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葡萄为什么不着色?葡萄不着色要如何解决?

提问时间:2019/12/13匿名 | 分类:水果 | 浏览1363次
2个回答

葡萄是我们生活中很常见的一种水果,我们在市场上买的葡萄大多色彩很不错,因此葡萄的着色是很重要的一点。有些农户会发现自家葡萄着色慢,那么葡萄为什么不着色?葡萄不着色要如何解决呢?下面小编就给大家来讲讲其中的主要原因吧。

葡萄着色慢的原因:

1、高温天气

在北方很多地区,长期处于高温干旱状态,昼夜温差不明显,这种情况会使葡萄上色还有增糖受到一定的影响。在此期间很多果农为了缓解这一现象,给果树大量浇水,这种突然使水分增加产生的剧烈变化,容易导致葡萄发生大面积裂果的现象。

2、阴雨连绵

要是遇到持续多日的大雨天气,雨水过后也没有及时将葡萄园积水排出,这种高温潮湿的环境,容易影响葡萄着色。如果是露天栽培的葡萄果树,这时容易出现急性缺水,影响果实的光合作用,从而影响葡萄的着色。

3、叶片占比

如果葡萄叶果比小,会导致果实光合作用不足,容易引起着色不均,通常情况下我们当地果农,叶果比为1:20~25为宜。

4、果树根系问题

葡萄果树根系出现问题,其原因可能是土壤酸化,导致的根系生长受到抑制,而引起的养分不能被吸收。在小编的农村老家,有些果农明明正常施肥了,但后期果实着色还是不好,这是为什么呢?其实是自己施的肥料中养分,并没有被树体所吸收,从而影响果实后期的着色。

5、胡乱施肥

如:偏施氮肥、磷、钾肥;硼、锌、铁等微量元素缺乏的话,会导致果实转色慢。

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回答者:左超亚 时间:2019/12/13

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一、施氮肥多、施钾肥过少

葡萄是需钾多的葡萄品种,钾肥需要量是同龄梨树的1.70倍、苹果树的2.25倍。葡萄氮、磷、钾需求比例应为1:0.7~0.9:1.5~2

二、葡萄生长后期灌水过多

有些葡萄园在葡萄后期仍然是大水漫灌,加上后期施氮肥过多,所以,新梢营养生长过旺,贪青晚熟,不利于葡萄着色。

三、葡萄树透光不好,影响葡萄上色

不少幼旺葡萄树和成龄葡萄树,由于水肥过足,新梢摘心不严格,夏秋摘心和疏梢没有跟上,单壁篱架独龙干形,多数葡萄树头部已成了“大盖盖”,头重脚轻,严重遮光,通风透光差,花青素不易形成,无法着色。

四、花芽分化不好,副芽枝抽穗偏迟影响葡萄上色

有些葡萄园遭受霜冻,冬芽内的主芽已冻死,副芽因营养不足,萌发抽生的枝条生长势较弱,抽穗偏迟,葡萄穗生长缓慢,葡萄难以早着色、早成熟。

五、促进葡萄着色措施没有跟上

有的果农套袋过晚,80%果农不摘除果穗上边遮光的大叶片等。

六、葡萄生长后期天气有些异常

久旱无雨,所以昼夜温差不大,不利于增糖增色。

七、葡萄树结果过多,产量过高影响葡萄上色

合理负栽,开花坐果期根据施肥情况及植株长势适当疏花疏果。产量过高,负载量大,叶面积不够。软化期以后,向果实里输送的养分急剧增加,这时如果果穗过多,养分被分散,糖度增加得慢,这不仅对着色不好,而且也是形成迟熟的原因。因为从开始着色起到上足色,如果不是一气呵成,就很难着上好色。比如巨峰的特点之一是当糖度增加迟缓时,即使

糖度提高了,也不能重新着好色。品质会下降,达不到增产增收的目的。


回答者:宇博 时间:2019/12/29

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