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刀豆有哪些种植方法及管理要点?

提问时间:2019/11/21匿名 | 分类:大田 | 浏览89次
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农村有一种蔬菜,因外形像一把刀,又叫做刀豆,通常7-9月开花,10月结果。小编家乡这边刀豆一般都是晒干做菜吃或者是泡坛子里做泡菜,那么刀豆有哪些种植方法及管理要点呢?下面先一起学习刀豆的种植要点吧。

1.整地施肥

刀豆怕积水,应选土层深厚、有机质含量高、排水通气良好的沙壤土,进行秋深耕,春耙地,以改善土壤结构。基肥必须充分腐熟,免遭地蛆为害,保证全苗。刀豆根系发达,土地需深翻18~20厘米,同时翻人腐熟有机肥或浇粪水,平整土地,平畦栽培,畦宽135~150厘米,沟深30~50厘米,每亩施腐熟有机肥2000~ 2500千克作基肥。

2.播种

刀豆种子一般不易发芽,宜进行育苗移裁,选粒大、饱满、大小整齐、色泽一致, 无机械损伤或虫伤籽粒作种子,先晒种1天,用温水浸泡24小时,待其吸收膨胀后播种。如用干种直播,播种时宜使种脐向下,便于吸收水分促进发育。播种不宜太深,一般播深5厘米左右为宜,如果土壤黏重又过湿、通气不良,种子易烂,最好先放在25~30度条件下催芽,待2片茎生叶生出时再定植大田。

3.育苗

育苗一般在3月下旬至4月中旬进行。苗床可选用温床或冷床,播前浇足底墒,行株距各13厘米,每穴点播1粒,覆土3厘米厚,先盖细土,再盖-层谷糠或草灰。播后切勿多浇水,保持适温、适湿,以免烂种。7~10天后发芽,终霜后幼苗有2片真叶时定植露地,每穴一株, 行距70~80厘米,株距40~45厘米,每亩2000株左右。

直播多在终霜前7~10天播种,北方在4月下旬至5月上旬播种,每穴播种2粒。种植面积较大时可以条播,行距60~90厘米,株距15~30厘米,或采用30~40厘米的方形播种。

4.田间管理

①查苗补苗

苗高10厘米时,要查苗、定苗、补苗,在4叶期,结合中耕除草追肥次。

②插架

蔓生刀豆株高 35~40厘米时插支架,架高2米以上,顶部要纵横相联。也可利用篱笆、栅栏、墙垣、大树等拉绳做架,引蔓顺其自然缠绕。前期要注意中耕、除草和培土。

5.肥水管理

开花前不宜多浇水,要注意中耕保墒以防落花落荚。开花结荚后需及时追肥、浇水。坐荚后,刀豆植株逐渐进人旺盛生长期,待幼荚3~4厘米时开始浇水。刀豆是豆类中需氨肥较多的蔬菜,如氨素不足则分枝少,影响产量和品质。在4叶期追第一次肥,坐荚后结合浇水追第二次肥,结荚中后期再追1次肥。结荚盛期应进行2~3次叶面追肥。经常保持地面湿润。在开花结荚期应适当摘心,摘除侧蔓、疏叶,以利于提高结荚率。

6.收获

刀豆生育期均较长,收获嫩荚需90~120天,一般在荚长12~20厘米,豆荚尚未鼓粒肥大,荚皮未纤维化变硬之前采摘。北方在8月上旬盛夏开始陆续采收,直至初霜降临。单荚鲜重可达150-170克,嫩荚产量每亩500~750千克。

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回答者:左超亚 时间:1个月前

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