,作成1~1.5m宽的平畦,选阴天或多云天定植。起苗时宜留根4~6cm长,大小苗分级定植。栽植深度以下不露根,上不埋心为好,栽植过深或过浅,芹菜均易出现缓苗慢、成活率低、成活后生长慢等现象。干土定植后要浇一次透水,但水流要缓,防止冲苗。近几年试推广的湿栽法更简便,湿栽法就是整好畦后,先浇透水,用按行距宽自制的钉耙顺畦划线,将芹菜苗按株距栽于划过线的湿泥中。湿栽法定植快,缓苗快,发根好,优于传统干土定植。定株距、行距,依品种而定,一般本芹12cm×15cm,每667平方米栽2.8万~3.3万株,适当密植;西芹大苗20cm×30cm,中等苗20cm×25cm,小苗20cm×20cm,每667平方米栽1万~1.5万株,确保稀植大棵,以达到优质高效的目的。

定植后的管理

定植后为促进缓苗,需保持土壤湿润,7天浇2次水。缓苗以后,要及时进行中耕,促进新根和新叶的生长。次中耕要细致,尽量除掉杂草,打碎表土,但不伤苗。中耕两次,新叶开始旺长,可施1次提苗肥,每667平方米施尿素10kg,10月中旬芹菜发棵后,天气逐渐凉爽,要肥水齐攻,每15~20天667平方米可追15~20kg尿素,中间可追1~2次稀粪水,进入10月下旬大棚栽培的要及时扣棚保温,12月中下旬要在大棚内加覆小拱棚,大棚外侧覆盖草苫,做好保温防冻工作。

病虫害防治

秋芹菜易发生斑枯病,此病可选用75%百菌清600倍液,或70%代森锰锌500倍液,或50%多菌灵500倍液,在发病初期隔7~10天喷洒1次,防治2~3次。定植后覆棚前注意使用阿维菌素防治潜叶蝇为害,一般定植后即喷药防治一次。西芹品种在苗期易发生心腐病,要叶面喷施2~3次钙肥。

采收

及时采收,不可收获过晚,否则养分易向根部输送,造成产量和品质下降。大棚种植的在春节前或下茬作物定植前10天应全部采收完。一般667平方米产量7500~10000kg。

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回答者:左超亚 时间:2019/11/7

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芹菜冬天种植高产管理

 芹菜喜欢冷凉湿润的生长环境,在我国北方以种植春、秋季芹菜多见。而在冬季,除了种植冬小麦之外留用的春茬地,几乎是白白闲置一整个冬季。如果收完秋茬作物,种植冬茬芹菜,不仅把闲置的*地利用起来了,还可以种植出肉质肥脆,纤维较细的优质芹菜来,又不会影响春茬作物的种植。而且反季节种植蔬菜,市场货源少销量大,能赶在元旦、春节、年后出售,价格也是不错的,回报还很丰厚。 选种育苗

 芹菜种植比较简单,管理起来也相对没那么麻烦,有霜地区只需普通的塑料大棚即可。冬季大棚种植,建议选用耐低温,抗病性强,生长势强植株高大的品种为佳。

 大棚冬茬芹菜,一般在8月中下旬开始育苗。芹菜种子细小,为出苗率,播种之前我们应对种子做一下处理。把选好的种子晾晒2-3天,然后在清水中浸泡1天(24小时),然后把大部分种子的种壳揉破,再用湿布包好放置在15-20摄氏度的环境下催芽,一般4-5天大部分种子就露白,就可以播种了。催芽期间,要注意观察种子,不要让它发霉。

 芹菜种子细小,幼苗又瘦弱,过旱过涝对种子发芽出苗,和幼苗管理都不好。所以,育苗床应选在*壤肥沃,地势高燥,排灌方便的地方为宜。播种之前施肥翻地做畦,畦宽1.5米左右,长20米左右,*壤整细耙平,然后将种子均匀撒播在畦内,然后覆薄*。

  需要注意的是,细小的种子撒播时不宜把握,可把种子和细*混合均匀后再撒播;播种时应畦内*壤的墒情,如果干旱可在畦内灌水后播种。播后可在畦面架设遮阳网,防止阳光暴晒导致*壤板结,和避免雨水冲刷畦面。


回答者:刘强 时间:2020/3/24

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